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「 料理のポイント 」 一覧

電子レンジで簡単!時短で作れるおいしいチャーシューレシピ

  2018/08/09    料理のポイント

手作りチャーシューはボリューミーな肉のおかずとして、大人も子供も大喜びするメニューですよね。 また、ラーメンのトッピングにはもちろん、お弁当やちょっとしたおつまみにも使えて重宝するおかずです。 ...

電子レンジで焼き魚が作れる?シリコン容器がとっても便利!

  2018/08/09    料理のポイント

様々な料理に役立ってくれる電子レンジですが、なんとなく「蒸す」「茹でる」という調理に偏ってしまいがちです。 実は、シリコンの容器を使うと、「焼く」料理もとても簡単に香ばしく出来上がるんです。 ...

電子レンジでゆで卵を作る方法!サンドイッチを手軽に!

  2018/08/08    料理のポイント

今はなんでも手軽に電子レンジで調理できるようになっていて、とても便利ですよね。 でも、ゆで卵だけはなんだか電子レンジとの組み合わせはタブーな気がしませんか? よく卵を電子レンジで温めると爆発す...

電子レンジのオーブン機能で手軽にケーキを焼いちゃおう!

  2018/08/08    料理のポイント

あなたが今使っている電子レンジは、オーブン機能がついていますか? オーブン機能がついている電子レンジ、通称「オーブンレンジ」は、あるだけで料理のレパートリーが広がる優れものです。 持ってるけど...

豆腐を電子レンジでチンするだけ!スピーディな水切りの仕方

  2018/08/08    料理のポイント

豆腐の下ごしらえに欠かせない水切り。 面倒なうえ時間がかかりますよね。 ところが電子レンジを使うと、この水切りがわずかな時間で簡単にできるんです。 今回は、電子レンジを使って行う水切りのやり...

電子レンジで食パンをトーストすると、なぜ時間がかかるの?

  2018/08/07    料理のポイント

最近は、いろいろな機能の付いた便利な電子レンジが出回っています。 トースト機能が付いているのもその一つです。 ところが、電子レンジで食パンをトーストすると、とても時間がかかるんです。 そこで...

電子レンジの中で食品が爆発!?原因は何?危険な食材と対策

  2018/08/07    料理のポイント

ボタン1つで食べ物を温めてくれる便利な電子レンジ、今や私たちの生活に欠かせない家電です。 しかし、使い方を間違えると電子レンジ内で食品が爆発し、大怪我に繋がってしまいます。 電子レンジの爆発事...

電子レンジのオーブン機能でグラタンを簡単に作っちゃおう!

  2018/08/06    料理のポイント

皆さんはどんな電子レンジを使っていますか? 普通の回転台のついているタイプ、という意見が多いかと思います。 その電子レンジ、買ったときに天板はついてきませんでしたか? それがついているなら、...

オーブンなしで出来る!電子レンジやトースターで作るお菓子

  2018/08/06    料理のポイント

お菓子作りはどうしてもオーブンに頼りがちですが、オーブンがなくても電子レンジやトースターで作れますよ。 電子レンジやトースターでの調理はひと手間かければ、オーブンと特に変りなく調理することが出来ま...

着色料を使った好みの色の作り方!肌色なども簡単に作れる!

  2018/08/03    料理のポイント

アメリカのお菓子などを見ると、どれもカラフルでびっくりしてしまいますよね。 最近では、ネット上の「映え」を気にして、カラフルで可愛いお菓子の写真を撮ることが定着しました。 しかし、どうせならご自...