その他食材

2018年11月2日

プロテインを選ぶなら無添加でオーガニックなものがお勧め！

皆さんはプロテインと聞いて何を連想するでしょうか？プロテインを使用している人というと、筋肉ムキムキのボディビルダーや、ダイエットに励んでいるモデルさんが浮かびやすいイメージでした。ところが最近は、普通の生活をするサラリーマンやOLの人たち、さらには高齢者にも愛用する人が広がっているのです。そのため、プロテインの種類も増えていて、特に無添加オーガニックプロテインが注目を集めています。

2018年11月1日

優れた栄養がいっぱい！チーズはカロリーが高いけど太らない

チーズはカロリーが高いから太ると思っていませんか。特にダイエットをにしている女性の中には、大好きだけど食べるのを我慢している方もいるのではないでしょうか。しかしチーズには乳製品特有のカルシウムや、良質のタンパク質が含まれているといいます。これらを摂らないなんてもったいないと思いませんか。今回はチーズの栄養やカロリー、糖質をご紹介し、併せてどうすれば太らないか、食べ方のコツをご提案いたします。

2018年10月31日

カロリー比べ！「洋食パスタ」と「和食そうめん」

パスタは手軽に食べることができる、常備品の味方です。そうめんは、夏の定番メニューとして、また冬は温かいにゅうめんとして、こちらも常備品として定番です。では、カロリーは違うのでしょうか。味付けによってはもちろん異なりますが、パスタとそうめんの基本的なカロリーを確認してみましょう。

2018年10月30日

「お菓子」と言われるものは、「美味しい」「疲れが取れる」「カロリーが高い」「脂質が多い」という一般的な印象があります。カロリーが似たり寄ったりするのは、使われている材料によります。和菓子も決まっていますし、洋菓子も基本は一緒です。チョコレートも、様々な形で洋菓子や和菓子にもなりますが、チョコレートの原料はそれしかありません。ダイエットや食事に気を付けているとき、どうしても敵対感を持ってしまうお菓子ですが、心の安らぎや満たされた気持ちになることができるものです。

2018年10月28日

人気のコンビニおにぎり！エビマヨのカロリーはどれくらい？

コンビニのおにぎりは今や、ありとあらゆる種類が並び、眺めているだけでも楽しくなりますよね。中でもエビマヨは、コンビニならではのアイデア具材の一つといえるでしょう。ぷりぷりのエビがマヨネーズソースとよく合い、人気の一品です。しかし気になるのはカロリーです。今回はエビマヨおにぎりのカロリーや、ヘルシーな食べ方についてなどをご紹介したいと思います。

2018年10月19日

カロリーと脂肪の量がうまく絡む豚肉と部位の深い関係

肉の部位とカロリーは大きく関係します。多くの人が、精肉コーナーや焼肉屋のメニューで、豚の絵をもとに「部位」を表示しているのをご覧になったことがあるのではないでしょうか。牛や鶏でも言えることですが、豚肉も部位によって料理方法も変われば、美味しさも違います。そして、部位によってカロリーも栄養組成も異なってきます。豚肉はヘルシーですし、色々な料理に使用できますが、部位の違いを知って、普段の料理に、外食のメニューに生かしてください。美味しく味わって、満足のいく食卓になりますよう祈っています。

2018年10月18日

ドライトマトにはどんな栄養がある？カロリーはどれぐらい？

ドライトマトといえば、美容・健康・ダイエットに効果があるとして人気の食材です。生のトマトを乾燥して作られるドライトマトは栄養成分が凝縮されているため、少量でもさまざまな効果を発揮してくれます。ドライトマトにはどのような栄養成分が含まれているのか、そして気になるカロリーはどれぐらいあるのでしょうか。また、美味しい食べ方や保存方法などをご紹介します。

2018年10月5日

いつものパスタ「1kg」のカロリーはどれくらいなのか

みなさんにとって、パスタはどのような存在でしょうか。手軽な食事、外食でとりあえずイタリアン、いつもキッチンに常備されている、得意料理のひとつ。男女問わず人気の料理です。「パスタ」の種類も色々です。マカロニの形態や、パスタも縮れていたり平ぺったい種類などで無限に広がります。1kg売り等、1回分ではない売り方なので、カロリーの把握に注意が必要です。

2018年10月1日

ピーマンと麹で作る味噌とは？作り方と美味しい活用術を紹介

子どもの苦手な野菜の代表であるピーマンですが、ビタミンCがレモンの約2倍も含まれていて風邪予防にはもちろん美肌効果も期待できます。ピーマン独特の苦みや青臭さが苦手な人にぜひ試してほしいのが今回ご紹介する「ピーマン味噌」です。たっぷりのピーマンと麹で作るピーマン味噌は、熱々ごはんやグリル野菜に乗せて食べると箸が止まらない美味しさです！美味しくて栄養満点なピーマン味噌の作り方と活用術をご紹介します。

2018年9月16日

鶏肉の味噌焼きのレシピ！オーブンで簡単調理！

ヘルシーでたんぱく質が豊富に含まれている鶏肉は、どんな調味料でも相性が良く、扱いやすい食材です。今回は、そんな鶏肉と味噌を使った「鶏肉の味噌焼き」のレシピをご紹介します。調理にはオーブンを使用するので、面倒な火加減の調整も簡単にできますよ。鶏肉と味噌には多くの健康にいい栄養素が含まれているので、ぜひ食卓に取り入れてみましょう。