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健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2018年03月 」 一覧

味噌チゲのレシピ特集!大人気の簡単な作り方をご紹介

  2018/03/01    料理のポイント

チゲという言葉、聞かれたことがおありですか? 韓国料理の中でも、よく知られているポピュラーな料理です。 野菜がたくさん摂れ、栄養たっぷりですよ。 チゲは、いろんなスープの味があり...

味噌を使った漬物の作り方を伝授!簡単なものから始めよう

  2018/03/01    その他食材

味噌を使った漬物はおいしいですよね。 ご飯が進みますし、慣れ親しんだ風味になんだかホッとします。 味噌の漬物は、作り方が難しいと思われるかもしれませんが、ご家庭でも作れるんですよ。 ...

味噌炒めの献立に鶏肉を使ってみたらこんな効果がありました

  2018/03/01    その他食材

味噌は発酵することで、原料の大豆にはない、アミノ酸やビタミン類がたくさん生成されます。 アミノ酸には生命を維持するのに、絶対に不可欠な必須アミノ酸というものが9種類ありますが、味噌にはそれが...