その他食材

2018年6月13日

チーズ料理はミモレットチーズを使って低カロリーでおいしく

よく、チーズはカロリーが高いと言われます。フランス原産のミモレットチーズも、実際にはカロリーの高いチーズのひとつです。しかし、このミモレットチーズだからこそ、最後にはおいしくて低カロリーな料理が完成します。それでは、活用方法をご紹介します。

2018年6月13日

きのこの旨味を引き出しおいしくパスタを作ってカロリーオフ

カロリー低めのパスタを作るために、きのこを入れて作るという人は多いのではないでしょうか？ただパスタやきのこそのものは味があまりないので、おいしく作れないという悩みをよく聞きます。そこでパスタの種類別レシピを通して、おいしく作る方法をご紹介します。和風、クリーム系、スープ系とざっくりの分類で簡単においしく作れます。家にあるきのこでカロリーオフのおいしいパスタを作りましょう。

2018年6月12日

冷凍うどんはカロリー消費がよいので休日の食事におすすめ！

5食パックでおなじみの冷凍うどんは、常備食にマストですね。食欲がない時やカロリーを抑えたい時に大活躍します。ところで、暑い時も寒い時もおいしく食べれられるうどんは、そのレシピも豊富です。もっとうどんのレシピを知って、意外に悩みがちな休日の食事に冷凍うどんを活用しましょう。

2018年6月9日

健康・美容効果満点！ピーマンに含まれる栄養とカロリーは？

独特な香りと苦みのあるピーマン。一般的な緑色のピーマンから、黄色、赤色まで色とりどりで、スーパーでも手に入りやすい身近な野菜の一つです。一方、子どもの苦手な野菜ランキングでは、常に上位という一面もあります。しかし、ピーマンは栄養満点でカロリーも低く、健康や美容効果の高い野菜なのです。今回は、意外と知らないピーマンの栄養やカロリー、さらにその効果をご紹介していきます。

2018年6月8日

りんごの蒸しパンは低カロリーなのか？高カロリーなのか？

お菓子作りが初めての方でも作り方が非常に簡単なりんご蒸しパン。ふわふわで生地が軽く、甘さもやさしいのでみんな大好きですよね。しかし気になるのがカロリーです。蒸しパンは食べたいけれど、カロリーが気になるという方もいるのではないでしょうか？作り方や含まれる栄養素も踏まえてご紹介します。

2018年6月8日

安くておいしい豚肉ステーキのカロリーはどう抑えれば良い？

料理の王様、ステーキ。高級牛肉のステーキはなかなか食べられませんが、豚肉のステーキならちょっとしたごちそうになりますよね。しかし、気になるのはカロリーです。牛肉に比べ安いからと頻繁に食べていたら、太ってしまうのではないかと心配です。今回は豚肉のステーキはどれくらいカロリーがあるのか、どうしたらもっとおいしく、しかもカロリーを抑えめにできるのか、などについてお話しいたしましょう。

2018年6月7日

豚肉は太るか？100グラムあたりの部位・調理別カロリー比較

とんかつ、酢豚、しゃぶしゃぶなど、美味しいイメージのある豚肉。しかし、脂身が多く、太りやすいイメージもあります。果たして、豚肉は他の肉と比べてカロリーが高いのでしょうか。ダイエット中でも豚肉が食べたいという方は、できるだけカロリーが低い部位や調理法で食べたいですよね。今回は、気になる豚肉100グラムあたりのカロリーを部位ごとに、さらに調理別にご紹介していきます。

2018年6月6日

つるんとした喉ごしや、サクサク、ふわふわもっちりな食感のお菓子って美味しいですよね。ダイエット中の成人1日あたりの間食の摂取カロリーの目安は、200キロカロリーまでといわれています。市販のお菓子を我慢し、後で一気にドカ食いをするよりも、低脂肪で砂糖を使用しないお菓子を手作りして、食欲をコントロールしましょう。こちらでは6種の簡単なカロリーオフレシピをご紹介します。みなさん、是非参考にしてみてください。

2018年6月6日

捨てるのは勿体無い！余った味噌鍋で簡単美味しいリメイク！

冬の定番というと、温かい味噌鍋ですね。家族で鍋を囲む団欒の時間は心までも温めてくれます。しかし、鍋というと、残ったスープや具材が気になりますよね。野菜のうまみがしみ込んだ栄養満点のスープは捨てるのが勿体無いです。リメイク活用すると、次の日の料理を楽にしてくれます。楽にリメイクできる、簡単な作り方も併せてご紹介します。

2018年6月5日

手作り味噌ラーメンの作り方と簡単アレンジレシピ等をご紹介

手作りで味噌ラーメンを作るのは難しいイメージがありますが、実は作り方は簡単です。簡単に作れるうえに、味噌ラーメンは様々なアレンジができます。今回は、手作り味噌ラーメンの作り方とアレンジレシピをご紹介します。ぜひ、参考にしてみてください。