玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

「 健康管理 」 一覧

毎日晩酌してますか?お酒は適量を守って楽しもう

  2017/10/21    健康管理

毎晩のように晩酌をするのが習慣になっていて、身体への負担を気にしつつも、やめられない方もいらっしゃるのではないでしょうか? 今回は、楽しくお酒と付き合っていくためのお話です。 人間、たまに...

体に良い植物油、体に良くない植物油脂、両方に付いて学ぼう

  2017/10/18    健康管理

「油」というと、ネガティブなイメージを持っている人もいるでしょう。 ダイエットや、健康の敵のように思われていますよね。 しかし、本来、油は体にとって必要な栄養素です。 油について学び、正しく...

塩分を取りすぎたからといって水ばかり飲むのは大丈夫?

  2017/10/12    健康管理

今回は、塩分の取りすぎについてのお話です。 しょっぱいものと食べた後は、水が飲みたくなりますが、なぜそのような欲求が出てくるのでしょうか? 塩分は取りすぎも良くないが、取らなすぎも良くないという...

乾麺うどんは塩分が多い?どのようにうどんの減塩を目指すか

  2017/10/11    健康管理

うどんは食べやすくて、どのような世代の人にも人気の食材ですね。 乾麺になっているものは保存性も高いので、常備しておいて夜ご飯のメニューに困ったときにも大活躍してくれます。 そんなうどんには、意...

焼酎やウイスキーはロック?水割り?適正な量はどれくらい?

  2017/10/11    健康管理

焼酎とウイスキーは、蒸留酒のカテゴリーでは、超メジャーなお酒です。 蒸留酒はアルコール度数が高めなものが多いので、いろいろな飲み方があります。 ロックや水割りが基本だと思いますが、今回はその量や他...

水を飲むとトイレが近くなるのって変なの?理由を教えて!

  2017/10/10    健康管理

水を飲むと、トイレが近くなるという方は多いはずです。 なかには、「こんなにトイレに行って大丈夫かな?」と心配になったことのある人もいるでしょう。 水を飲むことで、身体にはどんなことが起こってい...

賞味期限と消費期限の違いとは?!記載なしの商品もある!?

  2017/10/09    健康管理

みなさんは、食品の期限表示に「賞味期限」と「消費期限」の2種類があることをご存じでしょうか? 実は、期限の記載なしの食品も存在するのです! ここからは、食品の期限表示について解説していきましょう...

ヨーグルトの種類をいろいろ変えることで得られるメリット

  2017/10/07    健康管理

ヨーグルトを毎日食べているという人も、多いのではないでしょうか。 そんなヨーグルトの種類を、こまめに変えると良いと、ご存知でしょうか。 ヨーグルトの種類によって、ヨーグルトに含まれている菌が違い...

ビタミンの種類やどれくらいの数があるかご存知ですか?

  2017/10/07    健康管理

今回は5大栄養素のひとつである、ビタミンについてです。 ひとくちにビタミンと言っても、いろいろな種類や数がありますが、おさらいの意味で今回は調べてみました。 健康的な生活を送るのに不可欠な要素で...

お餅にカビ!食べられる?黄色などのカビが発生する原因は?

  2017/10/05    健康管理

お餅は、日本に古くから伝わる食べ物です。 粘りと伸びがある食感が特徴で、焼いても煮ても、美味しく食べることができますよね。 季節の行事や祝い事にも、お餅は欠かせません。 そんな、美味しくて栄養...