- 2017年11月3日
夜ご飯を食べない方が健康になれる？ダイエット中の人は必見
夜ご飯を食べないほうが健康に良いのか、また、そのほうが痩せるのか。こんなお話を、みなさんは聞いたことはありませんか？今回は、夜ご飯を抜くことについての利点や、注意点などについてです。食生活は、どうあるのが望ましいのかをお話していきます。
- 2017年11月3日
日本はアメリカの輸入品に頼らないといけない？食料品その他
日本とアメリカの貿易の関係は、切り離せません。よく日本は、アメリカの輸入で支えられていると言ったことを聞きます。どれほど輸入品に頼っているのか。日本にアメリカから入ってくる輸入品は、どのようなモノがあるのか考えたことがありますか？また、日本がアメリカに輸出しているモノはどんなモノが多いのでしょう。
- 2017年11月2日
バナナとキウイから考える果物の食べ合わせについて
果物を食べるときに、食べ合わせを考えたことはありますか。もちろん、昔から言われている天ぷらとスイカ、カニと柿などは有名ですから、一緒に食べようと思う人は少ないですよね。これだけでなく、果物同士にも食べ合わせがあると言われているのです。果物の中でもよく食べられているバナナやキウイについても、食べ合わせを考えていきましょう。
- 2017年11月2日
畑への石灰のまき方を詳しく解説！量は？タイミングは？
日本の畑は酸性雨によって、ほとんどの土が酸性化しているってご存知でしょうか。もちろん、酸性の土壌を好む花や野菜も多いのですが、実はアルカリ性の方が、栽培に適している花や野菜がほとんどなのです。そのため、ガーデニングや畑で栽培する際は、土をアルカリ性にするために石灰をまくのですよね。そこで今回は、畑やプランターでの栽培における、石灰のまき方についてご紹介します。
- 2017年11月2日
チャーハンとラーメンは高カロリー？カロリーを抑える方法
みなさんは、チャーハンとラーメンのカロリーをご存知ですか？ダイエットなどで、カロリー制限をしている人からすると、とても気になりますよね。実は、どちらも意外と高カロリーです。そんなチャーハンとラーメンのカロリーを、なるべく抑えられる方法をご紹介します。
- 2017年11月1日
インスタントラーメンにも野菜を！入れるタイミングが重要？
インスタントラーメンが好きな人は、意外にも多いですよね。外食で食べるよりは安く済みますし、なんといっても手軽に作って食べられるのが魅力ですよね。しかし、気になるのが栄養面です。そこで、栄養を補うためにも野菜を入れる人も多いはず…。野菜を入れるタイミングを知って、野菜たっぷりの美味しいラーメンを作ってみましょう。
- 2017年11月1日
美味しいお好み焼きの作り方、材料と小麦粉の適正な割合は？
お好み焼きと言えば、広島風・関西風と地域によって特徴があります。材料も小麦粉・水・卵・具材とシンプルな材料ですが、割合を間違えると、生地が重すぎたり、クレープのような薄い生地になったりします。そんなことにならないように、今回はお好み焼きについてご説明していきます。
- 2017年11月1日
トウモロコシ栽培は上級者向け！？受粉のコツをつかもう！
トウモロコシは鮮度が落ちやすいため、収穫したてを食べるのが、一番おいしい野菜です。もぎたてをすぐに食べるには、家庭菜園が良いですよね。トウモロコシを家庭菜園で栽培するのは少し難しいのですが、受粉のコツをつかめばできると思いますよ。挑戦してみませんか。
- 2017年10月31日
塩や砂糖の適した収納場所は！？片付け上手になれる収納術
毎日の調理にかかせない調味料に、塩と砂糖があります。使用頻度が高い塩と砂糖ですが、どこに、どのように保存していますか？今回は、塩と砂糖の適した収納場所と、キッチンアイテムの上手な収納術についてご紹介します。整理整頓されているキッチンで、食事作りを快適に行いましょう。
- 2017年10月31日
レモンのカット方法は色々！輪切りされたものの正しい絞り方
黄色くて爽やかな香りで、口にすると、とてもすっぱい果物のレモン。飲みものや料理に、添えられていることが多いですよね。レモンには、輪切りなどの切り方が沢山あります。みなさんは、料理に添えられたレモンをどうしていますか？食事のマナーの向上のためにも、和食・洋食においての『正しいレモンの絞り方』をマスターしましょう。