- 2018年5月2日
着色料は色々な食品に使われている？食品例から種類もご紹介
着色料とはどんなもので、どんな役割がありどんな種類があるのでしょうか。着色料があることによって見た目が綺麗で食欲を増進させることができるという見かたもありますが、安全なものなのかなどの疑問わいてきますよね。今回は、食品の例や着色料の作り方などを中心にご紹介します。
- 2018年5月2日
野菜ジュースを飲んでとりたい栄養素でおすすめのものは！？
野菜ジュースには沢山の野菜と、果物の栄養が入っていて手軽にとれて便利ですよね。野菜ジュースは種類も豊富です。どんな栄養が入っているのか気になりますが、つい好みの味を選んでしまいますよね。もちろん多かれ少なかれ栄養は入っていますが、どんな栄養が入っているのか、どの栄養が体に必要なのかを考えてみることも大切です。今回は野菜ジュースの栄養と、おすすめの飲み方をご紹介します。
- 2018年5月2日
野菜ジュースの美味しい作り方。ジューサーで作ると健康的？
バランスのいい食事をするために野菜は欠かせませんが、野菜が苦手であまり食べられないという方もいます。そんな時に、野菜ジュースで栄養を補っている方も多いと思います。市販の野菜ジュースを飲む事が多いと思いますが、やはり生野菜から作った方が栄養があります。野菜で栄養を摂りたいと思ってジューサーを買ってみたものの、作るのが手間で断念した方もいるのではないでしょうか。美味しい野菜ジュースの作り方をご紹介しますので、一緒に試してませんか？
- 2018年5月1日
野菜ジュースダイエット！リコピンパワーはダイエットの味方
リコピンを含む野菜ジュースをあるタイミングで飲むと、ダイエットが出来てしまうのをご存知ですか？なんとなく「赤い野菜に入っている栄養」という認識でいる人が、多いのではないでしょうか。そこで、リコピンが持つ驚くべき健康作用と、ダイエット効果の仕組みをご説明します。それから、リコピンを含む食材やダイエットレシピなどもご紹介していきます。
- 2018年5月1日
毎日飲む野菜ジュースはジューサーで。手作りレシピも充実
生の野菜を使った野菜ジュースには、栄養がたっぷり含まれています。近頃は、この栄養を効率的に摂れるジューサーが人気です。しかし「ジューサーの使い方や、ミキサーとの違いがいまいち分からない！」という人も多いですよね。今回はそんな人に知ってほしい、ジューサーの特徴やレシピをご紹介します。
- 2018年5月1日
野菜ジュースはいつ飲むのがおすすめ？健康に良い摂り方とは
健康のために野菜を摂る事は大事ですが、野菜嫌いな方にとっては辛い事です。野菜ジュースなら飲みやすいものも多くあるので、毎日飲んでる方も多いと思いますが、どのタイミングで飲んでいますか？せっかく健康のために飲んでいるのに、あまり効果がない飲み方をしている方もいます。今回は、栄養を効率よく摂るために、飲むタイミングやおすすめの野菜の組み合わせをご紹介します。
- 2018年4月30日
味噌おでんのレシピをご紹介！こんにゃくで美活＆ヘルシーに
皆さんは、味噌おでんをご存知ですか？味噌おでんとは、名古屋を中心にする愛知県のご当地おでんです。また日本人の昔ながらの知恵が詰まった、フーパーフードの味噌を使用した美味しいおでんです。こちらでは、味噌おでんとは何か、また具にこんにゃくを使った5つのレシピをご紹介致します。皆さん是非参考にしてみてください。
- 2018年4月30日
味噌と青唐辛子で食欲増進！脂肪燃焼！6つのレシピをご紹介
皆さん、青唐辛子をご存知ですか？青唐辛子とは、赤唐辛子の未熟物です。未熟物といっても、脂肪燃焼で有名なカプサイシンパワーは、赤唐辛子とかわりません。それに赤唐辛子よりも香りがよく、辛さがマイルドなのが特徴です。赤唐辛子よりも取り入れやすく、夏に食べれば食欲増進、夏バテ予防に効果的です。こちらでは青唐辛子とスーパーフードの味噌を使った6つのレシピをご紹介致します。皆さん是非参考にしてみてください。
- 2018年4月30日
味噌汁がおいしくなる作り方！具がもやしだったらどうする？
みなさんは、味噌汁の具には何を入れますか？普通はわかめや豆腐、油揚げやネギといったところが定番でしょう。では、もやしはどうでしょう？「もやしが味噌汁の具なんてあり得ない」というかたもいれば、「我が家ではお馴染み」というかたもいて、賛否両論分かれる食材です。今回は、そんなもやしを使った味噌汁の作り方についてご紹介します。
- 2018年4月29日
ぶりの味噌焼きで美味しく健康に！味噌焼きレシピもご紹介
ぶりの味噌焼きはごはんにもお酒にもよく合いますね。味噌焼きにすることで、味噌のこってりとした味により、魚独特の臭いがカバーされ、味噌焼きなら食べられるという魚嫌いなお子さんもいるようです。ぶりや他の魚の味噌焼き、味噌焼き用の味噌のレシピや、味噌・ぶりの栄養、味噌焼きの解凍・冷凍方法などもご紹介していきます。