SEARCH

「レシピ」の検索結果994件

レシピ
料理のポイント
  • 2017年10月18日

疑問！醤油の大さじ1はいったい何mlなの？他の調味料は？

美味しそうなレシピを発見して、いざ作ってみようと思うと、材料に「大さじ」や「ml」の表記があることがあります。全て統一してあればいいですが、計量スプーンや計量カップを使うのは、正直面倒ですよね。和食でよく使う醤油は、大さじ1でいうと、何mlを表すのでしょうか？

料理のポイント
  • 2017年10月17日

ちょっと便利な知識！砂糖大さじ1が何グラムなのか知ろう

砂糖は、料理やお菓子作りに欠かせない調味料ですよね。甘い砂糖の虜になってしまう人も、たくさんいるでしょう。そんな砂糖を摂りすぎないためにも、料理をするときには、分量が大切ですね。レシピでは大さじ1と、書いてあることが多いのですが、大さじ1とは、いったい何グラムなのでしょう。

健康的なダイエット
  • 2017年10月17日

玄米だけでは補えない！油もダイエットには必要なワンピース

玄米だけを食べて痩せるダイエットが流行っていますね。玄米は完全栄養食と言われているくらい栄養満点な食べ物です。しかし、油を全く摂らないというのもあまり健康に良くありませんよ。野菜やたんぱく質もバランスよく摂る必要があります。健康的に痩せるために、玄米を活用して上手にダイエットしていきましょう。

玄米・豆・穀物
  • 2017年10月16日

玄米をおかゆにするってどうなの？炊飯器でもできる？

完全栄養食と呼ばれている玄米。今一度、その玄米の栄養について考えていきたいと思います。また、玄米は炊き方が難しいと言われていますが、その原因は、水加減にあります。そこで、玄米の吸水時間について、詳しく解説します。そのほかにも、玄米を家庭の炊飯器で美味しく炊く方法や、おかゆにする方法もご紹介いたします。

料理のポイント
  • 2017年10月15日

塩少々は何グラムが適正かを知って、美味しい料理を作ろう

料理にかかせない、調味料の基本の「さしすせそ」のひとつの塩ですが、レシピに書いてる場合は、少々と書いてることが多いですよね。しかし、少々とは何グラム入れたら良いのでしょうか？ちょうど良い塩加減になるように、どのくらいが適正か、調べていきたいと思います。

食文化・食生活
  • 2017年10月11日

クッキーを可愛くデコレーション！バレンタインの準備は万端

2月14日は、何の日でしょうか！？そうです、皆さんもよくご存知のバレンタインですよね。女性の皆さん、バレンタインのプレゼントの準備は万端ですか？バレンタインは、好きな人に秘めた思いを伝えるチャンスですよね。彼への想いを伝えるためにも、手作りしたクッキーを可愛くデコレーションしてみませんか。

料理のポイント
  • 2017年10月10日

美味しく出来る炒飯のレシピ！本格的な味にするポイントは？

中華料理で王道な料理、炒飯。お店で食べるような炒飯が食べたいのに、なかなか思ったように作れませんよね。しかし、ちょっとしたコツや、スーパーでも手に入るような調味料を使って、美味しくすることが出来ますよ。また、世界の炒飯レシピも一緒にお伝えしていきます。材料を揃えてしまえば、簡単に本格的な味を、ご家庭で味わうことができますよ。

料理のポイント
  • 2017年10月9日

料理で使うならどっち？砂糖・みりんの違い。使い方の解説

家庭で調味料はたくさんあると思いますが、砂糖とみりんの違いを説明できる方は、意外と少ないのではないでしょうか？砂糖はよく知っていますが、みりんはどんな用途があり、どんな効果があるかなど知らないことも多いと思います。そこで1ランク料理の腕を上げるために、料理に合う砂糖とみりんの使い方、そして調理効果の違いなどを解説していきたいと思います。

料理のポイント
  • 2017年10月8日

すぐに作れる！卵とうどんのシンプルで簡単な料理の作り方

小さなお子さんは、お腹が空くとグズることもありますよね。そんな時に、パパッと簡単に作れるレシピがあったら助かりますね。そこで今回は、家庭に常備されていることが多い、卵とうどんを使った料理のレシピをご紹介します。よく使う卵だからこそ、卵がもっている素晴らしい栄養や、美味しい卵の見分け方もチェックしておきましょう。