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健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2017年03月 」 一覧

夏の熱中症対策は?汗をどのくらいかくと塩分補給が必要?

  2017/03/28    健康管理

なぜ人は汗をかくのか皆さんはご存知ですか? そしてその汗は何の役割を果たしているのでしょうか。 夏の暑い時期になると、大量の汗をかくようになりますね。 そうなると、熱中症などの心配も出てきま...

夏のお弁当はどのくらい保存できる?オススメのおかずとは?

  2017/03/28    料理のポイント

夏のお弁当は、傷みが早いので食中毒などの心配もあり、保存する際は気を遣うという方も多いのではないでしょうか? 梅雨の時期や夏の時期でなければ、おかずなどにもそれほど気を遣わずに済みますが、夏のお...

めかぶ・納豆・とろろなどのネバネバ!体への嬉しい効果は?

  2017/03/27    玄米・豆・穀物

皆さんは、めかぶ・納豆・とろろなどのネバネバ食材は好きですか? 男性より、女性の方が好んで食べている方が多いと思います。 好き嫌いの好みはありますが、私達の食生活の中でネバネバ食材は大事な...

そうめんやうどんの栄養&カロリーは?塩分量の判断の方法!

  2017/03/27    玄米・豆・穀物

暑い夏場は、食欲が減退しますよね。 そんな時は、「そうめん」や「うどん」などの麺類が、作るのも食べるのもお手軽にできていいですよね。 でも、そんな「そうめん」や「うどん」などの麺類の塩分量...

シチューとカレーの違いってズバリどこにあるのでしょうか?

  2017/03/27    料理のポイント

寒さを感じる季節になると、温かいシチューを食べたくなりますよね。 シチューの中でも定番レシピのクリームシチューは、献立に欠かせない一品ですよね。 献立に欠かせないと言えば、幅広い年齢層...

ごまの栄養とは?ごまの消化、栄養の吸収を良くする方法は?

  2017/03/26    その他食材

ごまは、最も古い作物で、食用としてはもちろん、ごまの持つ万能パワーで様々なことに使われていて、貴重なものとして扱われていました。 「ごま」と言えば、近年、健康に良い食品として、テレビなどでも...

クッキーを体に優しい材料で作ってみよう!作り方教えます!

  2017/03/26    料理のポイント

初心者さんのお菓子作りの定番と言ったら・・・「クッキー」ではないでしょうか!? 手作りのクッキーは、使用する食材の安全面にも配慮できるし、作りたてを美味しく食べることが出来ますよね。 今回...

お味噌汁の美味しいレシピに入っているほんだしの成分とは?

  2017/03/26    玄米・豆・穀物

料理にサッと入れるだけで味を調える味の素はとても便利ですよね。 そして、お味噌汁に欠かせない調味料といえば、ほんだしでしょう。 味の素とほんだしの違いは何なのでしょう。 今回、味の素とほ...

イカの刺身に潜む寄生虫にご用心!寄生虫への対処法って!?

  2017/03/25    健康管理

家庭の食卓や、居酒屋で良く出されるイカの刺身・・・。 甘くて美味しいイカの刺身が好きな方は、多いのではないでしょうか? そんなイカですが、刺身で食べる際は「寄生虫」に注意しなければなりませ...

1歳児の食事で手づかみ食べをするメリットやデメリットとは

  2017/03/25    健康管理

1歳児で食事をするときに、まだ、手づかみで食べるけどいいの?と悩むお母さんも多いのではないでしょうか? 手づかみで食事をすることは、成長過程で重要なことなのでしょうか。 いつ頃まで、手づかみで...