- 2018年7月1日
アボカドは高カロリー？毎日食べるとコレステロール下がる？
アボカドは栄養価が非常に高いことで知られ、そのクリーミーな食感と豊富に含まれる脂肪分から「森のバター」といわれています。「世界一栄養価が高い果物」としてギネス記録に認定されているほどです。今回はそんなアボカドの気になるカロリーとコレステロール改善効果、そして含まれる栄養素と効果的な食べ方もご紹介していきます。
SEARCH
「レシピ」の検索結果994件
レシピ
- 2018年7月1日
味噌を家で手作りできるの？タッパーを利用した味噌作り！
手作り味噌には憧れを抱く方も多いとは思いますが「難しいのでは！？」と、つい手が出ないこともしばしばありませんか？実は家庭にあるタッパーを利用して、簡単に手作り味噌が作れます。手作り味噌は優れた点がたくさんありますので、その点もご説明いたします。保存性にも優れているのでこの機会に作ってみましょう！
- 2018年6月30日
初夏が旬！青唐辛子を使った味噌の簡単な作り方と保存方法
梅雨の時期がはじまり、雨がしとしとと降り続けるような季節ですが、そんな時季に旬な食材があります。それは、市場ではあまり見かけない、果実が赤くなる前に収穫した「青唐辛子」です。今回は、青唐辛子についてお話します。青唐辛子を使った南蛮味噌の作り方や、保存方法も併せてご覧ください。
- 2018年6月30日
自宅で簡単にできる！醤油とバターで和風パスタ作り
香り高く奥深い味わいが楽しめて、特に和食に大活躍の醤油。クリーミーでやわらかい食感のバター。どちらの魅力も存分に生かして、和風パスタを作ってみませんか？この記事では、醤油やバターの効能、バター醤油の和風パスタのレシピなどをご紹介します。
- 2018年6月29日
甘酒のパワーと健康効果！麹200gで作る甘酒の簡単レシピ
甘酒は、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価の高い飲み物です。最近ではスーパー等で見かけることが多い甘酒ですが、実は簡単に自宅で作ることができるのです。自家製ならば、生きた酵素をそのまま摂ることができてよりヘルシーです。今回は、甘酒についてより深く知りながら、麹200gでつくる甘酒や、甘酒のアレンジレシピをご紹介します。
- 2018年6月29日
甘酒のもと米麹と酒粕の違いは？栄養満点で便秘解消にも！
最近の甘酒ブームで、季節問わずスーパーでも甘酒を見かけるようになりましたね。甘酒は米麹と酒粕の二種類から作られており、この二つでは味が全く違います。「飲む点滴」といわれるほど、健康にも便秘にも良いとされる甘酒について詳しくご紹介します。
- 2018年6月28日
ホットケーキミックスでおやつ。電子レンジ調理法と調理時間
ホットケーキミックスは家に常備しておくと、ホットケーキ以外にも様々なおやつに展開できて、とても便利ですよね。実はオーブンでなくても、電子レンジで美味しいおやつが作れますよ。電子レンジを使えば調理時間の短縮もできます。ホットケーキミックスを使ったおやつのレシピを調理時間含めてご紹介します。
- 2018年6月28日
お手軽電子レンジで作れる！簡単美味しいおつまみのレシピ
晩酌をするとき、夕飯とは別におつまみを作るのは、なかなか面倒ですよね。しかし、そんなときにぜひ使って頂きたいのが電子レンジです。電子レンジなら火を使う料理とは違い、ずっと付きっきりにならなくてもOKなので楽ちんですよ。簡単で美味しい、電子レンジで作るおつまみをご紹介します。
- 2018年6月27日
電子レンジで使える野菜の蒸し器で下ごしらえに調理に大活用
電子レンジ調理のレシピが豊富な現在ですが、蒸し器は活用されていますか？様々な電子レンジ用器具は販売されていますが、蒸し器はシンプルで初心者におすすめです。その蒸し器も材質や形は、様々な種類があります。人気の電子レンジ用蒸し器の特徴や活用法を、改めておさらいしましょう。
- 2018年6月26日
りんごのカロリーは高い？糖分は？りんごは太る？
りんごは『一日一個で医者いらず』といわれるほど健康的な食べ物として知られています。それに、りんごダイエットが流行ったこともありますね。りんごはダイエットに効果的というイメージがありますが、その反面、糖分が高くてカロリーも心配という方もおられます。では、実際にはりんごはダイエットに向いているのでしょうか？それとも、りんごの食べ方に注意しないと、かえって太るのでしょうか？今回はこれらの質問にお答えします。