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健康人口倍増計画

「 料理のポイント 」 一覧

美味しく玄米と白米を炊くなら水加減はどれくらいが良いの?

  2018/10/25    料理のポイント

健康志向の人々の間で、玄米食が人気になっています。 また、日本人の主食と言えば白米と言われるように、白米もいまだ根強い支持を集めています。 玄米と白米には、どちらにも互いに良い点があり、どちら...

電子レンジでパンを温めるときにアルミホイルは使えるの?

  2018/10/22    料理のポイント

私たちの生活のなかで、もはや電子レンジはなくてはならないアイテムです。 電子レンジ対応の容器も増えて、簡単に食材を温めたり、調理が出来るようになりました。 しかし、どうしても電子レンジで使えな...

濃厚とろとろ茶碗蒸しを電子レンジで作る秘訣はチーズにあり

  2018/10/21    料理のポイント

みなさんは、茶碗蒸しは好きですか? お店で出される茶碗蒸しは蒸し加減がちょうどよく、とてもおいしいですね。 とはいえ、家庭で作るのはちょっと難しいと感じる方もいらっしゃるかもしれません。 実...

電子レンジのターンテーブルにケーキ型をのせて手作りケーキ

  2018/10/21    料理のポイント

小さい子どものため、ケーキを焼きたいという人のために、便利なグッズが増えています。 電子レンジはあるけれどオーブン機能はないという人でも、簡単にケーキが焼ける方法がありますよ。 電子レンジにはタ...

忙しくても電子レンジを使って卵を割るだけ簡単調理をご紹介

  2018/10/12    料理のポイント

電子レンジで卵料理をすると、卵の黄身が割れてしまって、うまく調理ができないという経験はありませんか? 最近は100円均一で、電子レンジで作れる卵焼き、オムレツといったグッズが人気です。 食品メ...

電子レンジについてしまった焼き魚のにおいを取る方法とは?

  2018/10/12    料理のポイント

電子レンジは今では時短料理や温めのテクニックが紹介され、なくてはならない存在となっていると思います。 焼き魚を作ることができたり、今まででは考えられない使い方で注目を浴びています。 主婦にも、...

電子レンジでパスタを茹でると光熱費は安くなる?高くなる?

  2018/10/11    料理のポイント

鍋でパスタを茹でるときは、たっぷりのお湯を沸騰させて麺と塩を入れ、一定時間茹でるのが基本です。 しかしここ数年では、鍋を使わずに電子レンジでパスタを茹でる方法も人気です。 手軽でとても便利なの...

電子レンジで使える鍋で気軽に焼き魚を作ってみよう!

  2018/10/05    料理のポイント

電子レンジで食べ物を温めるように、魚も焼けたらいいのにと思うことはありませんか? 最近、電子レンジで焼き魚ができる使い捨てのホイルもありますが、毎回使い捨てるのはもったいないですね。 くりかえ...

電子レンジ料理のレシピが増える!鍋ごと便利な耐熱ガラス

  2018/10/04    料理のポイント

鍋のまま電子レンジに入れて温められる、そのまま調理ができるというガラス鍋をご存知ですか? 煮込み料理やスープを作るだけでなく、ハンバーグやココット、グラタンも作ることができます。 耐熱ガラスの...

電子レンジやトースターを正しく使うやり方と適した調理方法

  2018/09/29    料理のポイント

電子レンジやトースターなどの調理家電は、意外と正しいやり方や違いを知らない人も多いのではないでしょうか。 やり方を間違えると大変な事故も起きてしまうかもしれないので、怪我や火災を起こさないために...