その他食材

2017年7月21日

小麦粉・砂糖・バターだけで？少ない材料で作れる簡単レシピ

お腹が空いたけれど、冷蔵庫に何もない。子供のおやつを作ってみたい。少ない材料で、できるレシピが知りたい。そんな方にオススメの、どのご家庭にもある小麦粉・砂糖・バターだけで作るレシピや、少ない材料で作れるレシピをご紹介します。アレルギー対応のレシピも最後にお伝えしますので、あわせてご覧ください。

2017年7月20日

小麦粉・砂糖・牛乳で今すぐ作れる懐かしおやつレシピ集

ご家庭で作るおやつといったら、いろいろ浮かびますが、小麦粉・砂糖・牛乳を使ったお菓子はテッパンですよね。ほとんどのご家庭で常備しているこのアイテムを使って、いろいろなお菓子を作ってみませんか。特別な材料は要りません。今日、今すぐ作れるお菓子のレシピをご紹介します。

2017年7月17日

野菜がもっと食べたくなる！チョップドサラダの人気レシピ

「チョップドサラダ」を聞いたことありますか？一時は世界中で大ブームにもなった大人気の野菜サラダです。チョップドサラダとは、一体どんなサラダなのでしょうか？今回はメインメニューにもなるようなレシピも紹介したいと思います。

2017年7月17日

ノンホモ牛乳からバターを手作りしよう！残ったホエーも活用

みなさん「バター」は、お好きですか？そのままパンに塗ったり、料理の風味をアップさせてくれたり、お菓子作りにも…バターには、たくさんの使い道があります。そんなバターを家で手作りできたら嬉しいですね！今回は、簡単にできるバターの作り方を紹介します。使うものは、ノンホモ牛乳です。「ノンホモ牛乳って何？」という方に、ホモ牛乳＆ノンホモ牛乳についても解説しています。ぜひ、ご参考にしてください。

2017年7月15日

初心者も挑戦しやすいジャガイモとサツマイモの栽培方法

ジャガイモは煮込んだり油で調理したり、茹でてそのままでも美味しいですよね。同じ根菜類であるサツマイモも、ジャガイモ同様にそのままでも美味しく、冬場になると焼き芋屋さんが通るたびに食べたくなってしまいます。実はジャガイモとサツマイモの栽培はとても簡単で、自家栽培も始めやすい野菜と言えます。では、それぞれの栽培方法を詳しく見てみましょう。

2017年7月15日

冷凍された魚の上手な冷凍・解凍方法＆魚の美味しい調理法！

皆さんは、毎日の食材の買い出しは、小まめに行きますか？それともまとめ買いをしますか？忙しい毎日を送る中で、毎日買い物に行くのはちょっと難しい場合もありますよね。そんな時は、まとめて買っておいたお魚やお肉の冷凍保存を利用する方も多いでしょう。今回は、お魚をいつでも美味しく食べるための上手な冷凍・解凍方法と、お魚の美味しい調理法について紹介します。

2017年7月14日

濃厚すぎる！抹茶好きにはたまらないスイーツレシピ

抹茶に目がない！抹茶のお菓子が登場するとすぐに買ってしまう！そんな抹茶好きは数えきれないほどいます。どうせなら自分で濃厚な抹茶スイーツを作ってみてはどうでしょうか？ここでは、自分で作れてしまう抹茶スイーツレシピを紹介します。

2017年7月10日

ミニトマトの発芽には何日かかる？育て方とレシピを紹介！

家庭菜園でも人気のミニトマトですが、種から育てる場合、発芽するかどうかが一番気になりますよね。実際種まきから何日で発芽するのでしょうか。今回は、ミニトマトを上手に発芽させる方法をメインに、栽培のコツをお伝えします。また、沢山収穫できたミニトマトを美味しくいただけるレシピも紹介しているので、ぜひ最後までお付き合いください。

2017年7月8日

キャベツ100グラムに含まれるカロリーと栄養のおはなし

忙しい毎日に追われ、野菜不足に陥っていませんか。野菜を毎日食べるのって、難しいですよね。最近ではコンビニでも1人分のサラダが売っていたり、キャベツの千切りパックが売っていたりして、野菜を食べようという意識が高まっているのがうかがえます。まずはキャベツ100グラムから、野菜生活を始めてみませんか。

2017年7月8日

ホイップした生クリームってどうやって保存する？

デコレーションケーキに欠かせないホイップ生クリームですが、ケーキを作ったけど、少し余ってしまったなんてことありませんか。他の料理に使おうかな、と思っていたのに、すぐに冷蔵庫の中でダメになってしまいますよね。そんなときに使えるテクニックがあります。ホイップ生クリームは、何と冷凍保存が出来るのです。今回は、その方法についてお伝えしたいと思います。