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「玄米」の検索結果439件

玄米
健康的なダイエット
  • 2018年12月3日

食生活改善で便秘解消！食物繊維を味方につけて腸を快調に！

体の悩みでの上位に挙がってくるのが、おそらく便秘ではないでしょうか。毎日気持ちよくあってほしい便通が滞ってしまうと、体が思うように活動してくれません。便秘の原因は様々ありますが、その一つとして、食物繊維の不足が考えられます。ここでは、便秘を解消するために食生活改善が必要である理由、そして、食物繊維の働きなどについてお伝えします。

健康的なダイエット
  • 2018年11月30日

毎日の食生活改善でしっかり栄養摂取して上手にダイエット

みなさんは、ダイエットは痩せることだと思っていませんか？実際、痩せることを、「ダイエット」の言葉を使って表すことも多いですよね。しかし、本当の意味は、健康な体を保つための「規定食」を意味していました。毎日食生活改善をすることで、無駄な栄養を摂りすぎないということも大切です。それは「食べない」ということではありません。食生活改善と栄養、ダイエットの関係について、お話します。

玄米・豆・穀物
  • 2018年11月29日

体に良い玄米を2合炊くとき、水の量はどれくらいがいいの？

健康ブームで注目されている玄米を、ご家庭でも炊いてみませんか。普段お使いの炊飯器はもちろん、ポイントさえ押さえれば圧力鍋や土鍋、普通のお鍋でもおいしく炊けます。今回は手始めに、2合を炊くときの手順をご紹介いたします。白米とは異なる水の量や、必要な下準備などを詳しくご説明させていただきますので、参考になさってくださいね。

玄米・豆・穀物
  • 2018年11月29日

玄米をびっくり炊きするとアブシジン酸の毒が危険って本当？

玄米にはびっくり炊きといって、手間のかからない便利な炊き方があることをご存知でしょうか。しかし、びっくり炊きをすると玄米のアブシジン酸の毒が抜けないと、危険視する見方が現在ネット上を席巻しています。果たしてアブシジン酸の毒とは何なのでしょう。また、びっくり炊きだと、どうして毒が抜けないのでしょうか。今回は玄米のびっくり炊きとアブシジン酸の毒との関係についてお話いたします。

玄米・豆・穀物
  • 2018年11月29日

カンタンな玄米の炊き方を教えて！フライパンでも作れるの？

健康に良いと評判の玄米は、コツさえつかめばご家庭でもカンタンに炊けます。炊飯器で炊くのはもちろん、圧力鍋や土鍋、普通のお鍋から、なんとフライパンでも炊けるんです。今回は、このフライパンを使った玄米の炊き方を、アレンジレシピまで含め、ご紹介したいと思います。ご参考にしていただけたら幸いです。

健康管理
  • 2018年11月28日

体に良い玄米のカロリーは茶碗1杯分でどれくらいあるの？

玄米は、体に良いといわれています。そのため、カロリーは低いのではないかというイメージが強いですよね。しかし、実は玄米のカロリーは、あまり低くありません。今回は、茶碗1杯分のカロリーや糖質を白米と比較検証していきます。そして、それでも玄米はダイエットに向いているとされる理由をお話しましょう。

料理のポイント
  • 2018年11月27日

お米5kgを購入しても足りない？余る？一体何合分になるの

スーパーで販売しているお米は一袋が5kg、または10kgで販売しています。家族の人数や用途で、購入するときの量を判断して選択していると思いますが、5kgを購入した後、意外と足りないこともありますよね。お米5kgは、いったい何合分になるのでしょうか。また、白米をたくさん欲しいときは、どれくらいの量を購入すればいいのでしょうか。今回は、お米5kgについてのお話です。

健康的なダイエット
  • 2018年11月27日

食事改善してダイエット！肥満脱出と肥満防止に必要事項は？

「肥満」って聞くとどう思いますか？ネガティブなイメージがありますよね。見た目にもあまりよくないし、健康にも害を及ぼします。今回は、何を基準に肥満というのか、ということと、肥満に対して、どう食事改善をしてダイエットをすれば良いかについてお伝えしていきます。

玄米・豆・穀物
  • 2018年11月26日

玄米100グラムの糖質は？活動エネルギーにする正しい方法

白米と玄米の違いは、糠と胚芽にビタミンB1や食物繊維が含まれることです。そのため、100グラムあたりの糖質が少ないと、いわれています。しかし、実際に1粒あたりの糖質量が減るわけではありません。玄米の方が痩せるといわれているため、糖質量に違いがあるように思っている人もいますね。それでは、玄米の100グラムあたりの糖質は、一体どれくらいになるのでしょうか。今回、玄米の糖質量の色々なお話をご紹介しましょう。