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「レシピ」の検索結果994件

  • 2017年11月4日

オレンジとチョコレートを使っていろいろなクッキーを焼こう

オレンジとチョコレートは、相性抜群で、いくつものお菓子で共演していますよね。市販されているお菓子もおいしいのですが、ここはひとつ、自分でも作ってみましょう。そこで今回は、オレンジとチョコレートで作るクッキーレシピをご紹介します。いろいろな作り方がありますので、いろいろ試してみてはいかがですか?

  • 2017年11月2日

チャーハンとラーメンは高カロリー?カロリーを抑える方法

みなさんは、チャーハンとラーメンのカロリーをご存知ですか?ダイエットなどで、カロリー制限をしている人からすると、とても気になりますよね。実は、どちらも意外と高カロリーです。そんなチャーハンとラーメンのカロリーを、なるべく抑えられる方法をご紹介します。

  • 2017年11月1日

インスタントラーメンにも野菜を!入れるタイミングが重要?

インスタントラーメンが好きな人は、意外にも多いですよね。外食で食べるよりは安く済みますし、なんといっても手軽に作って食べられるのが魅力ですよね。しかし、気になるのが栄養面です。そこで、栄養を補うためにも野菜を入れる人も多いはず…。野菜を入れるタイミングを知って、野菜たっぷりの美味しいラーメンを作ってみましょう。

  • 2017年11月1日

美味しいお好み焼きの作り方、材料と小麦粉の適正な割合は?

お好み焼きと言えば、広島風・関西風と地域によって特徴があります。材料も小麦粉・水・卵・具材とシンプルな材料ですが、割合を間違えると、生地が重すぎたり、クレープのような薄い生地になったりします。そんなことにならないように、今回はお好み焼きについてご説明していきます。

  • 2017年10月31日

レモンのカット方法は色々!輪切りされたものの正しい絞り方

黄色くて爽やかな香りで、口にすると、とてもすっぱい果物のレモン。飲みものや料理に、添えられていることが多いですよね。レモンには、輪切りなどの切り方が沢山あります。みなさんは、料理に添えられたレモンをどうしていますか?食事のマナーの向上のためにも、和食・洋食においての『正しいレモンの絞り方』をマスターしましょう。

  • 2017年10月30日

作ってみて!クッキーがサクサクで美味しいレシピをご紹介!

小麦粉やバターの値上がりで、市販されているクッキーの価格が高くなってしまいました。クッキーは、色々な味や形があり、オヤツとしてもよく食べられていますよね。美味しいクッキーを沢山食べたい方は、手作りしてみましょう。今回は、サクサクして美味しいクッキーのレシピをご紹介します。

  • 2017年10月29日

牛乳や生クリームで作るお菓子のレシピは?

牛乳や生クリームで作るお菓子、美味しいですよね。お菓子の生地に牛乳や生クリームを入れることでコクや風味が増し、しっとりふんわり感がでます。お菓子の種類も、ゼラチンで固めるものから、焼き菓子まで様々です。リッチなお菓子が食べたくなったときに、いくつかお気に入りのレシピがあるといいですよね!今回は、牛乳もしくは生クリームを使った、簡単で美味しいお菓子のレシピをご紹介します。

  • 2017年10月29日

昆布の佃煮の作り方は?冷凍可能?アレンジレシピは?

ご飯によく合う昆布の佃煮。おいしいだけでなく、ビタミンやミネラルなどの栄養を、バランスよく含んでいます。しかし、買いすぎた場合や、作りすぎたときの昆布の佃煮は、どのように保存したらよいのでしょうか。冷凍保存は、できるのでしょうか?今回はそうした疑問と、昆布の佃煮のアレンジメニューも併せてご紹介していきます。

  • 2017年10月28日

出汁の保存期限はどのくらい!?出汁を使った美味しいレシピ

料理の基本は出汁にあり!とよく聞きますよね。出汁は美味しいだけでなく、体に良い栄養もあり、日本の食卓には欠かすことのできないものですよね。今回は、美味しい出汁の取り方や出汁の保存方法、保存期限についてご紹介します。自分で取った出汁を使って、美味しい料理も作ってみましょう。