- 2018年11月27日
お米5kgを購入しても足りない？余る？一体何合分になるの
スーパーで販売しているお米は一袋が5kg、または10kgで販売しています。家族の人数や用途で、購入するときの量を判断して選択していると思いますが、5kgを購入した後、意外と足りないこともありますよね。お米5kgは、いったい何合分になるのでしょうか。また、白米をたくさん欲しいときは、どれくらいの量を購入すればいいのでしょうか。今回は、お米5kgについてのお話です。
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2018年11月
- 2018年11月27日
食事改善してダイエット！肥満脱出と肥満防止に必要事項は？
「肥満」って聞くとどう思いますか？ネガティブなイメージがありますよね。見た目にもあまりよくないし、健康にも害を及ぼします。今回は、何を基準に肥満というのか、ということと、肥満に対して、どう食事改善をしてダイエットをすれば良いかについてお伝えしていきます。
- 2018年11月26日
味噌の保存容器にガラスを使う！美味しい保存の仕方とは？
現在、家庭での味噌の保存容器としては、ホーロー、タッパー、ガラスなど、色々な材質のものから選べます。例えばその材質としてガラスの保存容器を選ぶ時、味噌を美味しく食べるためには、ぴったりと言えるのかが気になる部分ではないでしょうか。また、美味しく保存できるコツや注意点などもあれば、使用を始める前にぜひ確認をしておきましょう。
- 2018年11月26日
食事改善でダイエットすれば運動は不要？それは大きな間違い
ダイエットの方法の一つで、食事改善、つまりより良い食事方法でダイエットができるとの話があります。食事改善さえすれば、運動なんて全く不要だと思いますよね。しかしそれは、大きな間違いです。確かに痩せることはありますが、大事な筋肉を落とせば、生活に支障が出てきてしまいますよ。そこで、食事改善と共にやって行きたい運動について、お話します。
- 2018年11月26日
玄米100グラムの糖質は？活動エネルギーにする正しい方法
白米と玄米の違いは、糠と胚芽にビタミンB1や食物繊維が含まれることです。そのため、100グラムあたりの糖質が少ないと、いわれています。しかし、実際に1粒あたりの糖質量が減るわけではありません。玄米の方が痩せるといわれているため、糖質量に違いがあるように思っている人もいますね。それでは、玄米の100グラムあたりの糖質は、一体どれくらいになるのでしょうか。今回、玄米の糖質量の色々なお話をご紹介しましょう。
- 2018年11月25日
おいしい味噌を保存したい！タッパーを使う時の注意点とは？
味噌を保存する場合には、100均でも購入できて、手軽に使えるタッパーが便利ですが、保存容器としては向いている容器なのでしょうか？タッパーに入れた味噌は2～3日で使い切るものではないため、衛生面においてもよい状態で、おいしく保存できる方法を知りたいと思われていることでしょう。今回はタッパーを使って、味噌をおいしく保存するためのコツと、カビが生えたり、風味が落ちた時の対処法も見ていきましょう。
- 2018年11月25日
食生活改善開始！一人暮らしと単身赴任の場合はどうする？
食生活改善は、一人ではなかなかできないと思う方も多いようです。しかし、大学や社会人で一人暮らしをはじめるとき、または仕事上の急な単身赴任など、食事管理が自分一人になるきっかけはやってきます。そのときこそ、食事を見直す絶好なタイミングです。食事を作ってくれる人がいると、なかなか実行できないこともあったなら、まさに実行のときですよ。同時に、いつもご飯が出てくることが、とてもありがたく感じます。ありがたみを実感しつつ、食生活を見直してみましょう。
- 2018年11月25日
玄米を圧力鍋で炊くとき、水の量はどのくらいにすればいい？
体に良いとわかっていても、玄米を家で炊くとなると、ちょっと大変だなと思っていらっしゃる方もいますよね。しかし心配ご無用です。圧力鍋があれば簡単に炊けますよ。しかも硬い玄米とは思えないほど、ふっくらもちもちに仕上がります。今回は、圧力鍋を使った玄米の炊き方を、水の量や火加減、下準備まで含めて具体的にご紹介したいと思います。
- 2018年11月24日
食事改善とはダイエットの生活バランスづくりのタイミング
ダイエットをはじめようと考えたときに、何から手を付けるのかというと、まずは食事という方がほとんどだと思います。食事改善をするための生活改善は、ダイエットの基本です。今までの生活を見直して食事改善をするということは、結果ダイエットを成功させるポイントになります。運動も取り入れるためには、現在の生活パターンで、どこに入れることができるのかを考えるきっかけです。ダイエットの意味は、「日常の飲食物」「（治療・体重調節などのための）規定食、特別食、食事、食事療法、食事制限」とされています。日常の食事を見直して、生活と食事のバランスを整えましょう。
- 2018年11月24日
味噌を手作りする方法と色々な味噌の塩分濃度をご紹介！
味噌には赤味噌や白味噌といった色の分け方と、甘味噌や辛味噌といった味での分け方などがあります。色が薄ければ甘い、色が濃ければ塩辛いというイメージで私たちは見てしまいますが、実際にはコクや香り、麹によって見た目と味は違っています。そして塩分濃度も違います。手作りの味噌の場合はどうやって塩分濃度を調節することができるのでしょうか。自分が作った味噌の塩分濃度はどれくらいになるのでしょうか。今回は、手作り味噌の塩分濃度についてのご紹介です。