お祝い事にギフトは欠かせないものです。
しかし、何を贈ったら喜んでもらえるか、悩んでしまう事が多いと思います。
どのご家庭でももサラダを作る事が多いと思うので、ドレッシングをギフトにしてみてはいかがでしょうか？
今回の記事では、体に良いオーガニックドレッシングのギフトをご紹介します。
ドレッシングの種類はいろいろある
ドレッシングのギフトの前に、ドレッシングにはどのようなものがあるのかを、ご紹介します。
スーパーにたくさんのドレッシングがありますが、ドレッシングはどのような原材料で作られているのでしょうか？
まず、ドレッシングと言っても、オニオン・シーザー・フレンチドレッシングなど味も色もバラバラですので、基本のドレッシングの4種類を、簡単にご紹介します。
☆イタリアドレッシング
水・酢またはレモン汁・植物油・ピーマン・砂糖・ハーブ・香辛料を合わせたドレッシング。
☆フレンチドレッシング（ヴィネグレットソース）
酢・植物油・塩・胡椒を合わせたドレッシング。
☆和風ドレッシング
醤油をベースにした、ドレッシング。
醤油のほかに、酢と植物油が入っているものが標準的なものです。
多彩なバリエーションがあり、青のり・わさび・シソなどの、和の素材が使われていることが多いです。
☆中華ドレッシング
ごま油などで、甘辛く味付けしたドレッシング。
中華ドレッシングは、オーガニックのものをあまり見かけないのですが、他の種類はオーガニックのものも多くあります。
オーガニックと一般のドレッシングの違いは？
スーパーにある安価なドレッシングには、添加物が多く入っています。
しかし、サラダを生で食べるのが苦手な方にとっては、ドレッシングはなくてはならないものです。
オーガニックと一般のドレッシングでは、どのくらい違いがあるのか、2つの違いを比べていきましょう。
・一般のドレッシング
スーパーなどで売っている、安価なドレッシングには油・酢・野菜以外に、着色料・保存料・増粘剤などの、添加物が入っています。
トランス脂肪酸も入ってるため、かけ過ぎはおすすめできません。
・オーガニックのドレッシング
ギフトでドレッシングを贈るのであれば、オーガニックがおすすめです。
オーガニックのドレッシングに使われているのは、オーガニックの野菜です。
しかも、酢や油もオーガニックのものが使われているのです。
調味料も最低限の砂糖・塩などで作られているため、体にやさしいのです。
ただし、ドレッシングはカロリーが高く、塩分も入っているため、かけ過ぎは逆効果です。
素材の味を引き立てる程度にかけましょう。
ギフトにドレッシングを贈るのはあり？
ギフトを贈る時に、何を贈ったらよいのか迷う事はありませんか？
お菓子・ジュース・調味料などたくさんありますが、ドレッシングも選択肢のひとつに挙げられると思います。
ドレッシングは、一人暮らしの方や子どもがいる家庭まで、幅広く使う事が出来ます。
特に、一人暮らしの方や子どもは、生の野菜を食べるのが難しいものです。
おいしいドレッシングでおいしいサラダにすれば、食べやすいですよね。
また、自分で買うドレッシングは、いつもの味ばかりになりがちです。
ギフトで自分で買わないような味のドレッシングをもらうと、いつものサラダも違う気分になり、食事がちょっと楽しくなりませんか。
さらに、ギフト向けのおしゃれなパッケージのドレッシングも最近では増えています。
内祝いでドレッシングのギフトを選ぶ方も多いのです。
特に、オーガニックのドレッシングが人気です。
体にやさしいオーガニックのドレッシングであれば、どんな方にも喜んでもらえますね。
ギフトで人気のドレッシングの種類は？
ドレッシングには種類がたくさんあるため、どの種類をあげたらいいか悩むと思います。
シーザー・オニオンなどの定番の味から、レモン・ゆずなどのさっぱり系もあるため、好みが大きく分かれます。
そこで、ギフトに人気の味をご紹介しますので、選ぶ時の参考にしてください。
☆和風ドレッシング
日本人の好きな醤油をベースにしているため、クセのない味です。
味のバランスもよく、素材の味を楽しみながら和を感じれます。
嫌いという人は少ないので、悩んだら和風ドレッシングにしておけば間違いないでしょう。
☆シーザードレッシング
濃厚な味のため、サラダ以外に肉とも相性が良いのが特徴です。
カロリーは高いため、控え目に使うのをおすすめします。
☆ごまドレッシング
濃厚で香ばしいごまドレッシングは、子どもから大人まで好きな味です。
どんなサラダとも相性がよく、和洋問わず使えます。
上記3種類は、オーガニックのものがたくさん販売されています。
どの年代の方も好き嫌いが少ない味です。
個性もそれぞれ違うので、人気の3種類でギフトを作ってみてはいかがでしょうか？
おすすめのオーガニックドレッシングのギフト
オーガニックドレッシングと言っても、スーパーや専門店など、いろいろな場所で買えますね。
どのようなギフトを買えば良いのか悩むと思いますので、具体的におすすめのドレッシングをご紹介します。
☆実身美（さんみ） 『酵素ドレッシング』
人気のオーガニックカフェ『実身美（さんみ）』。
野菜で野菜を食べるがコンセプトの、ヘルシーな酵素ドレッシングがおすすめです。
非加熱で作られているため、生野菜の生きた酵素を摂り入れる事が出来ます。
☆purified 『ご縁で産まれたドレッシング』
農家の人たちの想いを込めた『purified』。
完全無添加・無農薬の有機・自然栽培の野菜原材料を基に作られています。
野菜は、有機・自然農法の農家さんから仕入れているので、まさに自然がたっぷり詰まったドレッシングです。
☆やさい料理 夢 『ベジドレ』
市販のドレッシングの油は、遺伝子組み換えをした菜種油・コーン油などを高温で熱して作られますが、『やさい料理 夢』の『ベジドレ』は、低温圧搾の菜種油が使われています。
原材料も生野菜が半分以上入っているため、酵素がたっぷり詰まったドレッシングです。
余ったオーガニックドレッシングの活用レシピ
ギフトでもらったドレッシングが、あまり好みではなかった時、冷蔵庫に入れっぱなしになっていませんか？
ドレッシングはサラダにかける以外にも、使い方がありますので、いつもと違う使い方をして、ワンランク上の味を目指してみませんか？
『鶏もも肉のマリネ焼き』
【材料 2人分】
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・しめじ 1/2パック
・ドレッシング 大さじ3
【作り方】
①鶏もも肉をひとくち大に切り、薄切りした玉ねぎと一緒に、ドレッシングに漬け込みます。
②ピーマンは乱切り、しめじは食べやすい大きさにほぐします。
③水気を切った①と②を、塩胡椒して中火で焼きます。
④鶏もも肉の両面を焼いたら、大さじ2杯ほどの水（分量外）を入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
中まで火が通れば、出来上がりです。
ドレッシングの酸味で、お肉が柔らかくなるので、どのドレッシングでも使えます。
フレンチ・レモンドレッシングなどの、さっぱりしたドレッシングがおすすめです。
ごま・シーザードレッシングなど濃度があるものは、焼いてる時に焦げやすいので、気をつけて下さい。
オーガニックのドレッシングなら体にも良く、うまく野菜を摂り入れる事が出来ますよ。
サラダのお供のドレッシング
サラダが苦手な方は、子どもから大人までたくさんいます。
肉・魚だけでは、栄養価が偏るため、もっとサラダを食べたいとは思いますが、なかなか難しいものです。
そんな時は、ドレッシングを使って、サラダを食べる機会を作っていきましょう。
ただし、かけ過ぎるとドレッシングの味だけになるので、あくまでもサラダの味を引き立てるだけにしましょう。
