- 2018年11月30日
毎日の食生活改善でしっかり栄養摂取して上手にダイエット
みなさんは、ダイエットは痩せることだと思っていませんか？実際、痩せることを、「ダイエット」の言葉を使って表すことも多いですよね。しかし、本当の意味は、健康な体を保つための「規定食」を意味していました。毎日食生活改善をすることで、無駄な栄養を摂りすぎないということも大切です。それは「食べない」ということではありません。食生活改善と栄養、ダイエットの関係について、お話します。
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2018年11月
- 2018年11月30日
専門家アドバイスの食生活改善で健康的なダイエット効果を
病院の健康診断で肥満を指摘されると、一番初めに言われるのがダイエットです。しかし、ダイエットと言っても色々あり、何をしたらいいかわかりませんね。病院の場合は、まず運動を勧められます。それでも体重が減らない場合は、年齢や性別に応じて専門の管理栄養士を紹介してくれることもあります。体重が多すぎる場合も、運動をすることが心臓への負担になるため、先に栄養指導をします。栄養指導による食生活改善で、ダイエットの効果を出すことを目的にしています。それでは、食生活改善とダイエット効果についてご紹介しましょう。
- 2018年11月30日
グルテンフリーパンのダイエット効果やカロリーを徹底解説！
最近注目されている「グルテンフリー」。これは、ハリウッドセレブやモデルさんなどにも人気の食事法です。パン売り場でも「グルテンフリー」と書かれて売られているパンを見かけたことがありませんか？グルテンってよく耳にするかもしれませんが、具体的にどのようなものなのでしょうか。果たして、グルテンフリーにしたらダイエットにいいのか、カロリーが低くなるのか？今回は、その疑問を徹底解説していきます！
- 2018年11月29日
体に良い玄米を2合炊くとき、水の量はどれくらいがいいの？
健康ブームで注目されている玄米を、ご家庭でも炊いてみませんか。普段お使いの炊飯器はもちろん、ポイントさえ押さえれば圧力鍋や土鍋、普通のお鍋でもおいしく炊けます。今回は手始めに、2合を炊くときの手順をご紹介いたします。白米とは異なる水の量や、必要な下準備などを詳しくご説明させていただきますので、参考になさってくださいね。
- 2018年11月29日
玄米をびっくり炊きするとアブシジン酸の毒が危険って本当？
玄米にはびっくり炊きといって、手間のかからない便利な炊き方があることをご存知でしょうか。しかし、びっくり炊きをすると玄米のアブシジン酸の毒が抜けないと、危険視する見方が現在ネット上を席巻しています。果たしてアブシジン酸の毒とは何なのでしょう。また、びっくり炊きだと、どうして毒が抜けないのでしょうか。今回は玄米のびっくり炊きとアブシジン酸の毒との関係についてお話いたします。
- 2018年11月29日
カンタンな玄米の炊き方を教えて！フライパンでも作れるの？
健康に良いと評判の玄米は、コツさえつかめばご家庭でもカンタンに炊けます。炊飯器で炊くのはもちろん、圧力鍋や土鍋、普通のお鍋から、なんとフライパンでも炊けるんです。今回は、このフライパンを使った玄米の炊き方を、アレンジレシピまで含め、ご紹介したいと思います。ご参考にしていただけたら幸いです。
- 2018年11月28日
体に良い玄米のカロリーは茶碗1杯分でどれくらいあるの？
玄米は、体に良いといわれています。そのため、カロリーは低いのではないかというイメージが強いですよね。しかし、実は玄米のカロリーは、あまり低くありません。今回は、茶碗1杯分のカロリーや糖質を白米と比較検証していきます。そして、それでも玄米はダイエットに向いているとされる理由をお話しましょう。
- 2018年11月28日
味噌を保存する入れ物に100均の商品が注目されるその理由
100均の商品は以前から人気がありますが、商品はどんどん進化し、使いやすさを考えられたものが発売されています。そのため人気が高く、味噌の入れ物としても魅力のある100均の商品が、SNSなどでも注目されているようです。今回は、100均の入れ物の中で味噌の保存に適しているものや、選ぶときに注意をすることなど、おいしく保存するための方法について見ていきます。
- 2018年11月28日
電子レンジで作るポップコーンは体に悪いだけの菓子なのか？
ポップコーンは大人も子供も大好きで、テーマパークでもよく食べているお菓子であるため、栄養があればより嬉しい食べ物ですよね。ところが、電子レンジで作るポップコーンには、体に悪いという噂があり、手軽に作っておいしく食べている人にとっては、ショックな話です。今回は、その噂の本当のところはどうなのか、またポップコーンの体に良い食べ方はあるのかなどをご紹介します。
- 2018年11月27日
電子レンジ使用NGでオーブン使用OKのステンレス製品への疑問
同じように食品を温める機能を持っていても、電子レンジとオーブンでは使用できる調理器具や食器が違うと聞いたことがありませんか？その代表的なものは金属食器になり、ステンレス製品のことも、どう捉えていいものかわからない点もあるでしょう。今回は、ステンレス製品を使おうとする場合に、注意する点や疑問点について詳しく見ていくことにしましょう。