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健康人口倍増計画

「 健康管理 」 一覧

精製塩は本当に危険なのか、摂取基準から考察してみた

  2018/03/16    健康管理

健康ブームの昨今、天然素材が注目されています。 その煽りを受け精製塩の危険性を投げかける記事が見かけられるようになりました。 実際のところ、精製塩が危険なわけではありません。 問題は塩の使い...

オーガニック商品を通販する時に参考にしたいおすすめ情報

  2018/03/11    健康管理

現在、オーガニック商品にかかわらず通販での買い物が浸透し、増加し続けています。 今回はオーガニック商品を通販する時におすすめの活用方法や情報等をご紹介していきます。 まだオーガニック商品を通販...

飲む点滴!甘酒を麹少なめで作ってもおいしくなるコツとは?

  2018/03/10    健康管理

健康ブームで話題の甘酒は、飲む点滴といわれるほど、カラダに良い成分がいっぱいです。 それを余すことなく体内に摂りこむには、米麹を使って、自分で甘酒を作って飲むのがいちばんです。 今回は米麹少な...

体にいい甘酒を作ろう!家計にもやさしい麹と米の割合とは?

  2018/03/10    健康管理

甘酒は、ブドウ糖をはじめ、ビタミン類、必須アミノ酸を多く含む飲み物です。 材料は米麹・米・水。 たったこれだけですが、麹菌の働きで、プロテアーゼ・アミラーゼ・リパーゼなど、消化を助ける酵素がた...

ペクチンを活かすには精製塩よりも天然塩を使うべき理由

  2018/03/04    健康管理

煮込み料理など作る際、塩を一振りするシーンが見受けられますね。 これこそ、料理を美味しく作るコツなのです。 食物に含まれるペクチンが、食感を良くします。 このとき、精製塩でなく天...

精製塩とは何を指すの?害はあるの?精製塩に代わるものは?

  2018/03/03    健康管理

精製塩ってお聞きになったことがありますか? 現在販売されている塩のほどんどは、精製塩であるとのことです。 精製塩の害が心配という声を聞いたことがある方も、おられるのではないでしょうか?...

醤油も原因?アレルギーの発生メカニズムと症状、対応方法

  2018/02/12    健康管理

日本人の実に10人中、3人がなんらかのアレルギーを持っていると言われています。 また、赤ちゃんも10人に1人が食物アレルギーを持つなど、大きな問題となっています。 代表的なのが、醤油にも含まれ...

ふざけ行為には危険すぎる!醤油のがぶ飲みは死と隣り合わせ

  2018/02/11    健康管理

最近では、ユーチューバーが閲覧数を増やすために、人とは違った行動をして注目を浴びていることもありますね。 中には、大変危険な行為をする人も。 おふざけ行為は、ときには命の危険が伴います。 被...

醤油の香りでご飯がすすむ!塩分控えめな食べ方をご紹介

  2018/02/09    健康管理

どの家庭にもある醤油。 一人暮らしをしても、料理酒やみりんは無くても醤油くらいは持っているものです。 また海外へ行くときも、「マイ醤油」を持参する人もいます。 「ご飯に醤油を垂らしただけの醤...

醤油1リットルについての雑学。一気飲みは危険って本当?

  2018/02/08    健康管理

醤油は万能調味料であり、日本の食卓には欠かせないものです。 身近な調味料である醤油ですが、使い方によっては危険なこともあります。 醤油が危険とは、いったいどういうことでしょう。 今回は、醤油...