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2018年12月

  • 2018年12月8日

食生活改善で痩せる!体重に左右されないきれいな身体作り

食生活改善で痩せる、とテレビや雑誌の記事を見て実行をしてみると、確かに体重が減ることがあります。確かに、体重が減るということは痩せることにつながりますが、時に健康的に痩せることにはならないことがあります。また、ただ痩せているから健康的に見えるとは限りませんね。それでは、どのように食生活改善をすれば体重を減らして、健康的な身体にすることができるのでしょうか。今回は、食生活改善と体重、そして痩せるということはどういうことか、というお話です。

  • 2018年12月8日

食生活改善をしてダイエットするなら運動も取り入れよう!

ダイエットには色々なやり方があり、その中から自分の目的に合ったダイエット方法を見つけ出すことが大事です。ただ漫然と痩せたいと思いながら行うダイエットでは、継続をすることが難しくなり、結果も伴わないものですよね。まず目標となる体重を設定し、その目標を達成するためのプランを練りましょう。そのプランには、食生活改善と、適度な運動が不可欠です。

  • 2018年12月7日

冬が旬のりんごとデコポン!カロリーは?適量はどれぐらい?

今は年中色々な食材が出回っていますが、美味しくいただくにはやはり、旬を迎えた食材を食べるべきです。果物の中で冬に旬を迎えるものはいくつかありますが、ここでは定番のりんごとかわいらしいデコポンについてみてみます。気になるカロリーやどれぐらいが適量なのかということについてもお話ししていきますよ。果物は季節を感じる、美味しい食べ物です。美味しい果物を食べて心を満たしてください。

  • 2018年12月7日

玄米を炊く前の水につけ置きする時間はどれくらいがいいの?

体に良い玄米ですが、ご家庭で炊くのはちょっと面倒といいます。食感が白米に比べ硬くてポソポソしているため、長時間水につけ置きしなければならないからです。今回は、調理器具ごとのつけ置き時間や玄米炊飯に欠かせない下準備の方法、火加減のコツまでまとめてご紹介したいと思います。

  • 2018年12月7日

圧力鍋で玄米を美味しく炊くために必要な時間を調べよう

健康のために玄米を食べようかなと考えてみるけど、以下のような悩みはありませんか?圧力鍋がいいらしいと聞いたことがあるけれど、浸水時間や加圧時間まで詳しくわからない。圧力鍋で炊いている友人に聞いても、「いつも感覚で止めているから時間ははっきりわからない」と言われる。玄米を食べて健康生活をしたいけど、やはり白米の方が美味しいしなかなか切り替えられない。そんなアナタに、今回は玄米を美味しく食べるための、浸水時間や圧力鍋での加圧時間をご紹介します。

  • 2018年12月6日

玄米をふっくらもちもちに!おすすめの炊き方は無水鍋!

今、テレビでも取り上げられている程有名になった玄米。体にも良く、健康食品の代表的な存在になりましたね。しかしながら、自分も玄米を始めてみよう、玄米ご飯を食べてみよう、そんな気持ちになったものの、どうやって料理していいか分からない食材でもあります。そんなあなたに、無水鍋で簡単に玄米ご飯が食べられる炊き方をご紹介いたします。

  • 2018年12月6日

玄米甘酒は体に良くおいしい!作り方は?鍋でも作れる?

甘酒には2種類あります。酒粕から作った甘酒と米こうじから作った甘酒です。米こうじから作った甘酒はさらにいろいろな種類があるのですが、今回ご紹介するのは玄米甘酒です。玄米甘酒は、その名の通り玄米を使って作る甘酒なのですが、気になるのは作り方ですよね。家にある鍋などでも作れるのでしょうか。玄米甘酒の効果や鍋での作り方などをご紹介します。

  • 2018年12月6日

浸水しなくてもOK?玄米を圧力鍋を使って四合炊いてみよう!

健康に良い玄米はご家庭でも炊けます。普通の炊飯器で炊けますが、もし圧力鍋をお持ちならぜひ一度使ってみてください。玄米特有の硬くてポソポソした食感がなくなり、ふっくらでもちもちに炊き上がりますよ。しかも面倒な浸水も不要です。今回は、玄米四合を圧力鍋を使って炊く方法をご説明していきます。

  • 2018年12月5日

玄米は80gでも食べるべき食材?また糖質の体への影響は?

コンビニのおにぎり1個でも100gを超える重さになるのですが、それでもごはんをたっぷり食べた感覚にはならないと思います。そうなると炊飯器で炊いた玄米を80g食べたところで、おなかは満たされるのか、また食べることに意味はあるのでしょうか?今回は玄米に含まれる糖質とそれが体に与える影響、そして玄米はたった80gであっても、食べた方がよい食材なのかを見ていきましょう。

  • 2018年12月5日

珍しい形!ウチワエビで作る美味しい味噌汁の作り方

年中食べられている、子どもから大人まで人気のエビ。お寿司や揚げ物にしても、美味しいですよね。寒い冬の時期は、味噌汁にするのがおすすめです。今回は、ウチワエビという変わった形のエビでの、味噌汁の作り方をご紹介します。巷では、伊勢エビよりも美味しいといわれているそうですよ。