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「 料理のポイント 」 一覧

電子レンジとオーブンを使って焼く簡単&絶品シュークリーム

  2018/08/31    料理のポイント

子どもから大人まで、みんな大好きなスイーツの代表がシュークリームですよね。 しかし手作りのシュークリームは失敗しやすく、難易度が高いといわれています。 今回は、そのシュークリームを、電子レンジ...

お米からご飯への炊き上がりって何グラムになるの?

  2018/08/28    料理のポイント

日本人の主食はお米です。 炊き上がりのご飯は何よりも美味しくて、最後の晩餐は白いご飯という人も多いのではないでしょうか。 外食のときも、ご飯の量は重要なカギです。 美味しいので、家よりたくさ...

おからを電子レンジで簡単おやつに!蒸しパンをおいしく作る

  2018/08/21    料理のポイント

電子レンジおやつとして人気なのが蒸しパンです。 材料を混ぜ合わせて5分の加熱で作れます。 電子レンジ蒸しパンにおすすめ食材は、おからです。 食べ応えあり、栄養ありでよいことずくめのおからを使...

電子レンジで手軽に作れるお菓子!カップケーキのレシピ集!

  2018/08/20    料理のポイント

小さな子どもがいる家庭では、おやつのお菓子を用意するのも一苦労ですよね。 そんなとき、電子レンジで作れるカップケーキはいかがですか? ホットケーキミックスを使うととても簡単ですが、もちろん小麦...

電子レンジでもトーストは作れる?!オーブンがなくてもOK!

  2018/08/20    料理のポイント

ほとんどの方がトーストを作るのに、トースターやオーブンを使うのではないでしょうか。 オーブンがないとトーストは美味しく食べられないのかと思いきや、やり方さえ守れば、実は電子レンジの加熱でも美味しい...

味噌作りの容器はどんな材質が最適?プラスチックでもいい?

  2018/08/20    料理のポイント

日本人にとって欠かせない調味料の味噌。 食の欧米化が進んでいても、味噌汁は毎日飲む人は多いのではないでしょうか。 しかし、市販の味噌は外国産の大豆の使用や添加物が気になります。 そのため、最...

電子レンジ料理のレシピ!料理に不慣れな男性でも簡単に!

  2018/08/12    料理のポイント

料理を始めたくても器具が無かったり、どこから始めたら良いか迷う男性も多いかと思います。 包丁の使い方もいまいちわからないのに、さらに火を使うというだけでハードルが少し高く感じてしまいます。 そ...

電子レンジのオーブン機能で焼き魚が簡単ジューシーに出来る

  2018/08/12    料理のポイント

電子レンジで焼き魚が出来ることをご存知でしょうか。 おそらくほとんどのかたが、コンロについている魚焼き機能(グリル)を使っていることでしょう。 しかし、電子レンジのオーブン機能を使えば、グリル...

電子レンジでカンタンおいしいトーストや食パン料理の作り方

  2018/08/12    料理のポイント

電子レンジで食パンを上手にトーストできますか。 多機能の立派なレンジであっても、なぜかトーストだけできない、或いは焼くのに時間がかかるというかたが多いのではないでしょうか。 今回は、電子レンジ...

電子レンジで作る!簡単おいしい手作りパイのアイデアレシピ

  2018/08/11    料理のポイント

ご家庭にある電子レンジを使い、難しいといわれるパイを作ってみませんか。 市販の冷凍パイシートを使えば簡単に、手軽に作れます。 今回はパイシートを利用したものはもちろん、生地から手作りする本格派...