- 2017年11月15日
作ったお米を販売したい！何か条件が必要？お米に関する資格
今までは、家庭用でお米を作っていた人も、もっとたくさんの人に食べてもらいたいと思ったときに、販売することはできるのでしょうか。生産者から消費者に販売するときの条件や、義務などをご紹介します。お米にまつわる資格も、併せてご覧ください。
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「玄米」の検索結果439件
玄米
- 2017年11月14日
お米に現れた黒い虫の正体は一体？対処法や予防策はあるの？
皆さんは、米びつを開けた際に、黒い虫を発見したことはありませんか？一度発見すると、お米全体を確認しないといけなくなり、大変ですよね。この黒い虫を、お米に発生させない方法はあるのでしょうか。そこで今回は、黒い虫の正体～予防策・適切な保存方法に至るまで、一挙にご紹介します。
- 2017年11月13日
計量カップ以外の道具を使ったお米1合のはかりかたは？
お米を1合ずつはかって炊くのは、アウトドアや災害時など、必ずしも家のキッチンだけではありませんね。家の中でも、そこに道具がなかったり、壊れていたり、失くしたりということがあるかもしれません。そんなとき、専用の道具がなくても、お米のはかりかたを知っておけば、いつでも美味しいご飯が食べられます。今回は、様々な方法を使った、お米1合のはかりかたをお伝えします。
- 2017年10月29日
試験対策！いくつかある食物繊維の成分の覚え方は語呂合わせ
食物繊維と言えば、思い浮かぶダイエットやデトックス、便秘解消。食物繊維は、腸内の環境をきれいにして整えるのに、大切な栄養素です。しかし、最近の食生活はいかがでしょう？偏った食生活により食物繊維不足をされていませんか？学生時代、食物繊維の大切さと一緒に学んだ食物繊維の成分名、成分の暗記は難しいですよね。こういう時に使うのは語呂合わせ。私の学生時代に考えた成分の覚え方を紹介します。
- 2017年10月26日
バターいらず！バターの代用品でお菓子を簡単に作ってみよう
美味しいお菓子作りをするための条件には、使用する素材や、焼き加減など色々ありますよね。お菓子作りによく使用されるバターの、そのコクと香りが、お菓子の味に深みを与えてくれます。そんなバターが苦手だったり、ちょうど冷蔵庫に入っていなかったりする場合がありますよね。そこで今回は、バターの代用品で、お菓子を簡単に作るためのレシピをご紹介します。
- 2017年10月19日
白米よりも玄米のほうが価格が高い？なぜ？どうして？謎解明
お米は、日本の主食ですよね。そんなお米を、誰でも買いに行ったことがあると思います。スーパーのお米売り場を見てみると、玄米と白米が売られていますね。白米の方が圧倒的に食べられており、玄米より価格が安いです。価格が高く、美味しくない、手間が掛かるという評価を受けている玄米ですが、どんなメリットがあるのでしょうか。玄米の謎について、今回はご紹介していきます。
- 2017年10月19日
機械のなかった昔はお米のもみすりなども全て手作業だった？
今は、何でも機械がやってくれる便利な世の中になりました。もちろん、私達が毎日食べているお米の精米にも、機械が使われています。みなさんは、すべて手作業で、もみすりから精米を行う場合に、どれくらいの時間がかかると思いますか？昔は、想像以上に多くの時間と、手間暇をかけてお米にしていたのですよ。
- 2017年10月17日
玄米だけでは補えない！油もダイエットには必要なワンピース
玄米だけを食べて痩せるダイエットが流行っていますね。玄米は完全栄養食と言われているくらい栄養満点な食べ物です。しかし、油を全く摂らないというのもあまり健康に良くありませんよ。野菜やたんぱく質もバランスよく摂る必要があります。健康的に痩せるために、玄米を活用して上手にダイエットしていきましょう。
- 2017年10月17日
玄米は白米よりも身体に良い？栄養成分の比率で見てみよう。
健康食ブームの昨今、特に注目され、よく耳にするのが「玄米」ですね。ではなぜ、玄米が身体に良いのでしょう。比較しやすい白米との栄養成分の比率等で説明していきます。そこには、玄米の優れたパワーがありました。玄米を食生活に取り入れて、健康な毎日の食生活の第一歩としてください。
- 2017年10月16日
玄米を柔らかく、野菜の農薬除去にも使える重曹の底ヂカラ
最近では、テレビでお掃除の裏ワザ紹介をよく目にします。そのお掃除でよく使われているのが、重曹です。テレビを見て重曹を買ってみたという人も、いるのではないでしょうか。この重曹、使えるのはお掃除だけではないんです。野菜の農薬除去や、玄米を柔らかくする効果も持っているんですよ。そんな重曹の底ヂカラをご紹介します。