- 2017年3月6日
2歳児などの幼児のお菓子の食べ過ぎが体に与える影響とは？
2歳児などの幼児期って、行動や言動が、とっても可愛いですよね。幼児は、まだまだ食欲にむらがあります。しかし、おやつを食べることで、足りないエネルギーや栄養を補うことが出来ます。そんな気になるおやつ事情は、家庭によって様々です。今回は、スーパーなどで簡単に手に入る、幼児のお菓子の食べ過ぎがどう体へ影響するのかについてお話します。合わせて、理想的なおやつについてもお話しますので、参考にしてみて下さい。
- 2017年3月6日
ご飯の最適な保存方法と保存目安は？夏場は特に注意が必要！
ご飯を炊いたものの、食べる人の都合によって、余ってしまうことってありますよね。そんな余ってしまったご飯を、どうやって保存していますか？特に気にする事なく、常温保存でしょうか？夏場は、常温で放置すると菌が増殖し、食中毒になることも・・・。今回は、余ったご飯の最適な保存方法と保存目安、美味しく食べる為の解凍方法のポイントについてお話します。
- 2017年3月5日
白砂糖の身体への影響とは？代用ははちみつが良い理由とは
疲れた時に甘いものが食べたい！と感じる方は多いのではないでしょうか？しかし、糖分は逆に身体を疲れさせてしまっている可能性もあるのです。砂糖には依存性があることをご存知ですか？私たちが摂ることの多い白砂糖ですが、身体にどのような影響があるのでしょうか。また、砂糖の代用としてオススメしたいのがはちみつ。はちみつの持つ栄養、代用としてのメリットについてもお話したいと思います。
- 2017年3月5日
納豆や豆腐の豊富な栄養について！毎日食べると体に影響は？
納豆や豆腐などの大豆製品は、健康や美容に良いと言われていますよね。どちらも毎日の食事に取り入れやすい食材ですし、毎日食べているという方も多いのではないでしょうか？納豆や豆腐は現代では当たり前のように食べている食材ですが、いつ頃から食べられていたのかご存知ですか？また、納豆や豆腐の豊富な栄養についてお話したいと思います。大豆製品に含まれる大豆イソフラボンは摂取量の目安があるそうなので、そちらについてもご説明したいと思います。
- 2017年3月5日
料理初心者は何から始める？調理器具の選び方と簡単レシピ！
今まで料理をまったくしてこなかった方料理初心者の方は、何から始めたらいいのか迷いますよね！今回は、そんな料理初心者の方が何から始めればいいのかをお話していきたい尾思います。まずは、調理器具を揃えてみましょう！調理器具の選び方の説明からお話します。
- 2017年3月4日
そうめんの薬味の定番のわさびの効果や保存方法について！
夏に食べたい食べ物といえば？そうめん！と答える方が多いのではないでしょうか。そうめんは、夏代表の食べ物と思われがちですが、寒い季節でも温かくして食べる事が出来る、便利な保存食です。そんなそうめんに、薬味を加える方は沢山いらっしゃいますよね。今回は、そうめんの薬味の定番のわさびの効果や、保存方法についてお話します。わさびの様な、王道の薬味の他にも、そうめんに合う薬味も合わせてご紹介します！
- 2017年3月4日
キウイフルーツの栄養＆オシャレに可愛く見せる切り方とは？
キウイフルーツの代表的栄養素といったら、ビタミンCではないでしょうか？ビタミンCは、特に女性に嬉しい効果があると言われているので、毎日キウイフルーツを食べて、ビタミンCなどのビタミンを摂取したいですよね。でも、いつも同じ切り方では、見た目からもちょっと飽きてしまいがちに・・。今回は、オシャレに可愛く見せるキウイフルーツの切り方をご紹介します！
- 2017年3月4日
料理などで砂糖を使わない「砂糖断ち」体への効果がすごい！
砂糖は、料理やお菓子に欠かせないものですよね。しかし、白砂糖はとても依存性が高いって知っていましたか？白砂糖には栄養がなく、摂り続ける事で、たくさんのデメリットがあります。今回は、砂糖を使わない生活「砂糖断ち」の魅力についてお話したいと思います。砂糖を断つことは健康維持に繋がります。砂糖断ちをするメリット、方法についてもお話します。
- 2017年3月3日
白菜とキャベツの違いって？特徴や栄養などに違いはあるの？
白菜やキャベツの違いについて皆さんはご存知ですか？白菜やキャベツは食卓によくでる食材ですよね！白菜とキャベツはそれぞれどのような栄養があるのか、お話したいと思います。また、白菜は部位によって食感などに違いがあるって知っていましたか？白菜を使う際に参考にしてみてはいかがでしょうか？
- 2017年3月3日
紅茶の効能とは？産地別の茶葉の特徴や砂糖の種類について
紅茶は世界中の人々に飲まれていますよね。紅茶にはどのような効能があるか、皆さんはご存知ですか？そして、紅茶には一般的に知られている紅茶以外にもたくさんの種類の紅茶があります。紅茶の茶葉の種類についてご紹介したいと思います。茶葉を選ぶのに参考になるかもしれません。また、紅茶を飲むときに砂糖を入れる方も多いのではないでしょうか？砂糖の種類によっても紅茶との相性が変わるようですので、ご説明したいと思います。