- 2017年9月26日
シチュールーが余ったら？余ったシチューのアレンジは？
シチューを作った後のルーが余ってしまうことありませんか？せっかく作ったシチューが余ってしまうことはよくあること。特に気温の高い時期は焦ってしまいますよね。捨ててしまうのはもったいないので、早めに食べきりたいものです。今回はシチューのルーが余った時にできるレシピとシチューが余った時のシチューアレンジレシピをお伝えしたいと思います。
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2017年9月
- 2017年9月25日
サンドイッチを作ったあとのパンの耳の残りものアレンジ
サンドイッチを作るときに、パンの耳をどうしていますか？そのままサンドイッチとして食べるという人と、パンの耳は切り落とすという人がいますよね。残りものとして扱われてしまうパンの耳ですが、捨てるのはもったいないですね。サンドイッチを美味しく食べたら、パンの耳も美味しくアレンジして食べてしまいましょう。
- 2017年9月25日
サンドイッチのパンは焼く派？それとも焼かない派？
サンドイッチのパンは焼く派ですか？それとも、焼かない派ですか？なかには、パンを焼く・焼かないを上手に使っている人もいるでしょう。焼く理由・焼かない理由を知っておくと、サンドイッチを作るとき、きっと役に立つでしょう。
- 2017年9月25日
カレールーにスパイスを追加するとカレーがグッと本格派に！
日本では、家庭の数だけオリジナルのカレーが存在していますね。カレールーを使って作るという人が多いと思いますが、スーパーのカレールー売り場を見てみてください。いろいろなスパイスが売っていませんか？このスパイスをカレールーに追加して、本格派カレーを作ってみましょう。
- 2017年9月24日
カレーを玉ねぎだけで作るとなぜ美味しい？それには秘訣が！
みんな大好きなカレー。水を使わずに玉ねぎだけの水分、野菜だけの水分でカレーを作ってみたいと思ったことはありませんか？また、カレーを作る時、玉ねぎだけ先に炒めるのには訳がありました。そして、カレーに入れる玉ねぎに、ひと手間かけることでカレーが美味しくなります。教えましょう、カレーを玉ねぎだけで簡単に作るレシピ。そして、炒め玉ねぎの作り方を。
- 2017年9月24日
カレーを手作りでしたら辛くなった！甘口に変える方法は？
スパイスの香りが食欲をそそり、子供から大人まで人気のカレー。もはや、国民食とも言えるほど、定着した食べ物ですよね。ご家庭でも手作りしやすく、甘口から辛口まで辛さを変えられるところも魅力のひとつです。しかし、辛くしすぎてしまったことはありませんか？そんなときに役立つ、カレーの辛さを調整できる裏技をご紹介します。
- 2017年9月24日
カラメルの作り方は簡単！プリンだけじゃないカラメルレシピ
甘くて、ほんのり苦みのあるカラメルソース。プリンとの相性は、言うまでもないですよね。デザートに使われている印象ですが、実は私たちの生活に身近なものなのですよ。そんなカラメルに関するお話と、基本のカラメルソースの作り方から、簡単カラメルレシピまでご紹介していきます。
- 2017年9月23日
チョコレートを毎日食べると健康に良いって本当？効果は？
チョコレートを毎日食べると、「太る」と考えている人は、きっと多いでしょう。その一方で、チョコレートは「健康に良い」という話を聞いたことがある人も多いと思います。実際はどうなのでしょうか？ここでは、その疑問を解消できるようにまとめています。
- 2017年9月23日
ナパージュをゼラチンなどで代用する作り方！簡単に作れます
みなさんは、「ナパージュ」をご存知ですか？フルーツが乗っているケーキやタルトがありますよね。そのフルーツに塗られている透明のキラキラしたゼリーのようなものがナパージュです。ケーキ屋さんやプロの料理人のかたは、既製品のものを使っていることが多いですが、ご家庭でも簡単にできるナパージュの作り方をご紹介したいと思います。
- 2017年9月23日
カフェインレスの紅茶がもたらす嬉しい効果とその作り方
長年、多くの人に愛されてきた紅茶。ヨーロッパ発祥のこの飲み物は、毎日の食事やリラックスタイムなど私達の生活の様々な場面で登場します。そんな紅茶ですが、近年「カフェインレス」なものが話題となり、注目を集めていますよね。今回は、紅茶を飲むことによって得られる効果やその作り方など、なぜ今カフェインレスの紅茶に注目が集まっているのか紹介します。