• 2018年11月22日

体に良い玄米なのに毒があるなんて!正しい炊き方を教えて!

体に良いとされる玄米なのに、毒があるといわれていることをご存知ですか。何が毒なのか、毒とはいったいどういう意味か、毒を回避する、あるいは無毒化するにはどういう炊き方をすればいいのかなど、知りたい疑問は沢山ありますよね。そこで今回は、玄米の毒について、有効な対策と併せてお話ししたいと思います。

  • 2018年11月22日

メタボリックシンドローム改善は食事改善と生活改善が必要

「メタボリックシンドローム」は、「メタボ」の愛称で世の中に浸透しています。しかし、健診で指摘されはしても、具体的な意味だったり、改善方法を知らない、知ろうとしない方も多く、気づいたときには大きな病気を患っているという事態になっています。今年こそ、指摘されたら一つでも改善してください。メタボリックシンドロームは、食事改善と生活の見直しが必要です。食事も生活も見直して、メタボを解消しましょう。

  • 2018年11月22日

食生活改善でダイエット!成功するための方法はこの5種類!

ダイエットの基本は、摂取するカロリーを消費するカロリーよりも減らすことです。カロリーを摂取する方法としては、ほとんどの場合、毎日の食事になるでしょう。つまり、ダイエットの基本は食事にあると言えるのです。いくら運動をしてカロリーを消費しても、でたらめな食事の仕方では効果が半減してしまいます。そこで、食生活改善によって痩せるというダイエットを5つご紹介しますので、ぜひダイエットの参考にしてくださいね。

  • 2018年11月21日

おいしい味噌を食べたい!冷凍保存のコツと容器の選び方は?

食材をおいしく、新鮮な状態で食べたい場合、冷凍保存はとても便利な方法であり、味噌も冷凍することができる調味料となります。冷凍する食材によって注意点は色々ですが、味噌を容器に入れて保存をしたい場合はどうなるでしょうか?今回は、容器の選び方や、味噌をおいしく冷凍保存をするためのコツをお話します。その場合の栄養についても、確認してみましょう。

  • 2018年11月21日

玄米と下痢の関係性と好転反応による下痢への対処法とは?

玄米を食べたことで起こる下痢の場合は、その原因はいくつか考えられることをご存知でしょうか。その一つに好転反応による下痢がありますが、あまり聞きなれないため、どういったものなのか、対処法はどうすればよいのか迷いがちです。そこで玄米と下痢の関係性や、好転反応が起こらないようするにはどうすればよいか、また起こった時の対処法についてお伝えします。

  • 2018年11月21日

食事改善でダイエット!自分はこうして痩せることができた!

運動してもだめ、食事を減らしてもだめ、何をしても体重が減らないのです。ところが、ある人は、食べるものを変えたり、食べる順番を決めることでダイエットが成功したそうです。そんなことってあるのでしょうか?食事改善で自分にもできるダイエットは…あります!

  • 2018年11月20日

安全なカロリーゼロ甘味料はあるのか?摂取するとどうなる?

カロリーゼロの甘味料をいつとっているかご存知ですか?実は、日常生活でなにも気にしないで食生活をしていると、ほぼ毎食取っているのです。パンにもお菓子にも飲み物にも、カロリーゼロ甘味料は含まれているんですよ。安全なカロリーゼロ甘味料はあるのでしょうか?仮説が行き交い、絶対の説がないのですが、その仮説を交えて考えていきましょう。

  • 2018年11月20日

納豆ご飯は高カロリー?なぜダイエット向きと言われるの?

納豆は、健康や美容に良い食品として、日本では古くから好まれています。納豆は、ダイエットに向いているとも言われますが、納豆とご飯を組み合わせるとカロリーは高めになってしまいます。カロリーを考えると、ダイエット向きではないように思えますが、納豆にはダイエットに効果的な栄養がたくさん詰まっているんです。今回は、納豆ご飯のカロリー、ダイエットに向いている栄養素、カロリーを抑える食べ方などもご紹介しますね。

  • 2018年11月20日

自由研究にも最適!家庭の玄米を発芽させて苗から米作り

子どもの食の安全や健康、自身の健康や体力作りのために、家庭菜園を始める人が増えています。きゅうりやナス、大根やネギと、野菜作りをしていますね。しかし、米を作る人はあまりみかけません。米は種籾から発芽させて苗を作り、育てていきます。しかし、玄米も発芽することができますね。それでは、玄米でも苗を作ることができるのでしょうか。今回は、自分で玄米から稲作りをしてみたい人のために、玄米から発芽して苗にする方法のご紹介です。

  • 2018年11月19日

玄米ダイエットで痩せたというブログが人気になっています!

ダイエットに興味を持つ人たちの間で、玄米が支持されてきています。主食を玄米に変える、玄米置き換えダイエットだけではなく、最近は玄米七号食ダイエットが話題です。また、玄米ダイエットに取り組む人たちのブログでは、玄米ダイエットの様子や痩せた成果が情報として発信されています。これらのブログは、ダイエットを成功に導くヒントの宝庫になっているので、玄米ダイエットに挑戦するなら、ぜひ参考にしましょう。