コーラは体に悪いのは、砂糖が大量に入っているから？
それではコーラ1本にどのくらいの砂糖が使われているのだろう？
そんな疑問ありませんか？
そこで今回はコーラと砂糖水の違い、コーラの効果やコーラを使った料理レシピを教えます。
コーラはただの砂糖水ではないのです。
コーラは本当に砂糖水なの？
砂糖の1日の摂取量は、小さじ6杯程度25グラムとされています。
そしてコーラの1缶の砂糖の量は、なんと35グラムもあります。
しかしコーラのレシピは公表されていませんから、あくまでも目安です。
それにしても砂糖の量が、多いのに驚かされます。
コーラ1缶飲んでしまえば、砂糖水を飲んでいるのと変わりありません。
コーラの成分表記はあくまでも糖質の量なので、そのまま糖質の量がイコール砂糖の量と言う訳ではありません。
しかしコーラを飲んでしまえば、1日の砂糖の摂取量を超えてしまうと言われています。
コーラ等の炭酸飲料は、摂取量を考えながらセーブすべきと医者も指摘しています。
糖分を過剰に摂取することは、身体にとって良くありませんが、糖分自体は人間の身体に大切な燃料成分です。
糖分がないと頭も回転しません。
でも糖分を摂りすぎてしまうとインスリンの働きが悪くなり、糖尿病のリスクを高めてしまいます。
また、癌の成長を助けてしまう恐れもあると言う研究結果もあります。
そのためお水代わりにコーラを飲むようなことは、絶対にしないでください。
コーラは単なる砂糖水ではなく健康に良い？
海外では、日本に比べて医療費が高額なことから、風邪を引いたらコーラを飲みなさいと親からも言われるそうです。
事実、お隣の韓国の民間療法では、コーラに生姜やレモンを入れたホットコーラを風邪の引き始めに飲むことは主流になっています。
でも風邪を引いたら、砂糖水を飲めとは言いませんよね。
なぜならコーラには糖質が多く含まれていますから、疲労回復に適していると言われています。
またコーラに含まれる果糖ブドウ糖液は吸収率が良い為、運動後の疲労回復に効果的だと言う考え方もあります、
そのため筋トレやスポーツ後、ハードな仕事の後にコーラを飲むことは理にかなっています。
それからコーラには砂糖水にない炭酸ガスが含まれています。
コーラに含まれる炭酸ガスは、気持ちを落ち着かせてくれる為、ストレス解消に効果的です。
頭を切り替えたい時に、コーラを飲むとスカっと爽やかな気分になりますよね？
この爽快感は、砂糖水では味わえません。
さらにコーラにはカフェインが入っています。
このカフェインが頭をスッキリとさせてくれるのです。
コーラは砂糖水にはないカフェインがある
砂糖水と違うコーラのカフェイン量は、100mlで8mgのカフェインが含まれています。
500mlのペットボトルのコーラを飲み干してしまえば40mlのカフェインを摂取することになります。
このカフェイン量は、カップ1杯のコーヒーと同じカフェインの量です。
意外とコーラの方がカフェインの量が少ないのですね。
1日のカフェイン摂取量は、400mgまでとされています。
それ以上、カフェインを摂取したら身体に何らかの異変があり、カフェイン中毒になる恐れがあるからです。
大体、コーラに換算したら1日5リットルです。
でも1日5リットルもコーラは飲めませんよね？
よほど飲みすぎない限りコーラでカフェイン中毒になることはありません。
そんなカフェインは記憶力を向上すると言われています。
交感神経にカフェインが効果を発揮します。
勉強等の細かい作業時にカフェインを摂ることや、運動の時にカフェインを身体が欲しがることは、身体が分かっているからです。
カフェインを摂ることにより、持続力も上がります。
だから、仕事の休憩時間にコーラを飲みことで作業効率を上げることができるのです。
コーラや砂糖水を使って簡単料理
コーラは砂糖を入れる代わりに料理に入れることで美味しくなることがあります。
特に肉料理は、お肉をコーラで煮るとお肉が柔らかくなるのです。
巷には鳥手羽や豚肉を麺つゆと砂糖水で割った出汁で煮る料理があります。
その砂糖水をコーラに代えることで、鳥手羽も豚肉も柔らかくなります。
そんなコーラ煮は豚の角煮等にもオススメで、砂糖の代わりにコーラを入れてみてください。
鍋に入れる出汁は、麺つゆをお水とコーラで割るだけとても簡単です。
そこに、甘味が足りない場合だけ、お鍋に砂糖や黒砂糖を足して下さい。
そして、麺つゆは万能調味料です。
麺つゆに砂糖水を同じ分量で割ったものは、ドレッシングとして冷しゃぶ等にとても合います。
是非お試しください。
またよく知られていることですが、リンゴを砂糖水に漬けておくと、リンゴが酸化して黄色くなるのを防ぎます。
そこで砂糖水に漬けるものならば、是非コーラにも漬けてみてください。
フルーツを何種類も入れて、そこにコーラを注げばフルーツポンチになります。
料理では砂糖の代用にコーラをお試しあれです。
ラム酒をコーラや砂糖水シロップで割るカクテルモヒート
砂糖や、砂糖水のシロップをハードリカーで割るカクテルは本当にたくさんの種類があります。
そして、コーラを使ったカクテルも種類が豊富です。
コーラの甘味と弾ける炭酸がアルコールに合うのでしょう。
まず、砂糖水を使った手作りカクテルをひとつ教えましょう。
それは、モヒートです。
モヒートの作り方はいくつもありますが、基本的な作り方は以下の通りです。
砂糖と水を1対1の割合で鍋に入れて、砂糖が溶けるまで火にかけて下さい。
ミントをよく洗い、ロンググラスに入れて、すりこぎでよく潰します。
ミントを多めに入れた方が美味しいです。
グラスに砂糖水とライムの絞り汁、そして氷とラム酒を入れて、ステアしてでき上がりです。
氷は、クラッシュアイスをグラス一杯に入れて下さい。
ラム酒がきついのであれば、お好みで炭酸やお水で割って下さい。
炭酸飲料で割らずに、ロックグラスで作るモヒートもお酒好きにはたまりません。
また、炭酸飲料をコーラに代えるとコーラモヒートになります。
コーラと砂糖水の以外な使い方
砂糖水をお肌に塗り、砂糖水パックをして洗い流せば、お肌に潤いを与えると言います。また、顔を塩で洗顔すると汚れが取れて良いと言いますが、塩の粒がどうしてもお肌にきついと感じます。
そこで、塩で洗顔することがきついなら、砂糖をスクラブ代わりに使用する、砂糖水洗顔をしてみてはどうでしょうか？
砂糖水洗顔は、肌が突っ張らずにスッキリと洗顔できます。
そんな砂糖水はベタついてしまいますが、コーラで体を洗うと体臭や加齢臭が取れるそうです。
また、コーラで髪を洗うとトリートメント効果があります。
シャンプーした後にコーラで洗い、少し放置してから洗い流して下さい。
砂糖水も髪のセットが決まらない、そんな時は髪にスプレーをする前に、砂糖水を髪に塗ると髪に張りができて、髪の毛のセットがうまく決まります。
コーラも砂糖水も口に入れる物ですから、地肌に使用しても安全です。
もうひとつ、傷口に砂糖水を塗ることで、砂糖水が止血をしてくれます。
また、料理を作り、油でベタベタになった時の手の油汚れを砂糖水で洗うと綺麗に油が取れていきます。
油汚れが付いた洋服はコーラに漬けてから、洗濯すると不思議に綺麗になります。
つまりコーラと砂糖水には、共に油汚れを落とす共通点があります。
それからコーラと砂糖水は切り花に与えるとお花が長持ちすると言います。
また、ゴルフ場の綺麗な青々とした芝生は、定期的に砂糖水を散布すると聞きました。
砂糖水には、甦らせる力があるのです。
コーラは砂糖水でもあり砂糖水でもない
コーラは砂糖水です。
しかし、砂糖水からコーラを作ることは、とても大変です。
栄養ドリンクとして、砂糖を水で溶いた砂糖水を飲む人もいます。
しかし、カフェインを含んだコーラには敵いません。
こんな話があります。
ペプシコーラの社長に、コーラは砂糖水だとハッキリと言った男がいます。
アップルの創業者スティーブ・ジョブズは、当時のペプシコーラの社長を務めていたジョン･スカリーをアップル社のCEOに向かえるための口説き文句はこれです。
「残りの一生を砂糖水を売って過ごしたいですか？それとも世界を変えるチャンスを手にしたいですか？」
