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「 その他食材 」 一覧

味噌汁の基本の作り方を徹底解説!鰹節を削るポイントまで!

  2018/07/28    その他食材

日本の食卓に欠かせないものと言ったらご飯に味噌汁です。 毎日当たり前のように口にしていますが、その本当の作り方はご存知ですか? 古き良き昭和の時代のように、鰹節を削って作る方法です。 今回は...

味噌は鍋料理も炒め物も相性抜群!ピリ辛でスタミナ回復!

  2018/07/28    その他食材

辛い料理はスタミナ料理としても人気があります。 夏バテのときも辛い料理で元気を出す人もいるでしょう。 冬にもピリ辛の味噌鍋などを食べれば体が温まります。 なぜ、暑い夏も寒い冬も辛い料理を食べ...

わけぎを活用するレシピとは?味噌と合わせるのがおすすめ!

  2018/07/27    その他食材

みなさんは普段の手料理に「わけぎ」を使う機会がありますか? わけぎを使うレシピはどんなものがあるのでしょうか? そこでおすすめなのが、味噌と合わせた料理です。 この記事では、わけぎの特徴や新...

味噌汁レシピ×旬の野菜!手軽に季節を感じる味噌汁のススメ

  2018/07/27    その他食材

日本のソウルフードとも言える味噌汁は毎日の食卓に欠かせない一品ですよね。 味噌汁は地域や作る人によってレシピが様々で、知れば知るほど奥の深いメニューです。 味噌汁の具材と言えば豆腐・わかめ・し...

豚と味噌の相性は抜群!!栄養やおすすめの料理をご紹介!

  2018/07/26    その他食材

大豆から作られる味噌は和食にもよく合いますね。 また、普段の料理にも使う機会の多い豚肉にも味噌は合います。 味噌には栄養も豊富に含まれていますし、豚肉にも私たちに必要な栄養が含まれています。 ...

ししとうの味噌炒めに挑戦!加える具材もかえてみよう

  2018/07/26    その他食材

ツヤがあり、彩りも良くなる緑色が魅力的なししとうを使う手料理といったら何が思い浮かびますか? ししとうを活用する手料理は数多いですが、今回おすすめしたいレシピは味噌炒めです。 そこで、この記事...

ヘルシーな鶏肉!電子レンジで酒蒸しにしてみよう!

  2018/07/25    その他食材

クセが少なくカロリーも抑えめなのが魅力の鶏肉を、料理酒で酒蒸しにしてみませんか? 酒蒸しは電子レンジを有効に使って手間や時間をかけずに調理できます。 この記事では、料理酒の役目や鶏肉の効能から...

鶏肉を電子レンジで調理!玉ねぎも一緒に使うレシピとは?

  2018/07/24    その他食材

高タンパク質でヘルシー、やわらかくてお肉の旨味もある鶏肉と、火を通す前の辛味が特徴的でいろいろな料理と馴染みやすい食材のひとつである玉ねぎ。 この両方を使った、簡単で美味しい手料理を電子レンジで作...

電子レンジで時短&楽チン!豆腐とキムチを使ったレシピ

  2018/07/23    その他食材

いろいろなジャンルのレシピに使える便利な豆腐とピリッとした辛さと歯ごたえが魅力のキムチ。 この両方を材料として使って、美味しい手料理を作ってみませんか? そこでこの記事では、豆腐とキムチを活用...

電子レンジでプリンが5分で作れる!そのレシピをご紹介!

  2018/07/22    その他食材

最近よく聞く、電子レンジを利用した「時短」レシピ。 料理の下ごしらえや野菜を蒸すのが定番ですが、実はデザートを作ることもできるのはご存知でしたか? それも、手間がかかるイメージのプリンが5分で作...