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2017年6月

健康管理
  • 2017年6月27日

コーヒーの1杯って何ccぐらいなのでしょうか？

今や日本の食文化に欠かせなくなったコーヒーですが、その1杯分の量は何ccくらいなのか？お店によってどう違うのか？など調べてみました。さらにコーヒーによる体への影響や、1日に摂取する適量など調べてみました。コーヒーと、うまく付き合っていきましょう。

料理のポイント
  • 2017年6月27日

100均タッパーは運動会のお弁当箱に使える？レシピも紹介

お子さんの運動会が近づくにつれて、準備が大変で憂鬱になる方も多いのではないでしょうか。お弁当のおかずもさることながら、お弁当箱に何を選ぶかも、悩みの種ですよね。そこで今回は、お弁当箱にタッパーを使う方法やメリットを紹介します。また、100均のタッパーでも見栄えのするお弁当のレシピも載せていますので、参考にしてみてください。

食文化・食生活
  • 2017年6月26日

家庭菜園で使った土をもう1度使いたい！土は再生できる？

家庭菜園を毎年楽しんでいる人にとって、土の管理は大変ですよね。通常、プランターや庭で家庭菜園をやるときには、新しい土を用意するのが基本です。しかし、古い土は捨てるのに困りますし、毎年、新しい土が増えてしまうのも大変ですよね。そこで今回は、古い土を再生する方法をご紹介したいと思います。

料理のポイント
  • 2017年6月26日

お弁当のご飯をおいしく食べたい！硬くならない裏ワザ紹介

お昼ご飯に、お弁当を持って行っている人は多いですね。お母さんや奥さんに作ってもらったり、または自分で作っている人もいると思います。お弁当の悩みといえば、ご飯が硬くなってしまうことですよね。せっかく作ったお弁当はおいしく食べたい。そんなお悩みをお持ちの人のために、ご飯が硬くならない裏ワザをお伝えします！

健康管理
  • 2017年6月25日

離乳食の朝食はコレに決まり！パンを使ったオススメメニュー

赤ちゃんの成長に欠かせない離乳食は、生活リズムの観点や栄養面でとても大切です。できるだけ楽しく、色々なものを食べさせてあげたいと考えているお母さんも多いと思います。でも離乳食作りには思っている以上の時間と手間がかかりとても大変です。特に朝は忙しく朝食の準備にあまり時間をかけられません。そこでオススメなのがパンを使った朝食です！混ぜるだけ・載せるだけ・挟むだけですぐ作れる離乳食の朝食メニューを紹介します。

食文化・食生活
  • 2017年6月25日

日本人女子の平均身長と他国を比較！日本人も伸びている？

日本人は身長が低いと言われてきましたが、身長は何によって決まるのでしょうか。また、日本人女子の平均身長が伸びてきていると言われている背景についてもお伝えします。後半では参考までに、欧米、アジアの女子の平均身長も載せてあります。身長が気になる人に、おすすめの食べ物や食事の方法もご紹介しています。

食文化・食生活
  • 2017年6月25日

食用色素について！どんなもので黒は作れる？作り方教えます

皆さんは、食用色素って聞いたことがありますか？お菓子作りを趣味としている方は、特によくご存知だと思います。食用色素とは、食品に着色するために作られた食品添加物です。お店に並んでいるお菓子やお料理は、色が鮮やかで、とっても美味しそうに見えますよね。今回は、お菓子作りなどで、動物やキャラクターの「目」を表現するのにかかせない「黒色」の作り方についてご紹介します。

その他食材
  • 2017年6月24日

家庭菜園のきゅうりの収穫量を増やす！摘芯の方法をご紹介！

家庭菜園では初心者向けで育てやすいため、きゅうりの栽培が人気です。夏野菜の代表格なので、育てている方も多いのではないでしょうか。しかし、立ち性のきゅうり栽培で大事になってくるのが、摘芯です。今回は、そのやり方や理由をお伝えします。また、きゅうりを炒め物にするレシピもご紹介しますよ！