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健康人口倍増計画

「 その他食材 」 一覧

とうもろこしなどの種の寿命はどのくらい?種の保存方法は?

  2017/10/23    その他食材

夏が旬の甘くておいしい、とうもろこし。 焼いたり、スープにしたりなど、色々な食べ方があって人気がありますよね。 家庭菜園で栽培されている方も、多くいらっしゃるでしょう。 そんな、とうもろこしな...

バナナ一本の重さはどれくらい?~バナナの種類と栄養~

  2017/10/22    その他食材

手軽に手に入れられて、朝食の代わりに、ちょっとしたおやつに便利な食品「バナナ」。 多くの人に愛される理由は、その味とバナナに含まれる栄養にあります。 しかし、バナナを一本食べようと思ったとき、...

家庭菜園でスイカ栽培のコツ、受粉をしっかりしましょう

  2017/10/16    その他食材

家庭菜園を行っている方も多いのではないのでしょうか? 今回は、夏の風物詩「スイカ」についてです。 確実に実をつけるためには、「雌しべ」への受粉が欠かせません。 受粉を成功させ、無事、収穫に至るまで...

ミニトマトの発芽までに掛かる日数と、上手な栽培のコツは?

  2017/10/15    その他食材

みなさんは、野菜を育てることに興味を持ったことがありますか? 小学生のときに、一度は必ず育てたであろうミニトマトは、家庭菜園の中では初心者でも挑戦しやすく、人気のある野菜のひとつです。 しかし...

フランス産バターのおすすめをご案内!国産バターの紹介も!

  2017/10/13    その他食材

フランス産のバターが、日本でも気軽に購入できるようになり、久しいですね。 今回は、おすすめのバターのご紹介です。 フランス産だけでなく、我らが日本産のバターについても、ご紹介していきます。 朝食は...

皆が知りたい果物の「高い」ランキングを発表します!

  2017/10/10    その他食材

果物は甘くてヘルシーで、健康にも良くて、毎日食べたいですね。 しかし、毎日食べるには、気になることがたくさんあります。 値段、カロリー、栄養などなど。 そんな果物の気になる「高い」ランキングを...

余ったご飯を活用したパンケーキ!おすすめレシピを3つ公開

  2017/10/06    その他食材

みなさんの主食は、ご飯ですか?パンですか? パン党の勢いに押されながらも、私達日本人は、まだまだ主食がご飯の方も多いと思います。 家族の都合などで、炊いたご飯って余りがちになりますよね。 今...

家庭菜園でかぼちゃの栽培に挑戦!収穫時期と食べごろの違い

  2017/10/05    その他食材

緑黄色野菜代表と言ってもいいくらい、みんなに愛されている野菜・かぼちゃ。 カロテンやビタミンB群を多く含み、ビタミンC、カリウムも豊富です。 家庭菜園で栽培する場合も、栽培期間が短く、暑さに...

野菜の種類とは?さらに緑黄色野菜と淡色野菜の違いとは?

  2017/10/04    その他食材

緑黄色野菜や淡色野菜と聞いたことありますよね? 栄養があるもの、栄養が少ないものという違いかな? 色で分けてるのかな? というイメージがあるかもしれません。 実のところはどのようにして区別してい...

レタスとキャベツの栄養素を比較!食物繊維が多いのはどっち

  2017/09/29    その他食材

レタスとキャベツは、栄養素のひとつとも言われる「食物繊維」が多いとよく聞きますよね。 この食物繊維が多いのは、どちらか知っていますか? ここでは、レタスとキャベツのそれぞれの栄養素と、食物繊維...