- 2018年12月11日
家庭食の定番！豚肉のソテーはソースでカロリーコントロール
豚肉と言えば安くて、美味しくて家庭料理には欠かせない食材です。サッと焼いて食卓に出せるソテーは、忙しい合間に料理をする時のお助けメニューです。安くて栄養もある豚肉のソテーですが、お肉続きでカロリーが気になるという事はありませんか？今回は、ソースを工夫してカロリーを抑えて、しかも種類を変えることで味のマンネリ化も防ぐことができるレシピをご紹介します。
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「レシピ」の検索結果994件
レシピ
- 2018年12月10日
食事改善をしてダイエットに成功する女性になろう！
いくつになっても綺麗でいたい。ダイエットに成功したい。これは女性にとって、永遠のテーマともいえます。今回は、食事改善による、ダイエット方法をご紹介しましょう。何歳からでもはじめられる食事改善は、正しい方法を知れば、健康面にも優しいダイエット方法になります。食事改善で、身も心もすっきりな女性を目指してみてはいかがでしょうか。
- 2018年12月5日
珍しい形！ウチワエビで作る美味しい味噌汁の作り方
年中食べられている、子どもから大人まで人気のエビ。お寿司や揚げ物にしても、美味しいですよね。寒い冬の時期は、味噌汁にするのがおすすめです。今回は、ウチワエビという変わった形のエビでの、味噌汁の作り方をご紹介します。巷では、伊勢エビよりも美味しいといわれているそうですよ。
- 2018年12月1日
食生活改善で栄養バランスUP！白髪の原因とストレスの関係
20代、30代の人が、ある日突然、白髪を見つけてしまうとショックを受けますね。まだ若いのにどうして、と悩んでいませんか？頭皮の悩みは、中高年になってからというイメージがありますが、20代でも白髪や抜け毛で悩む人がいます。逆に50歳を過ぎても、白髪も抜け毛もないという人もいます。どうして、そんなに違うのでしょうか。食生活改善をすれば、悩みは解決するのでしょうか。今回は、食事と白髪とストレスの関係についてご紹介しましょう。
- 2018年12月1日
食生活改善方法はこれ！便秘予防をしたい女性にお勧めレシピ
食生活改善によって体質が改善されることがあります。肥満体型の悩みを抱えている人が、他にも抱えているのは「便秘」「低体温」「冷え性」「むくみやすい」などがあります。どうしても、便秘をしていると、お腹の中に余分なものが溜まったままになります。スムーズに要らないものを外に排泄した方が、体重が増えないのは当然のことですね。今回は、女性に多い便秘を食生活改善で解消をするための、お勧めレシピをご紹介します。
- 2018年11月29日
カンタンな玄米の炊き方を教えて！フライパンでも作れるの？
健康に良いと評判の玄米は、コツさえつかめばご家庭でもカンタンに炊けます。炊飯器で炊くのはもちろん、圧力鍋や土鍋、普通のお鍋から、なんとフライパンでも炊けるんです。今回は、このフライパンを使った玄米の炊き方を、アレンジレシピまで含め、ご紹介したいと思います。ご参考にしていただけたら幸いです。
- 2018年11月28日
電子レンジで作るポップコーンは体に悪いだけの菓子なのか？
ポップコーンは大人も子供も大好きで、テーマパークでもよく食べているお菓子であるため、栄養があればより嬉しい食べ物ですよね。ところが、電子レンジで作るポップコーンには、体に悪いという噂があり、手軽に作っておいしく食べている人にとっては、ショックな話です。今回は、その噂の本当のところはどうなのか、またポップコーンの体に良い食べ方はあるのかなどをご紹介します。
- 2018年11月26日
玄米100グラムの糖質は？活動エネルギーにする正しい方法
白米と玄米の違いは、糠と胚芽にビタミンB1や食物繊維が含まれることです。そのため、100グラムあたりの糖質が少ないと、いわれています。しかし、実際に1粒あたりの糖質量が減るわけではありません。玄米の方が痩せるといわれているため、糖質量に違いがあるように思っている人もいますね。それでは、玄米の100グラムあたりの糖質は、一体どれくらいになるのでしょうか。今回、玄米の糖質量の色々なお話をご紹介しましょう。
- 2018年11月25日
玄米を圧力鍋で炊くとき、水の量はどのくらいにすればいい？
体に良いとわかっていても、玄米を家で炊くとなると、ちょっと大変だなと思っていらっしゃる方もいますよね。しかし心配ご無用です。圧力鍋があれば簡単に炊けますよ。しかも硬い玄米とは思えないほど、ふっくらもちもちに仕上がります。今回は、圧力鍋を使った玄米の炊き方を、水の量や火加減、下準備まで含めて具体的にご紹介したいと思います。
- 2018年11月24日
味噌を手作りする方法と色々な味噌の塩分濃度をご紹介！
味噌には赤味噌や白味噌といった色の分け方と、甘味噌や辛味噌といった味での分け方などがあります。色が薄ければ甘い、色が濃ければ塩辛いというイメージで私たちは見てしまいますが、実際にはコクや香り、麹によって見た目と味は違っています。そして塩分濃度も違います。手作りの味噌の場合はどうやって塩分濃度を調節することができるのでしょうか。自分が作った味噌の塩分濃度はどれくらいになるのでしょうか。今回は、手作り味噌の塩分濃度についてのご紹介です。