寒さを感じる季節になると、温かいシチューを食べたくなりますよね。 シチューの中でも定番レシピのクリームシチューは、献立に欠かせない一品ですよね。 献立に欠かせないと言えば、幅広い年齢層...

初心者さんのお菓子作りの定番と言ったら・・・「クッキー」ではないでしょうか！？ 手作りのクッキーは、使用する食材の安全面にも配慮できるし、作りたてを美味しく食べることが出来ますよね。 今回...

お肉を小分けにして、冷凍している方は多いのではないでしょうか？ 冷凍だから冷蔵保存より長持ちする！とはいっても、みなさん冷凍の目安はご存知ですか？ また冷凍肉を解凍したとき、お肉が臭いと感...

冷蔵庫の冷蔵室と野菜室の違いは、皆さんご存知ですか？ 毎日何気なく使っている冷蔵庫ですが、しっかり使い分けをすることで効率よく使用することが可能です。 また、冷蔵庫の野菜室では野菜以外のも...

毎日お弁当を持って会社に行っている方も多いのではないでしょうか？ 男性でも、お弁当を持って行っている方も多いですよね。 でもお弁当を作るときに、うまく詰められない・・と思っている方も多いのでは...

カレーは手軽に大量に作れる主婦の定番料理ですよね。 一晩寝かせたカレーは特に美味しいですよね！ ですが、暑くなってくる梅雨の時期。 カレーを保存するには、どのような方法が一番良いのでしょ...

生活していく中で、欠かせない家電の炊飯器・・・。 その炊飯器は「ガス炊飯器」と「電気炊飯器」があります。 ガスの火で炊いた方がご飯が美味しくなると聞きますが、節約の観点からみた時に、電...

今まで料理をまったくしてこなかった方料理初心者の方は、何から始めたらいいのか迷いますよね！ 今回は、そんな料理初心者の方が何から始めればいいのかをお話していきたい尾思います。 まずは、...

炊飯器で炊いたご飯、皆さんはどのように保存していますか？ 常温保存や炊飯器の保温機能を利用して保存している方、さまざまですよね。 ご飯を保存するのに一番良い方法は何だと思いますか？ ...

あなたは『マヨラー』ですか？ 『マヨラー』とは、とてもマヨネーズが好きで、何にでもマヨネーズを使用する人の事を言います。 マヨラーとまではいかなくても、マヨネーズが好きな人は多いし、家...