- 2018年10月25日
玄米よりオートミールの方がすごい！？栄養などを徹底比較！
玄米とオートミールは、どちらも健康やダイエットに良い食品として知られています。玄米は和食、オートミールは欧米食、というイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。とはいえ、日本人にとって、オートミールはまだ馴染みが薄いようで、食べたことがないという方も少なくないようです。この記事では、玄米とオートミールの栄養や、ダイエット向きなのはどちらなのか、などを徹底的に比較してみました。
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「レシピ」の検索結果994件
レシピ
- 2018年10月25日
玄米を浸水なしで調理する際に圧力鍋を使う場合の疑問と不安
圧力鍋は時短調理に最適の家電で、忙しい女性にはとても使い勝手の良い調理器具となります。玄米も浸水なしで調理ができるのですが、「圧力鍋を使うと毒素が発生する」という噂を、聞かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、圧力鍋を使って玄米を炊いたときに、浸水なしの場合の不安を和らげるため、調理をするメリットについてご紹介します。
- 2018年10月24日
玄米お茶碗一杯ではじめるダイエットの簡単なカロリー管理術
玄米はダイエットによいといわれますが、その理由をご存知でしょうか？カロリー以外にも、栄養や食感など、様々に関係しているのです。玄米の優れた栄養価を知ると、ダイエットに取り入れたくなります。おいしくてカロリーも簡単に管理しやすい、玄米についてご紹介します。お茶碗一杯からはじめてみましょうね。
- 2018年10月23日
玄米を毎日食べたい！炊き方で人気があるのはどんな方法？
玄米は体に良いと耳にしますが、炊き方がちょっと面倒というイメージもありますよね。しかし、慣れてしまえば実は何の問題もなく、簡単に炊けますよ。今回は、炊飯器、土鍋、圧力鍋などを使った人気の炊き方をご紹介します。。健康な食生活のためにも、ぜひ一度お試しください。
- 2018年10月22日
電子レンジでパンを温めるときにアルミホイルは使えるの？
私たちの生活のなかで、もはや電子レンジはなくてはならないアイテムです。電子レンジ対応の容器も増えて、簡単に食材を温めたり、調理が出来るようになりました。しかし、どうしても電子レンジで使えないものが、「アルミ」を使った容器やホイルですね。うっかり、アルミホイルやアルミ容器を電子レンジに入れてしまい、火花が散ったという経験をしたことがある人もいるのではないでしょうか。今回は、電子レンジでもアルミホイルが使えることや、電子レンジを使ったパンレシピ、アルミホイルのメリットなどをご紹介します。
- 2018年10月21日
濃厚とろとろ茶碗蒸しを電子レンジで作る秘訣はチーズにあり
みなさんは、茶碗蒸しは好きですか？お店で出される茶碗蒸しは蒸し加減がちょうどよく、とてもおいしいですね。とはいえ、家庭で作るのはちょっと難しいと感じる方もいらっしゃるかもしれません。実は、電子レンジを活用すればどなたでも簡単に、手早く茶碗蒸しが作れます。しかも、濃厚でとろとろのワンランク上の味にアレンジできますよ。秘訣はチーズです。では、ご家庭でおいしい茶碗蒸しを作る方法をみていきましょう。
- 2018年10月21日
電子レンジのターンテーブルにケーキ型をのせて手作りケーキ
小さい子どものため、ケーキを焼きたいという人のために、便利なグッズが増えています。電子レンジはあるけれどオーブン機能はないという人でも、簡単にケーキが焼ける方法がありますよ。電子レンジにはターンテーブルが付いているものとないものがありますが、オーブングリルレンジ機能が付いている電子レンジにはターンテーブルはありません。オーブン機能がない電子レンジにはターンテーブルが付いていますが、それは何を意味しているのでしょうか。今回は、ターンテーブル付きの電子レンジでケーキを作る方法やレシピをご紹介します。
- 2018年10月20日
麦味噌を作ってみよう！試しに2kgを容器に詰めてみよう
麦味噌をご存知ですか？九州や愛媛県、山口県ではメジャーな味噌の一種です。日本では各地でその地方独自の味噌が広まっているため、もしかしたら、麦味噌の入った容器をスーパーなどで見たことがないかもしれません。食べたことがないという方は、麦味噌を試してみませんか。今回は、その麦味噌を2kg自分で作ってみるレシピだけでなく、ルーツやちょっとした疑問を調べてみました。
- 2018年10月16日
スープジャーで楽しむ！栄養満点な玄米のあたたかいリゾット
健康やダイエットのために、玄米はとても効果的です。昼食を職場や学校で食べる人ならば、スープジャーで食べる玄米のリゾットがおススメです。味や食材に変化を付ければ、玄米を飽きずに食べることができます。簡単なレシピやコツと、相性の良い付け合わせのもう一品もご紹介します。
- 2018年10月14日
玄米茶の効能はこんなに色々！副作用の少ないお茶で健康に
暑い夏は、水分の補給にとお茶系のドリンクが人気になります。寒い冬でも身体が温まるお茶は、食後の一時や気分をリラックスさせるために、毎日欠かさず飲むという人もいますね。中でも、緑茶に玄米を混ぜた玄米茶には、緑茶にはない栄養素も含まれます。しかし、夏は麦茶とほうじ茶に人気が集中し、玄米茶を注目する人はあまりいませんね。どうしてでしょうか。今回は玄米茶の魅力と効能、そして副作用についてご紹介しましょう。