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「 その他食材 」 一覧

オーガニック野菜は安い?高い?どっち?

  2018/12/20    その他食材

最近、オーガニックという言葉を目にする機会が増えたと思いませんか? 普通の大型スーパーでも数年前から一部コーナーを設けてオーガニック野菜が並べられるようになりました。 オーガニック野菜を安いと...

オリーブオイルは高カロリーで実は太るという噂の真相

  2018/12/20    その他食材

オリーブオイルといえば、一般家庭に常備される植物油になりましたね。 情報番組のお料理コーナーでも、イケメン俳優が高いところからかける姿が話題になりました。 このオリーブオイル、何となく体にいい...

秋の味覚!味噌汁の具材には旬のさつまいもがおすすめ

  2018/12/18    その他食材

秋の旬と聞けば、さつまいもですよね。 暑い夏が去り、少し寒くなった秋から冬にかけて、いろいろな種類のさつまいもがお店に並びます。 そのさつまいもは、食物繊維たっぷりで美容に効果が期待出来る食材...

味噌汁の具に最適なほうれん草!その栄養と美味しい食べ方!

  2018/12/16    その他食材

温かい汁物が恋しい冬になり、各ご家庭の食卓にも様々な具を使った味噌汁を並べていらっしゃることでしょう。 そんな寒い冬の代表的な野菜の1つに、ほうれん草があります。 様々な料理に使われ、豊富な栄養...

じゃがりこチーズ味のカロリーが気にならなくなるイイ話

  2018/12/14    その他食材

スナック菓子と言えば、ポテトチップスやかっぱえびせんなど、食べだしたら止まらない物が多いですね。 油であげているのでカロリーも心配。 そんな中、スナック菓子なのにご飯と置き換えや、おかずにアレ...

砂抜きが大事な味噌汁レシピ!あさりを美味しく食べるコツ

  2018/12/11    その他食材

日本人の食卓に欠かせない食材である、あさり。 酒蒸しや、あさりご飯、お味噌汁など、あさりを使ったレシピも沢山ありますね。  貝類はとにかく、砂抜きが面倒だから・・・と思われ敬遠されがちですが、...

家庭食の定番!豚肉のソテーはソースでカロリーコントロール

  2018/12/11    その他食材

豚肉と言えば安くて、美味しくて家庭料理には欠かせない食材です。 サッと焼いて食卓に出せるソテーは、忙しい合間に料理をする時のお助けメニューです。 安くて栄養もある豚肉のソテーですが、お肉続きで...

冬が旬のりんごとデコポン!カロリーは?適量はどれぐらい?

  2018/12/07    その他食材

今は年中色々な食材が出回っていますが、美味しくいただくにはやはり、旬を迎えた食材を食べるべきです。 果物の中で冬に旬を迎えるものはいくつかありますが、ここでは定番のりんごとかわいらしいデコポンに...

珍しい形!ウチワエビで作る美味しい味噌汁の作り方

  2018/12/05    その他食材

年中食べられている、子どもから大人まで人気のエビ。 お寿司や揚げ物にしても、美味しいですよね。 寒い冬の時期は、味噌汁にするのがおすすめです。 今回は、ウチワエビという変わった形のエビでの、...

電子レンジで作るポップコーンは体に悪いだけの菓子なのか?

  2018/11/28    その他食材

ポップコーンは大人も子供も大好きで、テーマパークでもよく食べているお菓子であるため、栄養があればより嬉しい食べ物ですよね。 ところが、電子レンジで作るポップコーンには、体に悪いという噂があり...