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健康人口倍増計画

「 その他食材 」 一覧

カロリーが気になるなら牛乳とヨーグルトどちらがおすすめ?

  2018/08/18    その他食材

カロリー制限中やダイエット中でも必要な栄養素はバランスよく摂取したいものです。 特に、骨を作るカルシウムを効率よく摂取したり、腸内環境を整える乳酸菌やビフィズス菌を取り入れたりするには、やっぱり...

栄養満点の味噌汁の作り方!ほうれん草の下茹での必要性は?

  2018/08/16    その他食材

ほうれん草は、お野菜の中でも特に栄養価が高いと言われています。 ほうれん草を使った定番料理と言えば、お浸しや和え物、ソテーが思い浮かぶでしょうか。 今回は、毎日のお料理に欠かせない味噌汁にほう...

味噌汁の具にもやしを使うとこんなに良いことがあります

  2018/08/16    その他食材

暑かったり寒かったり、天候の関係で価格の変動が激しくなってしまうのが野菜です。 その中で唯一、低価格で私たちの食卓に提供されるもやし。 もやしは、どんな時でも一袋20円から50円くらいの価格で...

冬が旬のぶり!ぶりの風味豊かな味噌汁のレシピとは?

  2018/08/16    その他食材

お料理のメインになるぶりですが、味噌汁の具材にしてもとっても美味しいですよ。 ぶりなどの魚料理は生臭いと敬遠されがちですが、新鮮なものを選んだり、しっかりとした処理をすればコク深く風味豊かな料理...

牡丹鍋は味噌味が最強!その歴史と分布・作り方をご紹介

  2018/08/15    その他食材

近年はジビエが流行したりと、ちょっと変わったお肉を食べるのがブームですね。 テレビ番組で、特定外来種を食べて駆除する企画などもあります。 そんな中、伝統的な食べ物なのに今だに「ちょっと変わった料...

自然薯はとろろ以外にもレシピが豊富!味噌汁にしても美味!

  2018/08/13    その他食材

自然薯は、一般的にはとろろにして食べることが多いですよね。 ごはんにかけたり、汁ものにしたりと、非常に美味しい自然薯ですが、実はとろろ以外にもレシピが豊富なのです。 今回は、自然薯を使った味噌...

ポップコーンを電子レンジで作れる!塩味以外にこんなものも

  2018/08/07    その他食材

ポップコーンといえば映画館ですね。 映画を観ながら片手にポップコーン、片手にコーラ…定番スタイルとして今も劇場でみかけます。 そのポップコーンですが、実は自宅の電子レンジで簡単に作れることはご...

肉と大根を使った美味しいご飯!気になるカロリーは?

  2018/08/05    その他食材

鶏肉、豚肉、牛肉とお肉にも沢山の種類がありますが、大根は味にクセがないので、どんな肉とも相性が良い食材です。 しかし、意外と大根を使ったレシピは思いつかないという方も多いのではないでしょうか。 ...

たまらない組み合わせ!ワインとチーズのカロリーは?

  2018/07/31    その他食材

ワインを飲もうと思うと、つまみたくなるのがワインの相棒、チーズです。 チーズと一緒にいただくワインは格別ですよね。 そんな幸せな時間ですが、気になるのはそのカロリーです。 実際に、ワインとチー...

チョコレートケーキは高カロリー?太らないためには?

  2018/07/30    その他食材

チョコレートの甘さが際立つチョコレートケーキは絶品ですよね。 チョコレートケーキをはじめ、ケーキはカロリーが高いという印象がありダイエット中には我慢している方も多いでしょう。 しかし、ケーキを...