- 2018年8月13日
自然薯はとろろ以外にもレシピが豊富!味噌汁にしても美味!
自然薯は、一般的にはとろろにして食べることが多いですよね。ごはんにかけたり、汁ものにしたりと、非常に美味しい自然薯ですが、実はとろろ以外にもレシピが豊富なのです。今回は、自然薯を使った味噌汁のレシピや自然薯の特徴、健康効果なども併せてご紹介します。
自然薯は、一般的にはとろろにして食べることが多いですよね。ごはんにかけたり、汁ものにしたりと、非常に美味しい自然薯ですが、実はとろろ以外にもレシピが豊富なのです。今回は、自然薯を使った味噌汁のレシピや自然薯の特徴、健康効果なども併せてご紹介します。
心血管系疾患リスクや、その他の健康被害に影響を及ぼすことが懸念されているトランス脂肪酸。欧米では使用を規制する動きがありますが、私たちの身の回りの食品や食用油にはまだまだ多く含まれています。この記事では、なぜ避けるべきなのか、その理由に迫ります。また、トランス脂肪酸を含まない油にはどんな種類があるか、どのように使うかについての注意点も取り上げます。
料理を始めたくても器具が無かったり、どこから始めたら良いか迷う男性も多いかと思います。包丁の使い方もいまいちわからないのに、さらに火を使うというだけでハードルが少し高く感じてしまいます。そこでお勧めなのが電子レンジです。電子レンジだけあれば出来て、包丁を使わないレシピを作成いたしましたのでご紹介いたします。
電子レンジで食パンを上手にトーストできますか。多機能の立派なレンジであっても、なぜかトーストだけできない、或いは焼くのに時間がかかるというかたが多いのではないでしょうか。今回は、電子レンジを使ったアレンジトーストの作り方や、トーストではないけれど、おいしい食パン料理の作り方などをご紹介していきます。
ご家庭にある電子レンジを使い、難しいといわれるパイを作ってみませんか。市販の冷凍パイシートを使えば簡単に、手軽に作れます。今回はパイシートを利用したものはもちろん、生地から手作りする本格派や、意外なものを使ったアイデアレシピまで、さまざまな手作りパイのレシピをご紹介いたします。どうぞご参考になさってください。
ちいさな子どもがいる家庭や、コンロが足りない時などに便利な電子レンジ。最近では災害の際にガスが来ていないときなどに、調理がすべてボタンひとつでできると話題になりました。ところで、電子レンジに卵をいれると爆発するイメージはありませんか?実は簡単に、爆発させずに目玉焼きを作ることができるんです。ポイントはラップをかけることと黄身にかかる圧力を下げること。作り方を見ていきましょう。
焼き芋を家で作って食べたいときってありますよね。オーブンもトースターも使わず、電子レンジだけで作ると、ねっとりおいしく出来あがるといいますが、少々時間がかかるのが難点です。どうしたら早く出来るのでしょうか。今回は、焼き芋を電子レンジで作るとき、できるだけ早く作れる裏ワザを、いくつかご紹介します。
忙しい時や疲れている時、また夏の暑い日に、コンロで調理するのは大変です。そんな時、電子レンジなら簡単に手早く料理を作ることができます。しかも油を使わず、洗い物の手間も省いてくれるので、単身者や主婦の強い味方です。今回はそんな電子レンジを使い、特に簡単にできるレシピをご紹介いたします。メインのおかずから忙しい朝食のお助けレシピ、さらにスイーツまでいろいろ取り揃えましたので、ご参考になれば幸いです。
手作りチャーシューはボリューミーな肉のおかずとして、大人も子供も大喜びするメニューですよね。また、ラーメンのトッピングにはもちろん、お弁当やちょっとしたおつまみにも使えて重宝するおかずです。今回は、このチャーシューを電子レンジで簡単に作るレシピをご紹介します。時短レシピから本格派まで、いろいろなレシピをご覧ください。
あなたが今使っている電子レンジは、オーブン機能がついていますか?オーブン機能がついている電子レンジ、通称「オーブンレンジ」は、あるだけで料理のレパートリーが広がる優れものです。持ってるけどオーブン機能は使ったことがない…という方も、この記事をきっかけにぜひ使って見てください。ケーキやクッキー、プリンなどがご自宅で簡単に作れます。失敗を防ぐためのポイントも説明しますので、オーブン機能を沢山活用してみましょう!