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「玄米」の検索結果439件

  • 2017年9月7日

知らないと損をする?来客時のお茶やお菓子の出し方の作法

社会人になりお客様に応対しなければならない場面が出てきます。そんな来客時にお茶やお菓子をスマートに出せれば素敵ですよね。ですからお茶やお菓子を出す作法を身に付けていて損はありません。あたふたしない為にも、作法を身に付け、来てくださったお客様に「おもてなし」をしましょう。

  • 2017年9月5日

パンVSご飯!炭水化物でカロリーを抑えるならどっちを選ぶ?

今やダイエットと言えば、摂取カロリーを気にするのは当たり前ですよね。だからと言って、野菜ばかり食べたり、まともに食べずにダイエットしたりすると、健康を害してしまう恐れがあります。適度に摂取したい、炭水化物やたんぱく質ですが、何をどれくらい食べて良いのか、迷うポイントでもあります。パンやご飯などは一般的に「太る」と言われていますが、例えばランチで選ぶならどっちを選択するのが正しいのでしょうか?また、ご飯やパンの中にも種類があります。食パンとフランスパンならどっち?白米と玄米ならどっちを食べますか?

  • 2017年8月28日

江戸時代の食事とは?江戸の町人たちが育てた日本食文化

江戸時代は時代劇などで取り上げられることもあって、親しみを感じる時代ではないでしょうか。しかし、江戸の町はもともと新興都市で、インフラ整備のため大勢の武士たちが集められ、さらに地方から仕事を求めて多くの男性たちが集まっていました。そのため女性が少ないという特殊な人口構成でした。そのような環境の中で江戸の町人たちの食事とはどのようなものだったのでしょうか。

  • 2017年8月28日

江戸時代の庶民の食事はどんなものを?現代の日本人との違い

現代は身分の差もなく、農業も機械などを使い効率よく作物を収穫することができ、好きなものを食べることができます。対して昔は食べ物も今のようにたくさん収穫することもできず、収穫できても身分の差で、手元に残らないことも多かったと思います。今回は長く続いた時代、江戸時代の庶民の食事を調べていきたいと思います。

  • 2017年8月27日

玄米ダイエットで成功する秘訣は?ブログで記録してみよう!

巷には様々なダイエットが溢れていますね。その中で最近話題になっているのが、玄米を使ったダイエット方法。モチ麦や玄米を食事に取り入れることで、デトックス効果や、痩身効果を狙うことができるのですが、やっぱり飽きてしまうし、続かない…。そんな時試してほしいのがブログです。ブログで記録することで、自分の生活を振り返ることができるし、みんなから応援してもらえて、やる気をアップできるのです!

  • 2017年8月27日

お米1合の重さを知っていますか?意外と知らないお米の重さ

スーパー等でお米を買う時に「5kg」や「10kg」と表記されているのをよく見かけます。でもいざ炊こう、となった時に料理本を見たら、「お米1合」と記載されて困った経験はありませんか?お米1合の重さを知っていたらそんな事も簡単に解決できます。お米の重さや「合」という単位を知っていけば、意外に奥深いお米の単位が見えてきます。

  • 2017年8月24日

自家製パンにヨーグルトの天然酵母を使おう!作り方のご紹介

手作りの天然酵母パンと聞くと、なんだかとってもおいしそうですね。手作りの天然酵母は、時間がかかりますが、身近な材料で作ることが出来ます。果物で作ることが多いのですが、ヨーグルトを使った作り方が、失敗が少なくおすすめです。天然酵母についてお話していきます。

  • 2017年8月18日

脂肪などの栄養素の吸収率は食事の時間帯によって違うの!?

ダイエットを頑張っている方や、スリムな体型をキープしたい方が気になるのは、脂肪という言葉ではないでしょうか。ダイエットを成功させるために、大事なポイントのひとつをご紹介しましょう。それは、脂肪などの栄養素の吸収率が、食事の時間帯によって決まるということです。嬉しいことに、食べても脂肪として蓄積にくい時間帯も存在しています。ぜひ、参考にしてみてください。

  • 2017年8月15日

1歳半の子が食事を噛まずに丸飲み?噛まない原因と改善方法

生後5か月頃にスタートした”離乳食”も1歳半過ぎには卒業を迎えます。食材を柔らかくしたり裏ごししたり大変だった食事の準備からもやっと解放されると思いきや、また別の壁にぶつかります。離乳食を卒業し幼児食へと移行する1歳半頃の子どもに多いのが、「食事を噛まない」という新たな悩みです。1歳半ならではの食事を噛まない原因を知り、改善方法を学びましょう。