- 2018年10月9日
毎日食べても飽きない！玄米と雑穀米の美味しい炊き方は？
玄米や雑穀米は栄養豊富で、ヘルシーだと言われていますが、パサパサした触感や特有のえぐみ、匂いがあるから食べにくいと感じている方も多いかと思います。しかし下ごしらえや炊き方を工夫すれば、白米と変わらず、くせなく、ふっくらもちもちに仕上がるのです。これで苦手意識のある方も玄米や雑穀米を克服できるはず。今回は、玄米と雑穀米のそれぞれの栄養や健康効果から美味しい炊き方、炊き込みご飯のレシピまで幅広くご紹介します。
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2018年
- 2018年10月9日
玄米の炊き上がりまでの時間は？時短＆美味しく炊く技を伝授
食物繊維やミネラルが豊富で、健康にも美容にも良いと言われている「玄米」ですが、白米と比べて炊くのが難しそう・炊き上がりまでに時間がかかりそうなどの理由から、なかなか試せずにいる人も多いのではないでしょうか？確かに浸水時間は長めですが今どきの炊飯器には玄米モードが備わっていたり、土鍋や圧力鍋でも意外と簡単に炊くことができます。さらに時短を実現する魔法のような炊き方まで見つけました！玄米食を試してみたかったという人におすすめの情報が満載です。
- 2018年10月8日
玄米のリジュベラックって一体何？どんな効果があるの？
リジュベラックという言葉を聞いたことはありますか？リジュベラックで体重が落ちたとか便秘が解消した、髪の質や肌つやが良くなったなど評価の高いコメントも目立ち、とても期待できる健康法です。今回はリジュベラックとは何かということから、その効果や玄米を使った作り方など幅広くご紹介いたします。
- 2018年10月8日
玄米のおにぎりがパラパラせずにおいしく作れる技ありレシピ
健康食の代表格といえる玄米を手軽に食べるには、やっぱりおにぎりにしたいですね。玄米は白米に比べて食感が硬めで、おにぎりにすると「パラパラする」という声が聞かれます。おにぎりにしやすい炊き方のコツや裏技をご紹介します。相性のよい具材や、ちょっとユニークなアレンジを加えた玄米のおにぎりもお届けます。
- 2018年10月8日
玄米の電子レンジでの簡単な炊き方ご紹介します！応用技も！
玄米はぼそぼそしておいしくない印象がありますよね。しかし、今は昔と違い、おいしく食べる方法や調理器具、米の品種改良などがすすんでいます。なんと電子レンジで、手軽にできる炊き方もあるんですよ。手軽に健康食を食べさせたい子どもや、栄養を摂りたい妊婦さんにとって嬉しい情報をお届けします。
- 2018年10月7日
玄米をフライパンで炒るだけ！栄養満点「炒り玄米」のご紹介
ビタミンやミネラルが豊富で人気の高い「玄米」。しかし、調理に時間がかかったり消化が悪いなどの理由で、なかなか食事に摂り入れにくいという方も少なくありません。実は、玄米は炒ることによってたくさんのメリットがあり、とても食べやすくなります。今回は、玄米をフライパンで炒るだけで作れる「炒り玄米」の作り方や、活用法などをご紹介していきます。
- 2018年10月7日
玄米と十六穀米のどちらのほうがダイエットに向いているの？
スーパーに行くと、玄米や十六穀米など体に良いとされるお米がたくさん並んでいますよね。しかし、そのどれもがダイエットに適しているのでしょうか。今回は玄米と十六穀米について、どちらがよりダイエットに適しているか、栄養面を中心に掘り下げてみたいと思います。
- 2018年10月7日
玄米甘酒の簡単な作り方！ヨーグルトメーカーを利用しよう
甘酒は近年の大ブーム商品。自宅で作る人も増え、栄養摂取や健康面を考えてヒット中です。特に最近では、玄米甘酒がブームを牽引しています。ヨーグルトメーカーなどがあると簡単に作れるのも魅力ですね。作り方やメリットなどをご紹介しますので、ぜひ導入を検討している方は読んでみてください。体にいいことばかりでわくわくしてしまいますよ！
- 2018年10月6日
玄米茶は体にいい効能がたっぷり！血圧を下げるって本当？
お茶には色々種類がありますが、「玄米茶」を飲む機会はありますか？各ご家庭で飲むお茶といえば、緑茶や麦茶などがメジャーではないでしょうか。しかし、今回の記事では玄米茶をおすすめします。実は玄米茶には、血圧や美容に関する驚きの効能があったのです。
- 2018年10月6日
カロリーは低い？バナナとご飯置き換えダイエットの是非
多くの女性はダイエットに興味がありますよね。新しいダイエット方法が流行ると、すぐに雑誌やテレビで特集されます。その中に「バナナダイエット」というものはありませんでしたか？ご飯とバナナを置き換えてダイエットするという方法なのですが、バナナは甘いので、カロリーの面でもちょっと心配ですよね。そういった不安を解消するために、ご飯とバナナのカロリーを調べました。