玄米、醗酵食などで美と健康を目指す、正しい食の情報メディア

健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2019年12月 」 一覧

食事改善でダイエット!ストレスを溜めない方法とは?

  2019/12/22    健康管理

ダイエットに取り組んでいる方の中には、ダイエットのストレスで悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 ストレスによって過食してしまっては、せっかく食事改善や運動をしてきたことが無駄になっ...

玄米から虫が発生してしまった!精米機にかけることは可能?

  2019/12/15    玄米・豆・穀物

玄米や白米に、虫が湧いてしまったことありませんか? 玄米を害虫から守り美味しく食べるためには、しっかりとした保存方法が必要です。 ここでは、玄米の保存方法を始め、なぜお米に虫が湧い...

和風の醤油パスタに合う食材とは?簡単な作り方もご紹介!

  2019/12/08    その他食材

醤油に「塩分が高いイメージ」を抱く方もいるかもしれませんが、ギャバが含まれていたり、加熱によってビタミンが壊れてしまったりするのを制御してくれます。 健康を維持するために上手に活用してい...

基本の味噌汁の作り方!味わい深い「昆布だし」を簡単に作る

  2019/12/01    玄米・豆・穀物

味噌汁にはだしが必要不可欠ですが、普段どのようなだしで味噌汁を作っていますか。 手軽な風味調味料を利用しても良いですが、「昆布」や「かつお節」などでだしをとる方もいるでしょう。 特...