- 2017年5月16日
ブドウ糖の名前は点滴で有名？ブドウ糖を食品で効果的に補給
皆さんは、ブドウ糖の名前を聞いた事はありますか？体調不良で点滴をした事がある方は、一度はブドウ糖にお世話になっていると思います。ブドウ糖は、動植物の生命維持に欠かせないエネルギー源の1つであり、私達人間の最も大切な臓器の働きに大きく関わっている栄養素なのです。そこで今回は、ブドウ糖が不足するとどうなるのか、ブドウ糖が多く含まれていて効果的に摂取できる食品などについて紹介します。
- 2017年5月16日
ぶどうを種から上手に発芽させるポイントは？ぶどうの選び方
ぶどうは、甘みと酸味のバランスが特徴的で、とても美味しくて人気があります。シーズンになると、家族でぶどう狩りに出掛ける方もいらっしゃいますよね！ぶどうには、様々な品種があって、それぞれ違った特徴や魅力があります。そんなぶどうを、種から発芽させて栽培してみましょう！発芽を成功させるポイントや、美味しいぶとうの選び方も合わせて紹介します。種から育てて、実を収穫する喜びを味わって下さいね。
- 2017年5月15日
似ている！？ブイヨンとコンソメの違いは？代用可能なの！？
スーパーに買い物に行くと、同じ棚に陳列されていることが多い「ブイヨン」と「コンソメ」。普段の調理で、何気なくブイヨンとコンソメのどちらかを、使っている方も多いでしょう。ブイヨンとコンソメの違いって、一体どこがどう違うのか気になりませんか？そこで今回は、似ている様で違いがあるブイヨンとコンソメについて調べてみました！
- 2017年5月15日
初心者でもできる！トマトを種から発芽させる為の適温って？
皆さんは、トマトは好きですか？トマトは品種が沢山あり、果皮の色も赤だけに限らず、とてもカラフルですよね。料理を美しく彩ってくれるトマトは、サラダやパスタ、煮込み料理、炒め物にもよく使われます。そんなトマトを、種から発芽させて育てたいという方も多いと思います。ではトマトの発芽に重要な適温とは何℃なのかご存知ですか？今回は、トマトの種からの発芽を成功させる重要なポイントを紹介します。
- 2017年5月15日
大人なら知っておきたい！ご飯と味噌汁の正しい配置場所は？
毎日の食卓に登場する「ご飯」と「味噌汁」。あなたの食卓に置かれた、ご飯と味噌汁の配置場所は正しいでしょうか？立派な大人であり、日本で産まれ育ったのですから、基本の作法は知っておきたいですよね。今回は、ご飯と味噌汁の正しい配置場所など、改めて知っておきたい正しい和食の並べ方について紹介します。
- 2017年5月14日
コップ・カップ・グラス・タンブラーの違いや特徴について！
私達が生きるうえで、水分摂取はしなければなりませんよね。そこで皆さんは、飲み物を飲む時に何を使って飲みますか！？飲料容器にはコップ以外にも、カップ、グラス、タンブラーがありますよね。全て飲み物を入れる容器の名称ですが、違いはあるのでしょうか？今回は、コップ・カップ・グラス・タンブラーの違いついて、お伝えしたいと思います。合わせて、健康増進の為にオススメな飲み物についても紹介します。
- 2017年5月14日
クックパッドでひじきを使った人気のレシピを検索してみよう
皆さんは、ひじきって好きですか？ひじきは、低カロリーで、体内の老廃物を排出する食物繊維が多く含まれているのをご存知でしたか？また、ミネラル、ヨウ素、亜鉛も豊富で、特に女性や成長期の子供に積極的に摂取して欲しい食材です。今回は、そんなひじきを使った人気料理のレシピを、クックパッドで検索してみたいと思います。是非、作ってみて下さいね！
- 2017年5月14日
生後3ヶ月の赤ちゃんの平均体重は？体重の増加有無の原因！
生後3ヶ月の赤ちゃんは、生まれた時のほぼ2倍の体重にまで成長して、首もすわりはじめます。ぷっくりほっぺで、守ってあげたい可愛らしさいっぱいの時期ですよね。母乳やミルクからしっかり栄養がとれて、体重がちゃんと増加しているか、増加しすぎていないかなど、ママは気になりますよね。そこで今回は、生後3ヶ月の赤ちゃんの平均体重や、体重があまり増加しない、反対に増加しすぎる原因と対処法についてまとめました。
- 2017年5月13日
薄力粉と強力粉の違いって？ピザをピザ生地から手作りしよう
お店で食べる本格的な味や、便利なデリバリーで作りたてを届けてもらえるピザ！そんなピザを食べたい時に気兼ねなく、自分で作れる様になれたらいいですよね。好きな具材を乗せて作る手作りピザは、ピザ生地が美味しさの大きなポイントとなります。実はピザ生地の作り方はレシピによって様々で、薄力粉と強力粉の配合比率だけでも全然違うのです。ピザ生地を美味しく作るコツや、ヘルシーなピザの作り方も紹介します。
- 2017年5月13日
小麦粉＋砂糖＋水を混ぜるだけ！簡単シンプルなオヤツレシピ
皆さんの、家庭の台所には「小麦粉」って常備されていませんか？食卓で大活躍している小麦粉・・・。小麦粉に水を加えることによってできる、小麦粉特有のたんぱく質のグルテンを聞いた事がありますか？そのグルテンの働きによって、パンがふくらんだり、うどんの歯ごたえが産まれます。小麦粉は、幅広い料理に利用されていますが、今回は、小麦粉＋砂糖＋水を混ぜるだけで作れる、簡単でシンプルなオヤツレシピを紹介します！