いつものお昼休憩の時間になると「今日は何食べよう」と考えながら食堂や外に出かけます。また、節約やダイエットで、お弁当を作って持参する方も多いと思います。どちらにおいても、お昼ご飯のカロリーの目安は、同じであるべきです。では、どれくらいが女性のランチに理想的なカロリーなのでしょうか。外食だから多くてよい、お弁当だから多くてもよいというわけではありません。選ぶ、作る内容のポイントを押えて、適切な食事量を摂取してください。
コンビニのおにぎりは今や、ありとあらゆる種類が並び、眺めているだけでも楽しくなりますよね。中でもエビマヨは、コンビニならではのアイデア具材の一つといえるでしょう。ぷりぷりのエビがマヨネーズソースとよく合い、人気の一品です。しかし気になるのはカロリーです。今回はエビマヨおにぎりのカロリーや、ヘルシーな食べ方についてなどをご紹介したいと思います。
ダイエットしていてもしていなくても、昨今気になるのは、食べ物のカロリーです。食べ物の栄養表示を確認してみると「カロリーが思ったより高い」「これだけでこんなに高カロリーなのか」と、愕然とすることも多い場面もあると思います。しかし、おいしいと感じるものは意外と高カロリーなものが多いのも事実です。カロリーが高そうなものの目安を覚えて、選ぶときに予想を立て、カロリー表示を見て確認することが1つの勉強にもなります。
玄米は栄養豊富な食品でもありおいしいごはんとなるため、茶碗一杯を時にはてんこ盛りにして食べたいですよね。ところが糖質は、話題の糖質制限ダイエットや、糖尿病と関係するものとなるため、健康な方達でもとても気になる栄養素になると思います。今回は糖質の特徴をよく知って、おいしく身体にいい玄米の食べ方を考えてみましょう。
糖質制限をする食事内容は様々ですが、楽にできるおすすめの方法は玄米です。一日玄米1合と決めてメイン主食にすると、一日の糖質量が把握しやすくなります。玄米に含まれる栄養も糖質制限の人に効果的なのです。そんな玄米で始める糖質制限方法をご紹介します。
血糖値は空腹のときに下がり、食事をすると上がります。健康な人は、空腹時と満腹時では血糖値の値が違い、食事をすることで血糖値が20～30mg/dlほど上昇するのです。しかし、低血糖症や高血糖症・糖尿病の場合、この数値を計測すると、極端に上がったり下がったりすることがあります。血糖値の変化を表したグラフの動きは、私たちが食べる主食となるお米によっても違うのです。では、玄米と精白米の血糖値の上昇をグラフにすると、どれほどの違いがあるのでしょうか。今回は、玄米と血糖値の関係について、ご紹介しましょう。
糖質制限する人におすすめなのは、玄米です。しかし、味が単調でなかなか続かないという人が多いようです。玄米おにぎりであれば糖質量が分かりやすく、塩味があって食べやすいですよ。おにぎりのための玄米の炊き方や、さまざまなレパートリーをご紹介します。
玄米は栄養価が高く、健康にとってもいい食材です。しかしその特有の硬さやえぐみなどから、白米と比べて下ごしらえに工夫が必要です。できれば玄米を一気にたくさん炊いて、小分けにして冷凍保存ができたら便利ですよね。その際気になるのは栄養や味が損なわれてしまうのではないかということ。今回は、玄米の栄養や健康効果から冷凍保存に関する情報まで幅広くご紹介します。
玄米とオートミールは、どちらも健康やダイエットに良い食品として知られています。玄米は和食、オートミールは欧米食、というイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。とはいえ、日本人にとって、オートミールはまだ馴染みが薄いようで、食べたことがないという方も少なくないようです。この記事では、玄米とオートミールの栄養や、ダイエット向きなのはどちらなのか、などを徹底的に比較してみました。
健康志向の人々の間で、玄米食が人気になっています。また、日本人の主食と言えば白米と言われるように、白米もいまだ根強い支持を集めています。玄米と白米には、どちらにも互いに良い点があり、どちらかが完全に上ということはありません。いずれにせよ、食事の基本となる主食ですので、できるだけ美味しく食べたいものですね。では、美味しく炊き上げるための、玄米と白米の最適な水加減についてご紹介しましょう。
