- 2017年9月7日
蒸しパンは意外とカロリーが高い！？ヘルシーに作る裏技3つ
ふんわり美味しい蒸しパンは朝食や子どものおやつにぴったりですよね。でも、軽い食感とは裏腹に実はカロリーが高いのは知ってますか？蒸しパンのカロリーの高さを知ってから怖くて食べられない…という人もいるほどです。なぜ蒸しパンはカロリーが高いのか？ダイエット中でもOKのヘルシーに作る方法はないのか？今回はとことん調べてみました。
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「レシピ」の検索結果994件
レシピ
- 2017年9月6日
インスタントのスープで作る簡単アラカルトレシピ
忙しい朝に、インスタントのスープに、お湯を注ぐだけで、美味しいスープが飲める手軽さが、魅力のインスタントのスープですが、色々なアレンジを加えることで、バリエーション豊かな食卓になる、簡単なレシピと使い方をお話し、していきます。
- 2017年9月5日
アレルギーでも食べれる小麦粉を使ったお菓子・バターなし編
今は昔に比べてアレルギーを持っている方が多く、市販のお菓子を買うとき原材料を見て慎重に買わざるを得ない時も多いと思います。でも、食べたいお菓子にアレルギーのある原材料が入っていたらあきらめてしまいますか？それでしたら、家で作ってみませんか？バターなしで小麦粉のお菓子は意外と簡単に作れるので、作り方や代用品を紹介していきたいと思います。
- 2017年9月4日
チーズダイエットの方法教えます！実践してブログにのせよう
みなさん、グラタンやピザは好きですか？これらを作るのに、なくてはならない材料のひとつに、チーズがあります。チーズは、私達の食生活に身近な食材ですが、太りやすいと言われていますよね。ところが近年、チーズを使ったチーズダイエットが注目されているのをご存知ですか？そこで今回は、チーズダイエットが効果的な理由と方法、チーズの美味しいレシピについてご紹介します。実践して、ブログで発信してみましょう！
- 2017年9月4日
コーラの成分には物凄い秘密の効果がある！驚くなかれ！
スカッと爽やかな炭酸飲料のコーラですが、コーラに含まれている成分は未だに謎に包まれているそうです。そのコーラの成分の秘密や、コーラに含まれる成分、カフェインの効果は本当に身体に与える影響はあるのでしょうか？また、誰もが一度は口にしているコーラは、本当に身体に悪い影響が起こり得るのでしょうか。そしてコーラは、実は身体にとても良い飲み物なのではないのか、と言うことの謎に迫っていきます。
- 2017年9月4日
酵母って何をしてくれるの？発酵とフルクトースの関係
「健康にいい食べ物」といった話題の中で度々登場する「酵母」というワード。きっと一度や二度、それ以上に見かけたことがある方は多いはず。けれどその実態や、どんな働きをするかについては、普段の生活ではなかなか触れないものですよね。酵母を生み出す「発酵」の仕組みは？「発酵」と密接に関係する糖質、「フルクトース」とは？今回は、そんな酵母について深堀りして、その正体を解き明かしていきたいと思います。
- 2017年9月3日
マカロン作りの成功ポイントは乾燥させる時間！他にもある？
色とりどりで華やか、コロンとした丸みにつややかな表面、間にクリームなどをはさんだマカロン。マカロンは見た目もオシャレで様々ですが、味や食感も、さっくりと軽いもの、香ばしいもの、やわらかいものなどの違いがあります。そんなマカロンを作るのって、難しそうですよね。マカロン作りの成功ポイントは、ずばり乾燥時間にあります。その他に、どんなことが大事なポイントになるのか見ていきましょう！
- 2017年9月1日
料理の小さじ1杯や大さじ1杯はどの位？料理の基本を知る！
お料理の番組を見ながら今日の献立を考える主婦の方も多いと思いますが、お料理番組や、レシピ本で言うところの小さじや大さじ1杯はどの位なのでしょうか？そして、目分量やおおざっぱに、小さじ何杯位とか大さじ何杯は、一体本当はどの位なのでしょう？結論を出していきたいと思います。
- 2017年9月1日
離乳食に使う出汁は市販の大人用と同じ出汁ではダメなの？
初めてのお子さんの時には離乳食はすごく悩みますよね。離乳食なので、「薄味」が良く、その為に出汁を使うというのは良く知られています。ただ、市販の大人用と同じ出汁で良いと考えていらっしゃる方が結構います。単刀直入に言うと、市販の大人用と同じ出汁を使わない方が良いです。今回はその理由や、市販の大人用と同じ出汁に頼らない方法等も紹介します。
- 2017年8月31日
「あれ？これ片栗粉と小麦粉、どっちだっけ？」見分け方は？
お料理でよく使う、片栗粉と小麦粉。どちらも白い粉で、袋から出したらどっちか分からなくなってしまった、なんて経験はありませんか？例えばから揚げを作る時、片栗粉を使うのと小麦粉を使うのとでは、仕上がりが全く変わってきます。お菓子を作るときもそうですよね。本当は小麦粉を使うところを、間違えて片栗粉を使ってしまった…なんてことにならないために、見分け方を勉強していきましょう。