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2018年10月

  • 2018年10月8日

玄米のおにぎりがパラパラせずにおいしく作れる技ありレシピ

健康食の代表格といえる玄米を手軽に食べるには、やっぱりおにぎりにしたいですね。玄米は白米に比べて食感が硬めで、おにぎりにすると「パラパラする」という声が聞かれます。おにぎりにしやすい炊き方のコツや裏技をご紹介します。相性のよい具材や、ちょっとユニークなアレンジを加えた玄米のおにぎりもお届けます。

  • 2018年10月8日

玄米の電子レンジでの簡単な炊き方ご紹介します!応用技も!

玄米はぼそぼそしておいしくない印象がありますよね。しかし、今は昔と違い、おいしく食べる方法や調理器具、米の品種改良などがすすんでいます。なんと電子レンジで、手軽にできる炊き方もあるんですよ。手軽に健康食を食べさせたい子どもや、栄養を摂りたい妊婦さんにとって嬉しい情報をお届けします。

  • 2018年10月7日

玄米をフライパンで炒るだけ!栄養満点「炒り玄米」のご紹介

ビタミンやミネラルが豊富で人気の高い「玄米」。しかし、調理に時間がかかったり消化が悪いなどの理由で、なかなか食事に摂り入れにくいという方も少なくありません。実は、玄米は炒ることによってたくさんのメリットがあり、とても食べやすくなります。今回は、玄米をフライパンで炒るだけで作れる「炒り玄米」の作り方や、活用法などをご紹介していきます。

  • 2018年10月7日

玄米と十六穀米のどちらのほうがダイエットに向いているの?

スーパーに行くと、玄米や十六穀米など体に良いとされるお米がたくさん並んでいますよね。しかし、そのどれもがダイエットに適しているのでしょうか。今回は玄米と十六穀米について、どちらがよりダイエットに適しているか、栄養面を中心に掘り下げてみたいと思います。

  • 2018年10月7日

玄米甘酒の簡単な作り方!ヨーグルトメーカーを利用しよう

甘酒は近年の大ブーム商品。自宅で作る人も増え、栄養摂取や健康面を考えてヒット中です。特に最近では、玄米甘酒がブームを牽引しています。ヨーグルトメーカーなどがあると簡単に作れるのも魅力ですね。作り方やメリットなどをご紹介しますので、ぜひ導入を検討している方は読んでみてください。体にいいことばかりでわくわくしてしまいますよ!

  • 2018年10月6日

玄米茶は体にいい効能がたっぷり!血圧を下げるって本当?

お茶には色々種類がありますが、「玄米茶」を飲む機会はありますか?各ご家庭で飲むお茶といえば、緑茶や麦茶などがメジャーではないでしょうか。しかし、今回の記事では玄米茶をおすすめします。実は玄米茶には、血圧や美容に関する驚きの効能があったのです。

  • 2018年10月6日

カロリーは低い?バナナとご飯置き換えダイエットの是非

多くの女性はダイエットに興味がありますよね。新しいダイエット方法が流行ると、すぐに雑誌やテレビで特集されます。その中に「バナナダイエット」というものはありませんでしたか?ご飯とバナナを置き換えてダイエットするという方法なのですが、バナナは甘いので、カロリーの面でもちょっと心配ですよね。そういった不安を解消するために、ご飯とバナナのカロリーを調べました。

  • 2018年10月6日

納豆+うどん+αの食事でカロリーと栄養を整えよう!

うどんと納豆は、いつでも簡単に食べることができます。しかし、カロリーと栄養価が気になるところです。それぞれに悪い栄養は入っていません。単品で食べれば栄養は偏りますが、それぞれを知って、組み合わせて食べるとお互いを補い合うこともができます。一工夫してうまく取り入れていきましょう。

  • 2018年10月5日

お米の種類別!ご飯3合のカロリーはどれくらい!?

日本の平均的家族の構成員数は4人、というのが戦後の一般家庭でした。平成になり非婚化の影響で単身世帯が増え、平均は3人になりましたが、子どもがいる家庭の平均は4人家族が多くなります。4人家族で小・中学生の子どもが昼は給食、というサラリーマン家庭では、1日に消費するご飯は3合になります。朝3合炊いて、朝飯と夕飯でちょうどなくなるという量です。食べ盛りに中高生がいる家庭では、夕飯だけで3合がなくなる、ということもあります。それでは、この3合のご飯はどれくらいのカロリーがあるのでしょうか。今回は、ご飯のカロリーについてご紹介しましょう。

  • 2018年10月5日

いつものパスタ「1kg」のカロリーはどれくらいなのか

みなさんにとって、パスタはどのような存在でしょうか。手軽な食事、外食でとりあえずイタリアン、いつもキッチンに常備されている、得意料理のひとつ。男女問わず人気の料理です。「パスタ」の種類も色々です。マカロニの形態や、パスタも縮れていたり平ぺったい種類などで無限に広がります。1kg売り等、1回分ではない売り方なので、カロリーの把握に注意が必要です。