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「 その他食材 」 一覧

食べきれない!大根の長期保存をしたいなら土の中に埋めよう

  2017/09/14    その他食材

大根というと、和食に使われるイメージが強いですよね。 しかし、主張しすぎない味で生のままや、煮たり、炒めたりと調理の幅も広く、フレンチやイタリアンなどの洋食系のレストランでもよく使用されています...

見たことある?やがらってどんな魚?美味しい料理法を伝授!

  2017/09/13    その他食材

みなさんは、「やがら」という魚をご存知ですか? 名前を聞くのも初めて!という方も沢山いらっしゃると思います。 やがらは、細長い体に長い口と、ルックスがお茶目で特徴的な魚です。 今回は、珍しい...

食パンと砂糖を使ったおやつレシピとは?厳選6レシピ紹介!

  2017/09/13    その他食材

いつも家にある材料で時短でできるおやつは何かないでしょうか? 特に子供さんがおられるご家庭では、お腹を空かせた子供たちがもうすぐ帰って来るとなると、おやつを準備したいところですよね。 今回紹介する...

必見!黒糖を使ったレシピは?簡単手作りお菓子を楽しもう!

  2017/09/12    その他食材

さとうきびを煮詰めてろ過し凝縮して作られた、自然な甘さが人気の黒糖。 栄養価も高く、カルシウムやリン、マグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富であるほか、ビタミンB1、B2、B6も含んで...

うまっ!北海道のスーパーで買うカニは鮮度も質もハイレベル

  2017/09/11    その他食材

北海道はカニ、ウニ、ホタテなどの美味しい魚介類が沢山ありますよね。 その中でも、一番人気があるのは、カニではないでしょうか。 カニは、そのままでも、焼いても、お鍋の具にしても非常に美味しいですよ...

バナナに黒いポツポツがある。皮が黒くなるのはどうして?

  2017/09/11    その他食材

果物のなかでも、一番多くの家庭にあるのが、バナナではないでしょうか? お手頃な値段で買えて、栄養もたっぷりと含まれています。 バナナって、皮が黒くなったり、黒いポツポツができたりしたりしますよ...

バターを使ったお菓子のレシピは?オススメ6選レシピまとめ

  2017/09/11    その他食材

バターを使ったお菓子は風味豊かで本当に美味しいですよね! 焼きあがった時と口に含んだ時のあの香りがたまりません。 今回はバター風味豊かに焼きあがる、とっておきレシピを紹介します。 お客様に出したり...

バレンタインはティラミスを贈ろう☆簡単に作れる裏ワザ4選

  2017/09/09    その他食材

バレンタインと言えばチョコレートが定番ですが、実は甘いものが苦手という男性も少なくありません。 そんな相手にピッタリなのが、コーヒー風味を効かせた大人のデザート「ティラミス」です。 お菓子作り初...

収穫を長く楽しめるブロッコリー栽培は害虫対策が大切

  2017/09/09    その他食材

家庭菜園で育てる野菜は、どんなものが良いのか迷いますね。 出来れば栽培が簡単なものや、長く収穫が楽しめるものが良いですよね。 それであれば、ブロッコリーをおすすめします。 栽培も難しくなく、収...

ナスを栽培する際に発生するアブラムシの原因とその対策方法

  2017/09/08    その他食材

夏野菜の代表ともいえるナスは、家庭菜園でも人気があります。 焼きナス・煮物・炒め物・グラタン・漬け物など、沢山の料理に使われていますよね。 そんな美味しいナスを栽培する時に、発生しやすい害虫が...