- 2017年3月3日
インスタント味噌汁の栄養や効果的な食べ方とアレンジ方法
味噌汁は体に良いということは、皆さんご存知かと思います。味噌には豊富な栄養が含まれていますよね。しかし、一人暮らしの方はインスタント味噌汁で済ませてしまう方も多いのではないでしょうか？インスタント味噌汁でも栄養が摂れるのか気になる方も多いですよね。インスタント味噌汁では栄養が気になる！という方にオススメの元祖インスタント味噌汁の「味噌玉」についてもご紹介します。味噌玉はアレンジがたくさんできるので、とてもオススメです。
- 2017年3月2日
アメリカ人に多い肥満！玄米と野菜で健康的に肥満解消しよう
旅行やテレビで見かけるアメリカ人って、どんなイメージを持ちますか？「アメリカ人は太っている方が多い」という意見が多いのではないでしょうか。アメリカで暮らす人に多い傾向の肥満問題は、健康不安とともに、社会問題に発展しています。肥満が多くなってしまうのは、アメリカでの食生活で何がいけないのでしょうか？今回は、野菜不足がもたらす影響と、肥満解消にオススメな玄米についてお話します。
- 2017年3月2日
ライ麦と全粒粉。それぞれのパン特徴、栄養の効能とは？
皆さんはライ麦パンや全粒粉パンが体に良いパンということは、ご存知かと思います。ライ麦パンや全粒粉パンの違いについてご存知ですか？ライ麦パンはライ麦から作られたパンで、全粒粉パンの全粒粉は小麦粉の一種です。では、それぞれの特徴や栄養、効能についてお話していきたいと思います。
- 2017年3月2日
バケツ稲の栽培をしてみよう！土を混ぜる割合と稲作りの流れ
お米は、私達日本人にとって、非常に身近なものですよね。ほぼ毎日、口にするお米ですが、どのようにして育ち、稲になり、私達が口にしているお米になるのか、その過程を見たことはありますか？子供達の「食」の乱れも問題になっている昨今、バケツという小さな田んぼで、稲を育ててみませんか？ここでは、バケツ稲の栽培の流れと、土を混ぜる割合などについてご紹介します。
- 2017年3月1日
コーヒーの効能＆ブラックコーヒーに砂糖を使うとNGな理由！
あなたは、1日何杯のコーヒーを飲みますか？朝食時に1杯、ランチ後に1杯、仕事の合間に1杯、家でのくつろぎタイムに1杯．．．．．．。特に、ブラックコーヒーは深いコクもあり、香りも良くて美味しいですよね。しかし、ブラックコーヒーが苦手で、砂糖を入れるという人もいると思います。今回は、コーヒーの効能と、ブラックコーヒーに砂糖を使うとNGな理由についてお話します。合わせて、砂糖不使用の玄米甘酒についてもご紹介します。
- 2017年3月1日
痩せる人もいるコーヒー。ブラックが飲めない人は玄米甘酒を
コーヒーが好きな方は世界中に沢山いますよね。味の好みは人それぞれで、コーヒーのブラックが苦くて飲めない人や、逆にブラックしか飲めない人もいます。ブラックコーヒーには、ダイエット効果があると聞きますが、ダイエットをしたくてブラックコーヒーが飲めない人に試して頂きたい飲み物があります。それは玄米甘酒です！今回は、ブラックコーヒーの健康効果などについてと、玄米甘酒ダイエットについてご紹介します。
- 2017年3月1日
体に優しいチョコレートの選び方！植物油脂の体への影響は？
世の中には、多種多様なチョコレートが売られていますね。チョコレートが好きで、よく食べている方も多いと思います。では、皆さんは、植物油脂って聞いたことがありますか？植物油脂は、食べるプラスチックとも言われていて、お菓子類にはかなりの確率で使用されています。せっかくチョコレートを食べるなら、体に優しいものを食べたいですよね。今回は、体に優しいチョコレートの選び方と、植物油脂についてお話します。
- 2017年2月28日
炊飯器で炊いたご飯を常温保存や保温機能を使うと何日もつ？
炊飯器で炊いたご飯、皆さんはどのように保存していますか？常温保存や炊飯器の保温機能を利用して保存している方、さまざまですよね。ご飯を保存するのに一番良い方法は何だと思いますか？冷蔵保存、冷凍保存、悩みますよね。それぞれの方法で何日くらいご飯は持つのでしょうか？今回は、ご飯を保存する際に、一番オススメの方法をご紹介したいと思います。
- 2017年2月28日
江戸時代の人々の食生活とは？現代との食生活の違いについて
江戸時代の人々は、どのような食生活を送っていたのでしょうか？現代と比べて何が違うのかお話したいと思います。意外にも、江戸時代はファーストフードが大盛況だったそうです。また、現代とは違う江戸時代の食生活の重要性についてもご説明します。
- 2017年2月28日
糖質と脂質の違いってなに？糖質・脂質制限は効果があるの？
ダイエットをしている方などは、糖質や脂質という言葉をよく耳にしますよね。皆さんは、それぞれの違いについてご存知ですか？また、ダイエットをする際、糖質制限や脂質制限をすると良いと聞きますが、どちらが効果的なのでしょうか？それぞれにメリットやデメリットがありますので、お話していきたいと思います。