健康管理

2018年7月1日

アボカドは高カロリー？毎日食べるとコレステロール下がる？

アボカドは栄養価が非常に高いことで知られ、そのクリーミーな食感と豊富に含まれる脂肪分から「森のバター」といわれています。「世界一栄養価が高い果物」としてギネス記録に認定されているほどです。今回はそんなアボカドの気になるカロリーとコレステロール改善効果、そして含まれる栄養素と効果的な食べ方もご紹介していきます。

2018年7月1日

トランス脂肪酸という名前、既にご存知の方は多いと思います。『トランス脂肪酸＝マーガリン』というイメージが大きく、マーガリンを買うならバターを買うという方も多いのではないでしょうか。そのトランス脂肪酸、実はバターにも入っているのはご存知でしたか？マーガリンと比べますと、トランス脂肪酸の含有量は少ないのですが、少しでもトランス脂肪酸が含まれているとなると、ちょっと気になりますよね。そして、「私は、マーガリン派！」という方必見です。マーガリンの作り方も併せて、ご紹介します。

2018年6月29日

甘酒のパワーと健康効果！麹200gで作る甘酒の簡単レシピ

甘酒は、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価の高い飲み物です。最近ではスーパー等で見かけることが多い甘酒ですが、実は簡単に自宅で作ることができるのです。自家製ならば、生きた酵素をそのまま摂ることができてよりヘルシーです。今回は、甘酒についてより深く知りながら、麹200gでつくる甘酒や、甘酒のアレンジレシピをご紹介します。

2018年6月29日

甘酒のもと米麹と酒粕の違いは？栄養満点で便秘解消にも！

最近の甘酒ブームで、季節問わずスーパーでも甘酒を見かけるようになりましたね。甘酒は米麹と酒粕の二種類から作られており、この二つでは味が全く違います。「飲む点滴」といわれるほど、健康にも便秘にも良いとされる甘酒について詳しくご紹介します。

2018年6月27日

1日に摂取したいカロリーの目安は？年齢や性別で違うの？

みなさんは、1日に必要なカロリーの目安をご存知でしょうか。年齢によって、大きく必要量が変わりますよ。また、動く量によっては、動かない方と動く方で500カロリー以上の差がある場合もあります。2015年の食事摂取基準の推定エネルギー必要量から抜粋しましたので、参考にしてみてください。

2018年6月26日

1日に必要なカロリーはどれくらい？不足するとどうなるの？

体の脂肪が気になり、ダイエットをしようと決意されているかたはいらっしゃいませんか？ダイエットするとなると、気になるのはカロリーですよね。カロリーを制限する際、気を付けなければいけないことはあるのでしょうか。また、1日に必要なカロリーが不足すると、どんな危険があるのでしょうか。今回は、これらの疑問にお答えします。

2018年6月26日

1食400kcalではカロリー不足！バランスの良い食事で健康維持

皆さんは、毎日カロリーを考えて食事をしていますか。10代後半～20代の女性が、1日に必要なカロリーは2000kcal～2300kcal、運動をしている人は2500kcalになります。そのため1食当たり650kcalになりますが、30代を過ぎると基礎代謝が減るために、必要とするカロリーも当然減ることになります。それでも、30歳～49歳までの女性に1日に必要なカロリーは、2000kcalです。そのため1回の食事で400kcalでは、40代の女性でもカロリー不足になるのです。そこで今回は、健康維持にはカロリーを抑えるよりもバランスの良い食事が大切な理由をお話します。

2018年6月22日

1日に必要なカロリーを知って健康女子を目指そう

1日に必要なカロリーを食品摂取基準といいます。男女別、年齢別というのがまず決められていますが、さらに身体活動レベル別というのもあります。同じ年齢の女子高生でも、文化部の女子高生と運動部の女子高生、帰宅部の女子高生では1日に必要なカロリーは当然のことながら違います。それでは、同じ女子高生でも、生活が違うとどれくらい違うのかをご紹介しましょう。

2018年6月22日

体にどんな影響が出るの？1日の摂取カロリーの限界について

意外と知らないカロリーについてですが、1日の摂取カロリーの上限と下限の限界を超えてしまうと、人間の体には一体どんな影響が出るのでしょうか。そこで今回は、1日の摂取カロリーの上限を超えた場合と、下限に届かなかった場合に起こる症状や、対応について詳しく解説していきます。

2018年6月19日

男性の一食分のカロリーはどれくらいにすれば太らないか

自炊派にしろ外食派にしろ、男性の一人暮らしはとかく食生活が乱れがちです。好きな食べ物を好きなだけ、しかも不規則な時間帯に食べていたら、生活習慣病への道まっしぐらです。今回は、男性が一日に必要とする熱量と一食当たりのカロリーの目安、またどういった食事が理想的なのか、健康な体作りのために必要な食生活のイロハやダイエットの知識などについてご説明したいと思います。