玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

甘酒は米麹で作られたものを選んでダイエットしよう!

      2017/12/03

甘酒は米麹で作られたものを選んでダイエットしよう!

甘酒といえば、行事で飲むくらいで、普段は好んで飲まないという人は多いのではないでしょうか。

米麹で作られた甘酒は、ダイエットや美容に良いとされています。

そんな甘酒の魅力を知れば、飲みたくなること間違いなしですよ。

スポンサーリンク

  こんな記事もよく読まれています

豚肉の味噌鍋レシピは色々!自分だけのオリジナルレシピ作り

寒い時には、身体が温まる味噌鍋レシピは最高ですね。 豚...

豆腐に味噌マヨネーズを合わせ栄養効果を上げるレシピを紹介

豆腐は、手軽に摂れるたんぱく質食品です。 歯が痛い時や...

子どものころから食生活改善!痩せるだけではないダイエット

私たちのほとんどは、ダイエットと痩せるという言葉を同じ意味と...

食事改善でダイエットするには日本食を美味しく食べること!

ダイエット、人は誰でも一度は気にしたことがあるテーマではない...

食事改善で症状を緩和!アトピー性皮膚炎や喘息を楽にしよう

アレルギーと呼ばれるものに、アトピー性皮膚炎や喘息があります...

美味しい醤油うどんの作り方!人気の食材の組み合わせは?

日本人が古くから親しみ、食してきた「うどん」。 うどん...

味噌汁の具の定番!豆腐と油揚げに合わせる具は何がお勧め?

味噌汁の具といえば、豆腐に油揚げ・ワカメ・ネギ・大根・ほうれ...

食生活改善で健康的にダイエット!痩せ体質を作る生活とは?

健康的に痩せたいと思ったら、食生活改善をしましょう。 ...

食事改善のダイエットでは改善できない!低い運動量は要注意

食事改善をしても、ダイエットをするためには運動をすることも大...

ダイエットにはウォーキング!効率的にカロリー消費するコツ

年末年始などの家族の集まりがあると、つい食べ過ぎてしまいます...

カロリー摂りすぎが太るのはなぜ?太る仕組みの改善方法とは

カロリーを摂りすぎると太る、という言葉が一般的になったのは昭...

カロリーは1日にどれだけ必要?成人女性、年代別に解説!

あなたは、毎日の食事から摂取しているカロリーのことをどれだけ...

美味しいお味噌汁に合った味噌も具に合った種類もお好みで

和食では「一汁三菜」というのがあり、この汁はお味噌汁や澄まし...

体の芯からあったまろう!美味しい味噌風味鍋のおすすめ6選

日本人が古くから親しんできた鍋料理。 寒い冬には体をあ...

食生活改善でニキビをなくす!そのため摂りたいビタミンは?

ニキビをなくすためには肌に合ったスキンケア用品を使うこと...

おいしく作ろう!生姜と味噌をつかったアレンジおにぎり

おにぎりに生姜と味噌。 白米を圧倒しそうな具材ですが、...

食生活改善に挑戦してみましょう!ニキビで悩む思春期の方へ

思春期の頃というのは、心も体も子供から大人に変わる時期と...

味噌や納豆は優れた発酵食品!菌の力とその活用方法を解説!

私たち日本人は、優れた発酵食品に恵まれた食生活をしていま...

食生活改善して健康にも精神にも良い食べ方&食べ物を選ぼう

普段の生活でストレスを抱えている人には、どうやら落ち込み...

味噌汁の簡単な作り方はえのきで始めてみましょう

味噌汁は日本に昔から続く伝統料理です。 最近では味噌汁...

スポンサーリンク


米麹から作られた甘酒はダイエットや美容に効果的

現在、甘酒は飲んで痩せることができるとして、女性の間で話題になっています。

また、甘酒でダイエットする方法は、手軽に誰でも始めることができます。

甘酒さえ用意すれば、他には何も要りませんし、用意してしまえば、すぐに始めることができます。

また、ダイエットに使う甘酒には、アルコールは含まれていません。
そのため、誰でも飲むことができます。

どういうことかというと、甘酒は2種類の方法で作られています。

ひとつめは、酒粕と砂糖を水に溶かすことで作られる方法です。
この方法では、酒粕が使われていますので、わずかですが、アルコールが含まれます。

ふたつめは、米麹とお粥、水を発酵させることで作られる方法です。
この方法は、お酒を使っていませんので、アルコールが入っていないのです。

そして、ダイエットに適しているのはふたつめの、米麹から作られた甘酒です。
米麹から作られた甘酒なら、アルコールが飲めないという人も、気にせず飲むことができます。

さらに、甘酒は痩せるだけでなく栄養満点で、美容にも、とても効果的です。
飲めば、女性に嬉しいメリットがたくさんあります。

この米麹から作られた甘酒のダイエットと、美容に良い理由をみていきましょう。

米麹から作られた甘酒の魅力①

まず、米麹から作られた甘酒には、たくさんのアミノ酸や酵素が含まれています。

酵素は100種類以上含まれており、人が体内では作ることができないアミノ酸も、9種類含まれています。

アミノ酸は、私たちにとって、様々な良い働きを行なってくれます。

代表して例に挙げると、血液に含まれている女性の敵とも言える、コレステロールなどの脂質を代謝してくれ、血液をサラサラにしてくれます。

血の中の脂質を抑えてくれることから、体重が増えてしまうのを、抑えてくれる効果があります。

血液をサラサラにすることで、動脈硬化などの予防にもつながります。

酵素も痩せるためには必要不可欠なもので、脂質を消化し、代謝を促進させます。

また、甘酒にはビタミンB群もたくさん含まれています。
炭水化物に含まれている糖質を、エネルギーに換えるには、ビタミンB群が必要不可欠です。

私たちの体内にビタミンB群がないと、カラダの糖質が代謝されないまま、蓄積してしまいます。
もちろん、蓄積されるということは、太ってしまう原因になります。

しかし、甘酒に含まれているビタミンB群は、90%以上の糖質を吸収してくれます。

糖質を吸収することで新陳代謝を促進させ、カロリーの消費に繋がります。
結果、痩せやすいカラダになるので、ダイエット成功に繋がります。

米麹から作られた甘酒の魅力②

また、他にも甘酒を飲んで痩せる理由、美容に良い理由があります。

甘酒には、乳酸菌も含まれているのです。

この乳酸菌は体内の腸にまで、しっかりと働きかけて、腸内の環境を整えてくれます。
腸内の環境を整えてくれることによって、腸の働きは活性化します。

活性化すれば、体内の老廃物を便として、体外にしっかり排出してくれて、デトックス効果が見込めます。

体内は綺麗になり、痩せやすいカラダにもなりますので、一石二鳥です。

さらに、米麹から作られる甘酒は、カロリーがとても低いです。

おちょこ1杯分とされている約30mlで、カロリーがわずか25kcal程度しかありません。
甘酒はこんなに低カロリーなのに、比較的に満腹感が得やすくなっています。

なぜかというと、甘酒にはブドウ糖が含まれているからです。
ブドウ糖は満腹中枢を刺激してくれますので、満腹感を得やすいです。

食べ過ぎを防止してくれますし、小腹が減ったときに飲めば、間食を控えることもできます。

また、ブドウ糖は速やかに消化されるので、ダイエットに向いています。

そして、甘酒にはコウジ酸が含まれています。
コウジ酸は美白に、とても効果的と言われています。

ダイエットついでに、美白にもなれるなら、女性にとって嬉しいことだらけですね。

甘酒のダイエットに適した飲み方

米麹で作られた甘酒が、ダイエットにも美容にも、かなり効果的なことが分かったところで、甘酒をどう飲めばいいかご紹介します。

ダイエットに効果的だという、代表的な飲み方は2つあります。

1つめは、毎日食べる3食のうちの1食を、甘酒に置き換えるという飲み方です。

こちらはご飯の代わりということですから、無理なく続けられそうな朝がおすすめです。

2つめは食前に飲む、またはおやつの代わりに飲むという飲み方です。
食事はしっかり摂りたいという人は、こちらの方法が良いでしょう。

どちらの飲み方でも効果はあるので、続けやすいほうで行ってみてください。

ただし、甘酒の飲む量は、多くて1日200cc程度にしておきましょう。

飲み過ぎは糖尿病になる恐れや、下痢になる恐れがあります。

何にしても、やり過ぎは良くありません。
コツコツ続けるようにしてくださいね。

ダイエットのための甘酒を選ぶ基準

甘酒と言っても、たくさんの種類があります。

どれが良いのか分からないという人に、参考程度に選び方をご紹介します。

甘酒を選ぶ基準は、米麹から作られた甘酒なら、どれでも効果があるので、値段や好みで選ぶと良いです。

甘酒ダイエットは、コツコツ続けないと意味がありませんので、続けやすい値段、続けやすい好みの味で選ぶことが大切です。

ですが、より効果を得ようと思うのなら、生の甘酒を選ぶことを、おすすめします。

なぜならば、先ほどご紹介した、痩せるために必要な酵素やビタミンBというのは、熱に弱くなっています。

生の甘酒は、熱が加わっていないので、効果が感じやすく、おすすめです。

とは言っても、生でなくても、もちろん効果はあります。
ですので、色々試してみて、自分に合った甘酒を探すことが大切です。

しかし、毎日甘酒を飲むことをずっと続けるとなると、飽きてしまいがちです。

そのため、最後に、甘酒のアレンジ方法をご紹介したいと思います。

甘酒のアレンジ方法

最も試している人が多い、甘酒をアレンジする方法としては、豆乳割りです。

無調整の豆乳に、お好みの量の甘酒を入れて飲みます。
豆乳自体も栄養満点で、美容にも良いので、両方とも摂取しましょう。

また、豆乳が加わることで、まろやかさが出て、甘酒の甘みによって飲みやすくなります。

豆乳だけ、甘酒だけで飲むよりも、美味しいと評判です。

また、ソーダで割るのもおすすめです。

夏にドロッとした甘酒は気が引けるという人も、炭酸で割るのでスッキリとして、スッと飲めてしまいます。

そのほかにも、レモン汁を入れると、癖がなくなって飲みやすくなります。

甘酒よりも、炭酸水を多めにするのが、美味しく飲むコツだそうです。

他にも、ネットでは様々な方法でアレンジしている人がいますので、参考にしてみるといいでしょう。

自分に合った方法を見つけて、米麹で作られた甘酒でダイエットを成功させましょう。

無理なくダイエットを

過度な食事制限など、無理をしたダイエットは、ストレスがかかります。

ストレスは、肌や体調に影響してしまいます。

甘酒によるダイエットなら、無理なく続けられますし、美容効果もありますので、ぜひ挑戦したいですね。

 - 健康的なダイエット