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2017年

玄米・豆・穀物
  • 2017年4月19日

小麦粉と砂糖のスイーツレシピ！甘みを出すには天然物を！！

皆さんの趣味は何ですか？女性は特にスイーツ作りが好きで、趣味にしている方は多いですよね！そんな皆さんにオススメな、スイーツ作りの鉄板材料でもある小麦粉と、砂糖を使った美味しいスイーツレシピを紹介したいと思います！スイーツ作りで使用されることが多い砂糖の身体に優しいものの選び方も合わせて紹介します。

食文化・食生活
  • 2017年4月19日

子供が夕飯を食べない原因は？楽しく食事をするためのコツ！

子供が夕飯を食べない・・！と悩んでいるお母さんは多いですよね。子供が夕飯を食べない原因は様々ですが、多いのは食が細いかお腹が空いていないのが主な原因ではないでしょうか？子供が成長期になると、食事はとても重要なものですので、対策としてご飯を楽しく食べるコツをいくつか紹介します。

健康的なダイエット
  • 2017年4月18日

砂糖のカロリーは大さじ1杯でどのくらい？砂糖選びのコツ！

お菓子作りや料理に欠かせない砂糖。たくさんの種類の砂糖があって、買うときに悩んでしまいますよね！砂糖を選ぶとき、カロリーを気にしている方も多いのではないでしょうか？たくさんある砂糖の種類ですが、それぞれの大さじ1杯のカロリーを紹介します。また、健康を意識している方にオススメしたい砂糖の選び方もお話したいと思います。

健康管理
  • 2017年4月18日

人間が栄養を吸収するには「3つの時間帯」が存在する！？

人間の体が栄養を吸収するには、「3つの時間帯」が存在するってご存知ですか？「3つの時間帯」をしっかり理解することで、健康維持に役立てることができるようですので、紹介したいと思います。また、せっかく毎日食事を摂っても、しっかり栄養を吸収できないと意味がありませんよね。日々の栄養の吸収をアップさせるコツもあわせて紹介します。

料理のポイント
  • 2017年4月17日

美味しいチャーハン＆スープの作り方。中華料理屋みたいに。

皆さんは、中華料理って好きですか？皆さんが抱く中華料理のイメージは、どんなものでしょうか？中華料理のイメージとして、「庶民的」「大勢で楽しむ」などがあると思います。また中華料理屋さんなどのお店以外でも、自宅で中華料理を作って食べる事も多いですよね。今回は、庶民的で美味しく、私達に馴染み深いチャーハンと、一緒に食べたいスープの作り方についてまとめてみました！

健康管理
  • 2017年4月17日

スーパーの惣菜で消費期限が切れたものって食べられるの！？

スーパーで売られている惣菜は種類も豊富にあり、美味しくて便利なので人気がありますよね。特に一人暮らしの方や、お年寄り、多忙な共働き家庭には、作ってあって食べるだけの惣菜は、毎日の食卓になくてはならないものかもしれません。でも惣菜を買ったけど、その時すぐに食べきれない事もありますよね？今回は、スーパーの惣菜で消費期限が切れたものは食べられるのか？の、判断の目安についてまとめてみました！

玄米・豆・穀物
  • 2017年4月17日

コーヒー生豆を発芽加工し発芽コーヒーが作られる！特徴は？

皆さんが、ほぼ毎日口にしているコーヒー。実際コーヒーを好きな方って多いですよね。そんなコーヒー好きな皆さんは、コーヒー生豆を発芽加工し、乾燥させた発芽コーヒーをご存知ですか？今回は、あまり聞いたことが無かったであろう発芽コーヒーは美味しいの？などの疑問や、発芽コーヒーの特徴などについてお話します！

玄米・豆・穀物
  • 2017年4月16日

グリーンピースを使って甘納豆は作れる？栄養とレシピの紹介

緑で丸くて小さい、シュウマイの上にちょこんとのっているグリンピース。料理の見栄えも良くなるし、味のアクセントにもなり、使われることも多いですが、味や食感などから、好き嫌いの好みが分かれますよね。今回は、黒豆や小豆の他に、グリーンピースを使って甘納豆は作れるのかなど、今まで知らなかったグリンピースの栄養などについてまとめてみました。合わせて、グリンピースや甘納豆を使った料理のレシピも紹介します！

未分類
  • 2017年4月16日

クックパッドで和食の作り方を検索！人気の和食メニューは？

私達日本人が普段食べている食事は、和食の方が多いと思います。和食は、当たり前のように身近にありますが、健康に良いという事から海外でも注目されています。今日は、世界中が注目する和食が健康に良い理由と、多くの女性が活用しているクックパッドを使って、人気の和食メニュー＆作り方を紹介したいと思います！