- 2018年9月9日
夏の旬野菜ズッキーニと豚肉で作る簡単おかずとそのカロリー
見た目がキュウリに似ているため、その仲間と勘違いされがちなズッキーニ。実はカボチャの仲間なんです。夏の定番野菜の一つとして、すっかり定着していますが、料理のバリエーションはそれほど知られていません。この記事では、夏の疲労回復に欠かせない豚肉と合わせてズッキーニを料理に使うレシピを、いくつかご紹介致します。また、ズッキーニの栄養素やカロリーについて取り上げ、どんな方が食べるとよいのかについても触れます。
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2018年
- 2018年9月9日
レンコンに含まれる栄養は？気になるカロリーはどれくらい？
昔からある伝統的な野菜、レンコン。レンコン汁を飲むと風邪が治る、という言い伝えがあるくらい、風邪予防に効果的といわれるレンコンですが、実際はどんな栄養が含まれているのでしょうか。また、気になるカロリーはどれくらいあるのでしょう。今回はレンコンについて、栄養、カロリー、糖質、カロリー控えめなレシピなどをご紹介いたしましょう。
- 2018年9月8日
チョコレートのパウンドケーキ！気になるカロリーをご紹介
小麦粉1ポンド、砂糖1ポンド、バター1ポンド、卵1ポンドと材料をすべて1ポンドずつ使うケーキをパウンドケーキと言います。フランスでは「カトル・カール」といい、4分の4、小麦粉・砂糖・バター・卵をすべて同量に混ぜて作るケーキを言います。日本で作られているパウンドケーキは、この分量で作られているものは少なく、ほとんどは直方体のケーキを総称してパウンドケーキと呼んでいます。今回はチョコレートを使ったチョコレートのパウンドケーキのご紹介です。チョコレートのパウンドケーキにはどんなものがあるのでしょうか。そしてケーキのカロリーはどれくらいでしょうか。チョコレートのパウンドケーキについて、色々とご紹介をしましょう。
- 2018年9月8日
色々な野菜や果物と相性の良いバナナスムージーとカロリー
バナナは糖質・食物繊維・ビタミン・カリウム・たんぱく質が簡単に摂れる栄養食です。昔は高級な果物として、病気見舞いなどによく利用されていました。今でも、野球部やサッカー部など、運動をする中高生の差し入れとして人気の果物です。手軽に購入できるとあり、子どもたちだけでなく高齢者や若い人がたくさん購入している姿を見かけます。女性の中にはバナナを使ったスムージーが手軽でダイエット効果がある、健康に良いと、毎朝作って飲んでいる人もいます。そこで、今回はバナナを使った色々なスムージーとカロリーをご紹介します。
- 2018年9月8日
女性のジョギングのはじめ方！カロリーを確実に消費する方法
あらゆるダイエットを試しているのに痩せない女性におすすめしたいのがジョギングです。近年では女性のランナーが増えましたが、なぜジョギングがよいのでしょうか。実はジョギングはカロリー消費効率が、運動の中でも高いのです。続ければ続けるほど、確実にカロリーを消費できるジョギングについてご説明します。
- 2018年9月7日
ダイエットが辛くなった時に食べていいお菓子とそのカロリー
ダイエットしていると、無性に甘いものが食べたくなることってありますよね。恐らく、よほど「甘いものが嫌いだ」という方でもない限り、誰もが経験するジレンマです。時には、お菓子を我慢しすぎることがストレスとなって、ダイエットを挫折してしまったり、やけ食いのせいでリバウンドしてしまったりすることもあるでしょう。こうなっては本末転倒です。ここではダイエット中でも食べていい市販のお菓子や、カロリーを抑えたおすすめの手作りお菓子のレシピをご紹介します。
- 2018年9月7日
野菜たっぷり！具だくさんのパスタは600g食べても低カロリー
パスタとは、イタリア語で、スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含む日本語で言う「麺類」を指します。日本で販売されている乾麺のパスタには、日本製粉や日清製粉のブランドパスタ、オーマイやママ―の他に、ディチエコ・バリラ・ディヴェッラなどイタリアから輸入されたものがあります。乾麺のロングパスタは一袋500gで販売しているものが最も多く、100g当たりのカロリーは358～378kcalです。一袋に入っているパスタの量は、メーカーによって色々ですが、300gや600g入りから1kg入りの大容量のものもあります。今回は、色々なパスタとカロリーについてご紹介をしていきます。
- 2018年9月7日
カロリーは1日どのくらい必要？アスリートの食事から学ぼう
1日に必要なカロリーがどのくらいか知っていますか。健康な体でいるためには、自分に必要なカロリーを知り、消費された分のカロリーをしっかりと摂るのが大切です。とくにアスリートは「食べるのが仕事」ともいわれるほど、食事には気を使っています。そこで今回は、1日に必要なカロリーと食事をするうえで大事なポイントを、アスリートの食事から見ていきましょう。
- 2018年9月6日
味噌汁の基本的なレシピ！いりこだしってどうやって使うの？
日本人であるなら、毎日の食卓に欠かせないのが味噌汁。だしのひき方や具材の組み合わせなどのレシピが豊富で、単純だけれど奥が深い料理です。その中でも、「いりこ」を使っただしのひき方はご存知ですか？鰹節や昆布のだしのひき方はよく耳にするものの、いりこまでは手が回らないというあなたのために、解説しますね！
- 2018年9月6日
カンタン味噌汁の作り方は、だし入り味噌を使って超お手軽に
初めて1人暮らしをされるかたや、料理を普段なさらないかたにとって、味噌汁作りは難しいもの、という思い込みはありませんか。しかし、だし入り味噌を使えば、味噌汁はとても簡単に出来ます。基本の作り方からアレンジ味噌汁の作り方まで、今回はだし入り味噌を使ったいろいろな味噌汁を、コツと合わせてご紹介いたします。ご参考になれば幸いです。