甘酒といえば、行事で飲むくらいで、普段は好んで飲まないという人は多いのではないでしょうか。
米麹で作られた甘酒は、ダイエットや美容に良いとされています。
そんな甘酒の魅力を知れば、飲みたくなること間違いなしですよ。
米麹から作られた甘酒はダイエットや美容に効果的
現在、甘酒は飲んで痩せることができるとして、女性の間で話題になっています。
また、甘酒でダイエットする方法は、手軽に誰でも始めることができます。
甘酒さえ用意すれば、他には何も要りませんし、用意してしまえば、すぐに始めることができます。
また、ダイエットに使う甘酒には、アルコールは含まれていません。
そのため、誰でも飲むことができます。
どういうことかというと、甘酒は2種類の方法で作られています。
ひとつめは、酒粕と砂糖を水に溶かすことで作られる方法です。
この方法では、酒粕が使われていますので、わずかですが、アルコールが含まれます。
ふたつめは、米麹とお粥、水を発酵させることで作られる方法です。
この方法は、お酒を使っていませんので、アルコールが入っていないのです。
そして、ダイエットに適しているのはふたつめの、米麹から作られた甘酒です。
米麹から作られた甘酒なら、アルコールが飲めないという人も、気にせず飲むことができます。
さらに、甘酒は痩せるだけでなく栄養満点で、美容にも、とても効果的です。
飲めば、女性に嬉しいメリットがたくさんあります。
この米麹から作られた甘酒のダイエットと、美容に良い理由をみていきましょう。
米麹から作られた甘酒の魅力①
まず、米麹から作られた甘酒には、たくさんのアミノ酸や酵素が含まれています。
酵素は100種類以上含まれており、人が体内では作ることができないアミノ酸も、9種類含まれています。
アミノ酸は、私たちにとって、様々な良い働きを行なってくれます。
代表して例に挙げると、血液に含まれている女性の敵とも言える、コレステロールなどの脂質を代謝してくれ、血液をサラサラにしてくれます。
血の中の脂質を抑えてくれることから、体重が増えてしまうのを、抑えてくれる効果があります。
血液をサラサラにすることで、動脈硬化などの予防にもつながります。
酵素も痩せるためには必要不可欠なもので、脂質を消化し、代謝を促進させます。
また、甘酒にはビタミンB群もたくさん含まれています。
炭水化物に含まれている糖質を、エネルギーに換えるには、ビタミンB群が必要不可欠です。
私たちの体内にビタミンB群がないと、カラダの糖質が代謝されないまま、蓄積してしまいます。
もちろん、蓄積されるということは、太ってしまう原因になります。
しかし、甘酒に含まれているビタミンB群は、90%以上の糖質を吸収してくれます。
糖質を吸収することで新陳代謝を促進させ、カロリーの消費に繋がります。
結果、痩せやすいカラダになるので、ダイエット成功に繋がります。
米麹から作られた甘酒の魅力②
また、他にも甘酒を飲んで痩せる理由、美容に良い理由があります。
甘酒には、乳酸菌も含まれているのです。
この乳酸菌は体内の腸にまで、しっかりと働きかけて、腸内の環境を整えてくれます。
腸内の環境を整えてくれることによって、腸の働きは活性化します。
活性化すれば、体内の老廃物を便として、体外にしっかり排出してくれて、デトックス効果が見込めます。
体内は綺麗になり、痩せやすいカラダにもなりますので、一石二鳥です。
さらに、米麹から作られる甘酒は、カロリーがとても低いです。
おちょこ1杯分とされている約30mlで、カロリーがわずか25kcal程度しかありません。
甘酒はこんなに低カロリーなのに、比較的に満腹感が得やすくなっています。
なぜかというと、甘酒にはブドウ糖が含まれているからです。
ブドウ糖は満腹中枢を刺激してくれますので、満腹感を得やすいです。
食べ過ぎを防止してくれますし、小腹が減ったときに飲めば、間食を控えることもできます。
また、ブドウ糖は速やかに消化されるので、ダイエットに向いています。
そして、甘酒にはコウジ酸が含まれています。
コウジ酸は美白に、とても効果的と言われています。
ダイエットついでに、美白にもなれるなら、女性にとって嬉しいことだらけですね。
甘酒のダイエットに適した飲み方
米麹で作られた甘酒が、ダイエットにも美容にも、かなり効果的なことが分かったところで、甘酒をどう飲めばいいかご紹介します。
ダイエットに効果的だという、代表的な飲み方は2つあります。
1つめは、毎日食べる3食のうちの1食を、甘酒に置き換えるという飲み方です。
こちらはご飯の代わりということですから、無理なく続けられそうな朝がおすすめです。
2つめは食前に飲む、またはおやつの代わりに飲むという飲み方です。
食事はしっかり摂りたいという人は、こちらの方法が良いでしょう。
どちらの飲み方でも効果はあるので、続けやすいほうで行ってみてください。
ただし、甘酒の飲む量は、多くて1日200cc程度にしておきましょう。
飲み過ぎは糖尿病になる恐れや、下痢になる恐れがあります。
何にしても、やり過ぎは良くありません。
コツコツ続けるようにしてくださいね。
ダイエットのための甘酒を選ぶ基準
甘酒と言っても、たくさんの種類があります。
どれが良いのか分からないという人に、参考程度に選び方をご紹介します。
甘酒を選ぶ基準は、米麹から作られた甘酒なら、どれでも効果があるので、値段や好みで選ぶと良いです。
甘酒ダイエットは、コツコツ続けないと意味がありませんので、続けやすい値段、続けやすい好みの味で選ぶことが大切です。
ですが、より効果を得ようと思うのなら、生の甘酒を選ぶことを、おすすめします。
なぜならば、先ほどご紹介した、痩せるために必要な酵素やビタミンBというのは、熱に弱くなっています。
生の甘酒は、熱が加わっていないので、効果が感じやすく、おすすめです。
とは言っても、生でなくても、もちろん効果はあります。
ですので、色々試してみて、自分に合った甘酒を探すことが大切です。
しかし、毎日甘酒を飲むことをずっと続けるとなると、飽きてしまいがちです。
そのため、最後に、甘酒のアレンジ方法をご紹介したいと思います。
甘酒のアレンジ方法
最も試している人が多い、甘酒をアレンジする方法としては、豆乳割りです。
無調整の豆乳に、お好みの量の甘酒を入れて飲みます。
豆乳自体も栄養満点で、美容にも良いので、両方とも摂取しましょう。
また、豆乳が加わることで、まろやかさが出て、甘酒の甘みによって飲みやすくなります。
豆乳だけ、甘酒だけで飲むよりも、美味しいと評判です。
また、ソーダで割るのもおすすめです。
夏にドロッとした甘酒は気が引けるという人も、炭酸で割るのでスッキリとして、スッと飲めてしまいます。
そのほかにも、レモン汁を入れると、癖がなくなって飲みやすくなります。
甘酒よりも、炭酸水を多めにするのが、美味しく飲むコツだそうです。
他にも、ネットでは様々な方法でアレンジしている人がいますので、参考にしてみるといいでしょう。
自分に合った方法を見つけて、米麹で作られた甘酒でダイエットを成功させましょう。
無理なくダイエットを
過度な食事制限など、無理をしたダイエットは、ストレスがかかります。
ストレスは、肌や体調に影響してしまいます。
甘酒によるダイエットなら、無理なく続けられますし、美容効果もありますので、ぜひ挑戦したいですね。
