玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

電子レンジ料理のレシピ!料理に不慣れな男性でも簡単に!

      2018/08/12

電子レンジ料理のレシピ!料理に不慣れな男性でも簡単に!

料理を始めたくても器具が無かったり、どこから始めたら良いか迷う男性も多いかと思います。

包丁の使い方もいまいちわからないのに、さらに火を使うというだけでハードルが少し高く感じてしまいます。

そこでお勧めなのが電子レンジです。

電子レンジだけあれば出来て、包丁を使わないレシピを作成いたしましたのでご紹介いたします。

スポンサーリンク

  こんな記事もよく読まれています

体に良い玄米の家庭での炊き方をご紹介!3合なら水加減は?

健康に良いといわれる玄米ですが、ご家庭でも簡単に炊けること...

玄米のびっくり炊きとは?圧力鍋を使ってもうまく炊けるの?

体に良いといわれる玄米ですが外皮が硬く、食べるとポソポソし...

ダイエットで健康改善!コンプレックスから解き放たれよう!

ご自身で何かを感じ、ダイエットを決意することが多いですが、...

玄米に虫が付いた!ダニ?付けないための保存の工夫を紹介

家で保管している玄米などの穀類に虫が付いてしまった、とい...

美肌は食から!食生活改善でニキビや毛穴の開きを解消しよう

肌の悩みで最も多いといわれる、ニキビや毛穴の開き。 効...

「玄米or5分づき米」どちらを食べる?栄養面の違いとは?

栄養がたっぷり含まれたお米となると、玄米を選択して食べた...

食生活改善は妊娠した時がチャンス!妊婦が摂るべき栄養は?

食生活改善は、変えようと思ったとき、または変える必要にか...

玄米に小豆を入れて一緒に炊いたご飯にはどんな効果がある?

玄米は体に良いご飯として人気がありますよね。 これに小豆...

味噌を容器に入れるとき、保存に大事なことはなんだろう?

味噌を美味しく保存するためには、容器だけではなく、保存す...

玄米?それとも3分づき米?栄養面ではどちらを食べるべき?

玄米には栄養がたっぷりと含まれているので、体内に栄養素を...

一食700カロリーの食事を目安にカロリーをコントロール!

1回の食事を700カロリーに抑えることを目安にすれば、カロ...

昔なつかしいポン菓子のカロリーは玄米で作るとどれくらい?

スーパーのお菓子コーナーで、ポン菓子を見かけることがあり...

味噌を熟成して3年経ったものこそ、いい効果が得られる!?

「3年味噌」で、パソコンやスマートフォンの検索エンジンに...

硬い玄米に小豆を加えて土鍋で炊くと、ふっくらつやつやに!

体に良い栄養がたくさん含まれているといわれる玄米は、太り...

カロリーが気になる!お菓子対策はざっくり計算して意識する

大好きなお菓子をついつい食べ過ぎてしまって、あとから後悔...

玄米餅の作り方が簡単にできる炊飯器のもち米モードを紹介

普通のお餅は白米のもち米を使いますが、玄米餅はもち玄米を...

ダイエット中に気になるカロリー!一食分の摂取目安とは!?

ダイエットをする時、まず気になるのはカロリーです。 性...

栄養豊富で体に良い酒粕は、カロリーが高くて太るって本当?

飲む点滴と話題になった甘酒の原料である酒粕には、発酵食品...

体に良いと評判の大豆だけどカロリーが高くて太るって本当?

畑の肉と呼ばれ、昔から私たちの食卓には欠かせない存在だっ...

糖質のカロリーをエネルギーに!おにぎりの具で上手に消費

コンビニで簡単にお昼を購入しようと思い、おにぎりかサンド...

スポンサーリンク


料理に不慣れな男性には電子レンジがお勧め!

お仕事が忙しく、料理をあまりしない・したことがないという男性も多いかと思います。

しかし、少しでも自炊に手を出してみたいと思っている方も少なくないのではないのでしょうか?

そんな時は電子レンジを使った料理を始めてみることをお勧めします

なぜ電子レンジかというと、料理をしたことがない方ですと調理器具も最初は鍋やフライパンが揃っていなかったりします。

そんな限られた環境の中で色々な知恵を巡らせ料理を作るのは至難の業です。

料理機器をそろえるのも大変ですよね。

そして、洗い物をする余裕もなく、無理に始めると、料理自体が嫌になることもあります。

そんな時に最適なのが電子レンジなのです。

電子レンジを使った料理は手軽で、料理が初めての男性にもお勧め出来ます。

今回ご紹介するレシピは、

①乗せるだけ

②混ぜるだけ

③千切るだけ

というポイントにこだわりました。

手軽に料理が出来るようなレシピを作成したので是非試してみて下さい。

男性のパワーの源プロテイン!電子レンジでサラダチキンを作るレシピ

最近コンビニでは、サラダチキンが人気です。

人気が高いため、コンビニだけでなくスーパーでも売られ始めました。

しかし、サラダチキンは買うのではなく手作りするのがお勧めです。

鶏胸肉1枚を使う料理なので、スーパーで鶏胸肉のセールなどをやっていたら、作る方が安上がりだからです。

しかも出来立てを食べられるのでアツアツを味わえて美味しいですよ。

鍋などの調理器具を使わず、電子レンジがあれば出来るレシピを作成いたしました。

このレシピを使えば簡単にプロテインたっぷりのサラダチキンが作成出来ます。

筋肉作りをしている男性へお勧めのレシピです。

【材料 1人前】

・鶏胸肉 1枚
・酒(日本酒でOK) 30ml

【作り方】

①鶏胸肉を皿において、酒をまんべんなくかけます。

②ラップをして6分電子レンジで加熱します。

③完成です。

お好みで塩・醤油・マヨネーズなどでお召し上がりください。

ワサビ醤油なども美味しいです。

お洒落なレシピ!電子レンジで作るラタトゥイユ風コンソメ煮

男性が料理を始めて、いかにも見た目から「手をかけていないな」とわかるレシピだけだとつまらなくなるかもしれません。

そこで、パッと見では「すごく手がかかっている!」と、思われるようなレシピを作りました。

使う調理器具は電子レンジだけです。

盛り付け次第ではインスタ映えもするので、お試しください。

【材料 1人前】

・鶏胸肉 1枚
・キャベツミックス 1/3袋
・ミニトマト 5個
・なす 1個
・ピザ用チーズ 50g

<A>
・トマト缶 1缶
・コンソメ 小さじ2
・トマトケチャップ 大さじ3

【作り方】

①自分の手の爪をよく洗います。

爪でなすの真ん中の先端に十字に切り込みを入れて縦に裂きます。

②<A>を混ぜ合わせ、皿に<A>の1/3を敷いたら、鶏胸肉をその上に置きます。

③キャベツミックス・ミニトマト・なすを残りの<A>と混ぜてから②の上にかけます。

④8分電子レンジで加熱します。

⑤電子レンジを開けて箸か竹串を鶏肉に差し込んで、中まで火が通っているか確認します。

加熱状況がわかり辛ければ鶏肉を取り出して、水で鶏肉を冷やしながら鶏肉を裂いてみても構いません。

加熱の確認が終わったら元の位置に鶏肉を戻します。

⑥鶏肉に火が通っているようなら、チーズをかけて1分電子レンジで加熱して完成です。

もし、もう少し甘いものがお好みの方は多めにトマトケチャップを入れると美味しいです。

また、鶏肉をウインナーやベーコン等にしても美味しいので、色々試してみて下さい。

野菜たっぷり!電子レンジで作る油そばのレシピ

夏は暑いスープまでは飲みたくないものの、熱いスープの入っていない油そばを食べたくなる方も多いのではないでしょうか?

しかし、麺類だけだと健康が気がかりな方もいらっしゃるかと思います。

野菜もたっぷり食べたいですよね。

忙しい男性が家で簡単に電子レンジを使って作ることが出来る、野菜たっぷり油そばのレシピを作成しましたのでお試し下さい。

【材料 1人前】

・中華麺(太麺) 1玉
・豚肉切り落とし 60g
・野菜ミックス 1袋

<A>
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・にんにくチューブ 3cm

【作り方】

①中華麺と豚肉切り落としと野菜ミックスを少し深めの皿に入れ、浸るくらいの水を加え、親指程度の隙間を開けてラップをし、電子レンジで5分加熱をします。

こうすることで豚肉の余計な油を落とし、豚のいい香りと豚肉の最低限の油が麺と野菜に絡みます。

豚肉が少しでもピンク色をしていたら、再度1分~2分加熱してください。

②湯切りをし、<A>を混ぜ合わせます。

③出来上がりです。

お好みで、酢や追加のニンニクなどを入れてお召し上がり下さい。

料理初心者の男性でも簡単に出来る、野菜たっぷり健康魚レシピ

料理初心者の男性が魚料理に手を出すのは少しハードルが高いイメージがあるかもしれません。

しかし、電子レンジを使えば簡単にご飯にもおつまみにもなる料理、チャンチャン焼きが作れます。

今回は、火が通っているかどうかが心配にならないレシピを作りましたので、お気軽にお試しください。

【材料 1人前】

・サーモン刺身 1柵(1切れずつのタイプでもOK)
・野菜ミックス 1/2袋
・もやし 1/2袋
・味噌 30g

<A>
・酒(日本酒でもOK) 20g
・砂糖 30g
・生姜チューブ 3cm

【作り方】

①サーモン刺身・野菜ミックス・もやしを皿へ置きます。

②味噌を5等分にして、お皿の①の上5か所ばらばらに置きます。

③<A>を②の上からまわしかけます。

④ラップをして、5分電子レンジで加熱します。

⑤加熱終了したら、中の水分と味噌が混ざってないようなら混ぜます。

⑥完成です。

バターなどを乗せて食べても美味しいのでお好みでお試し下さい。

鮭が半生でもあぶりのような感覚なので美味しいです。

確実に半生状態の鮭が食べたい方は、鮭を加熱終了後に後入れして、野菜に埋め、2分くらい置いておくと半生状態になります。

電子レンジで作る、北海道風おつまみレシピ

今度はじゃがいもとコンビニで売っている塩辛やバターを使ったコストパフォーマンスの良い、簡単レシピをご紹介いたします。

日本酒好きな男性には特にお勧めです。

塩分が適度にあるため、ちびちび日本酒が楽しめます。

電子レンジがあれば簡単に出来るのでお試し下さい。

【材料 1人前】

・じゃがいも 1個
・塩辛 適量
・バター 適量

【作り方】

①じゃがいもをラップで包み、電子レンジで5分加熱します。

皮ごとで大丈夫です。

②じゃがいもの芽を楊枝でとります。

③お皿に②を入れてスプーンか箸でじゃがいもを4等分にします。

この時点でじゃがいもがほぐれないようなら、もう1度1~2分加熱します。

④塩辛・バターをじゃがいもの上へ乗せます。

⑤完成です。

出来立てはアツアツで美味しいので、アツアツのうちに、お召し上がりください。

塩辛が苦手な方は塩辛なしでも十分美味しいです。

その場合は塩をお好みで少しかけましょう。

簡単に電子レンジで簡単に料理してみませんか?

少しハードルが高いように感じる料理も電子レンジが一台あれば、簡単にお洒落で美味しい料理が出来ます。

最近では袋野菜も多く販売されているのでその野菜も使うとさらに包丁を使わずして野菜を摂取出来るので便利です。

今回ご紹介したレシピは、料理をあまりしたことのない男性でも手軽で簡単に作れるレシピなので、試してみて下さい。

 - 料理のポイント