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健康人口倍増計画

「 月別アーカイブ:2017年09月 」 一覧

カフェインレスの紅茶がもたらす嬉しい効果とその作り方

  2017/09/23    その他食材

長年、多くの人に愛されてきた紅茶。 ヨーロッパ発祥のこの飲み物は、毎日の食事やリラックスタイムなど私達の生活の様々な場面で登場します。 そんな紅茶ですが、近年「カフェインレス」なものが話題となり、...

梅酒好きでもアルコールは苦手!飛ばすことはできるの?

  2017/09/23    健康管理

梅酒の豊かな香りと、まろやかな風味は魅力的ですね。 アルコールは苦手だけど、梅酒なら飲めるという人もいるくらい、美味しくて飲みやすいお酒です。 しかし、梅酒の風味だけ楽しみたいというときに...

手を抜きたい時に作る。夏に食べたい冷やしうどんメニュー

  2017/09/23    食文化・食生活

暑い夏は、ご飯を作るのも、なんだかだるくなってしまいますよね。 そんな時に作りたい、簡単に作れる冷やしうどんのメニューをいくつかご紹介します。 手を抜いているのに美味しい冷やしうどんの作り方は...

フレッシュオレンジジュースのビタミンc量はどのくらい?

  2017/09/23    健康管理

オレンジジュース1杯にビタミンc量はどの位入っているのでしょうか? 今回はビタミンcの驚くべき効果とオレンジジュース同様に効果がある飲み物についてなど、体にビタミンの効果的な摂り入れ方などをレクチ...

化学調味料不使用素材を活かした料理レシピ。オススメ簡単!

  2017/09/23    健康管理

化学調味料と呼ばれる、旨味成分や料理で使われる顆粒のだしの素は、本当に身体に悪いのか分かりません。 料理に使うととても便利ですしね。 しかし、使いすぎてしまうと塩分の過剰な摂取につながります。 ...

美味しいお好み焼きの小麦粉と水の割合とレシピ3選

  2017/09/23    料理のポイント

関西というと、お好み焼きをイメージする人も多いです。 そんなお好み焼きですが、関西人ではなくても、自宅で作って食べることはありますよね。 美味しいお好み焼きを食べたいなら、欠かせないのが、小麦粉...

お米の吸水に丸一日かけると、ご飯は美味しく炊けるのか?

  2017/09/23    玄米・豆・穀物

お米を炊く前、あなたはお米に吸水させていますか? 「吸水させると、ご飯が美味しく炊ける」と聞いたことがある人は多いのではないでしょうか。 では、その吸水に一日かけたら、さらに美味しくご飯が炊ける...

意外と知らないエタノールとアルコールの違いと活用法

  2017/09/23    食文化・食生活

あなたは「アルコール」とは何か知っていますか? こう聞かれて、まず「お酒」を思い浮かべた方は多いでしょう。 しかし、アルコールとはお酒のことだけではありません。 実は、ドラッグストアなどで簡単に...

栄養を吸収するためにはよく噛んだほうが良い理由

  2017/09/22    健康管理

小さい頃、お母さんに「よく噛んで食べなさい」と言われませんでしたか? その理由には、栄養の吸収が大きく関係しているようです。 ここでは、「なぜよく噛んだほうがいいのか」、「噛むことについて」を...

白身だけ食べれば健康に良い?卵のカロリーと栄養とは!?

  2017/09/22    健康管理

私たちが毎日食べている卵は、カロリーやコレステロールが高いというイメージを、強く持たれています。 カロリーが高い卵は、あまり食べないという人もいるかもしれません。 しかし、卵という食品は、高栄...