MONTH

2018年7月

料理のポイント
  • 2018年7月21日

目玉焼きを電子レンジで爆発させずに作る簡単なコツを教えて

みなさんは目玉焼きを作るとき、フライパンを使っているでしょうか。何個も作るならまだしも、一人分だと面倒ですよね。その点、電子レンジなら簡単にできるうえ、油を使わないのでヘルシーです。しかし、卵が途中で爆発する可能性があります。今回は爆発しないように作るコツを中心に、アレンジメニューやおすすめの朝食メニューなども併せてご紹介します。

健康管理
  • 2018年7月21日

電子レンジで溶けたラップは有害？その安全性を検証してみた

食品を電子レンジで加熱すると、食材に触れたラップが溶けて、有害な物質が体内に吸収されてしまい危険という説があります。今回はこの説が本当かどうかを検証し、併せてラップの安全性と種類について、ラップや電子レンジを使わない保存方法やあたため方などについても見ていきたいと思います。

料理のポイント
  • 2018年7月20日

後片付けもラク！電子レンジで作る焼きそばのレシピを大公開

電子レンジを使って焼きそばができることをご存知ですか。もちろん、フライパンで作った焼きそばを電子レンジで温めるのではなく、最初から電子レンジで加熱して作るのです。これがフライパンで作るのと同じくらいか、それ以上においしいと評判になっています。今回は、電子レンジで焼きそばを作るやり方や、おいしい電子レンジ焼きそばのレシピ、より手間を省く方法などについてお話ししていきます。

料理のポイント
  • 2018年7月20日

電子レンジで炊き立てに！冷凍ご飯はラップしたまま解凍OK

みなさんは、ご飯が余ったとき、どうしていますか？熱いうちに一杯分ずつラップでまとめて、冷凍ご飯にしておくと便利ですよ。食べたいときに電子レンジで解凍すれば、炊き立てのようなおいしいご飯が食べられます。一人暮らしのかたも時間のあるうちにご飯を炊いて、冷凍ご飯をまとめて作ってストックしておけば、忙しくてもすぐにご飯が食べられます。今回は、冷凍ご飯の作り方、解凍の方法などについてご紹介します。

その他食材
  • 2018年7月19日

パスタを電子レンジで！ペペロンチーノもたらこスパも！

最近電子レンジで手軽にできる調理が流行っていますよね。洗い物も少なく、火も使わないので子どもがいる家庭などでは大助かりです。パスタを電子レンジで作ることもできるんですよ。今回はパスタを電子レンジで茹でる上での注意点などを学んでいきましょう。基本のペペロンチーノの作り方や、他のパスタを作る際のポイントなども書いてありますので、お役に立てたら嬉しいです。

健康管理
  • 2018年7月19日

アボカドは離乳食に使える？気になるカロリーはどれくらい？

アボカドは「森のバター」とも呼ばれ、とても栄養価が高いことでしられます。「世界一栄養価が高い果物」としてギネス記録にも登録されているほどです。日本ではあまり馴染みはありませんが、栄養価が高いことから海外では離乳食にも使われます。今回は、アボカドの離乳食はいつから赤ちゃんに与えていいのか、カロリーはどのくらいなのか、などをご紹介します。おすすめの離乳食レシピもご紹介するので、参考にしてください。

健康的なダイエット
  • 2018年7月19日

カロリー不足で眠くなる？ダイエット中の眠気の正体とは？

みなさんは、ダイエット中に眠くなったことありませんか？実は、カロリーを制限しているときに眠くなるのには、きちんと理由があるのです。今回は、カロリー不足と眠気の関係性、そして改善方法をご紹介します。今日から実践できる、眠りの質を上げる方法も併せてご覧ください。。

健康管理
  • 2018年7月18日

1日の摂取カロリーが低いだけではないバランスの良い食生活

自分の年齢と性別の、1日に必要なカロリーをご存知ですか。毎日摂っている食事のカロリーが、必要なカロリーよりも高いという人もいますが、必要なカロリーよりも低い人もいます。必要なカロリーよりも摂っているカロリーが高いから太る、低いから痩せるかというと、そうではない人もいます。それはなぜでしょうか。そして、年齢や性別による1日に必要なカロリーがどれくらいなのかをご紹介しましょう。