食生活改善は、変えようと思ったとき、または変える必要にかられたときがきっかけになります。それはダイエットだったり、妊娠して体重を気にするときに訪れます。自分自身の食生活は、直接お腹の赤ちゃんや、出産に向けての妊婦である自分の土台作りになります。つわりや体調の変化も大きく食生活に関わりますし、食の好みも変わりやすいです。必要な栄養はきちんと摂って、生まれてくる赤ちゃんの為、そして出産する自分のために食生活を見直してみましょう。
玄米は体に良いご飯として人気がありますよね。これに小豆と塩を加えて一緒に炊くと、さらに健康・美容効果が高くなり、ダイエットにも有効といいます。しかし、玄米はともかく、小豆は和菓子のあんこやお汁粉以外、普段の生活にあまり登場しませんよね。ところが、大変優れた健康効果があり、ダイエットに向いた食材なのです。今回は玄米と小豆についてどんな栄養があるのか、おいしい小豆玄米ご飯の炊き方などについてお話いたします。
味噌を美味しく保存するためには、容器だけではなく、保存する場所も考えたいですね。そこで今回は、容器はどれが最適なのか、保存する場所にはどんなところがあるのか、調べてみました。味噌の保存容器、保存場所、共にベストに近いところを見つけてみましょう。
玄米には栄養がたっぷりと含まれているので、体内に栄養素を入れるためにも、ぜひ食べたいと思っている方は多いことでしょう。ところが、白米を食べ慣れた人には、炊飯の時に手間がかかることや、食べた時にも白米とは違う食感に、少し受け入れがたい感覚を覚えるはずです。そのような方におすすめなのが3分づきの玄米（3分づき米）ですが、栄養面では玄米とどう違うのかその特徴をご紹介します。
1回の食事を700カロリーに抑えることを目安にすれば、カロリーの過剰摂取を防ぎ、健康的な体作りが目指せます。肥満は生活習慣病を招く危険があるので、健康なうちから気をつけたいものです。カロリーについて意識することからはじめて、健康的な生活を習慣づけるヒントをご紹介します。
スーパーのお菓子コーナーで、ポン菓子を見かけることがありませんか？。手軽に食べられるポン菓子には、なにか昔なつかしく感じさせるものがあります。軽いイメージのポン菓子なので、カロリーも白米より低そうですよね。玄米で作ったポン菓子なら、さらに健康に良さそうです。ダイエットにも活用できるかもしれません。では、玄米ポン菓子のカロリーはどれくらいなのでしょうか？
「3年味噌」で、パソコンやスマートフォンの検索エンジンにかけてみてください。沢山の3年熟成味噌が売られているのがわかるはずです。市場には沢山は出回りませんが、ネットでは簡単に手に入ります。しかも3年熟成味噌は、「本物の味噌」といっても過言ではないでしょう。なぜ「本物の味噌」なのか、ひも解いていきましょう。
体に良い栄養がたくさん含まれているといわれる玄米は、太りにくい主食としてダイエッターからも注目を浴びています。その玄米に、同じくヘルシーでダイエット効果があるといわれる小豆を混ぜて炊くと、おいしくてムリなく痩せられると評判です。今回は、土鍋でおいしく炊く方法をご紹介します。また、玄米や小豆の優れた栄養素や、なぜダイエットに向いているかなども併せてお話しいたしましょう。
大好きなお菓子をついつい食べ過ぎてしまって、あとから後悔することは、誰でも経験があるのではないでしょうか？しかし、大好きなものを我慢するのは精神衛生上、決して良いとは言えません。何となくお菓子のカロリーを知った上で、1日の摂取カロリーとのバランスを考えながら楽しめば、そんなにカロリーの摂り過ぎにはならないはずです。ゲーム感覚でカロリー計算しながら、大好きなお菓子を楽しみませんか。
普通のお餅は白米のもち米を使いますが、玄米餅はもち玄米を使っています。玄米ともち玄米は似ていますが、ちょっと違います。もち玄米はその名の通り、もち米の玄米になります。もち米の胚芽や糠を残したまま餅にするわけですが、胚芽や糠があると、普通の餅つきモードで作るのは難しいようです。それではどうやって、もち玄米で餅を作るのでしょうか。炊飯器を使ったもち玄米の作り方をご紹介しましょう。
